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【台中麻辣火鍋】爭紅麻辣火燒 – 走夢幻可愛風的個人麻辣火鍋 (搬家換名字囉)

有在看我部落格的人就知道,我超愛吃麻辣火鍋的,無論是寒冷的冬天,還是極熱的夏天,這種氣候問題都不會影響我想吃麻辣鍋的衝動,記得以前在台南唸書的時候,麻辣癮一上來,還曾經一個人跑饕公去吃個人麻辣鍋耶~~~

話說我在台中吃過的麻辣火鍋店也不少,雖然最常吃的還是大名遠播的鼎王麻辣鍋,其他的台中麻辣火鍋店有:合鍋單點的老四川太和殿小肥羊十八梯無老養生鍋;個人鍋的有太極麻辣燙阿官火鍋阿二靚鍋;吃到飽的有譚英雄麻辣狀元極出上品陳師傅;另外還有遲遲未更新的麻辣人家。一直十分勇於發掘台中有沒有什麼其他好吃的麻辣鍋餐廳,畢竟鼎王吃久了也是會膩的嘛…呵呵

而今天要介紹的這間爭紅麻辣火燒,它是今年才剛開幕的新鮮貨,走的麻辣鍋路線,算是台中比較少見的。因為它跟饕公有點類似,都是真材實料的麻辣湯(在台中有很多個人鍋的麻辣湯都很不香濃),不過爭紅麻辣鍋的選擇較多,湯頭跟吃法也與饕公完全不同,只是都是個人麻辣鍋,還有爭紅的料比饕公多,附飲料,所以價位也比饕公高,跟我一樣愛吃小火鍋的就繼續來給它看下去吧!

爭紅麻辣火鍋 01

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【台中火鍋店】阿官火鍋 (漢口店)

最近天氣轉冷,又到了吃火鍋的好時機,想到熱呼呼的火鍋湯頭,對我來說,真的是無法抵抗啊~~~

今天要介紹是很常見的阿官火鍋,全省連鎖店加起來應該有數十家吧!相信很多人都聽過,甚至是吃過了,雖然不是令人驚豔的那種火鍋,不過平實的價格跟表現ok的湯頭,在不知道要吃什麼的時候,偶爾也是會想吃。

前一陣子莫名的很想吃火鍋,一時想不到要吃哪間,在街頭亂晃的瞬間,看到了阿官火鍋的招牌,就隨性的決定了。

阿官火鍋02

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【台中火鍋餐廳】石二鍋 – 王品集團平價火鍋餐廳

今天要介紹這間王品集團的石二鍋,可是我想吃一段時間的餐廳呢,一直吃不到的原因就在於它的高人氣,每次想吃石二鍋都是靈機一動、突然想到,在中午或晚餐的熱門時段,沒訂位根本是不可能有位子的!

而這個週日,我本人莫名的豬神上身,一不小心給它睡到下午二點多,準備出門吃飯剛好是下午三點的冷門時段,總不會又大客滿吧,呵呵…總算是讓我吃到石二鍋囉~~~

石二鍋目前先只有在台中試賣,位置就在崇德路跟漢口路的交叉口,根據店員的說法:公益路跟精誠路那邊也即將要開分店喔!

石二鍋 石頭鍋 涮涮鍋01

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【台中麻辣火鍋】太和殿麻辣火鍋

這個週末不知怎麼著,麻辣癮又開始侵襲我,很想吃鮮嫩多汁的鴨血跟熱呼呼的麻辣湯,不過臨時起意,假日中午要吃鼎王沒預約,一定又得挨餓排隊先,再加上想找看看台中有沒有其他好吃的麻辣火鍋店,讓我決定開電腦查查資料。

之前在台中陸陸續續吃過老四川小肥羊十八梯…等麻辣火鍋店,以及有賣麻辣鍋的無老養生鍋,麻而不辣的老四川有好喝的白湯、蒙古式重辛香味的小肥羊無老養生鍋,都還算不錯,是吃膩鼎王可以換換口味的不同選擇。

而在網路做了些功課後,這間廣受外國人喜愛的太和殿麻辣火鍋似乎還不賴,而且有人說它的鴨血跟豆腐完全不輸鼎王喔,讓我整個很感興趣,電話訂位後就立即往文心路出發囉~~~

太和殿麻辣鍋01

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【台中火鍋餐廳】鼎王集團 無老養生鍋

又好一段時間沒有跟高中同學們見面了,真的是超極想的啦,這次聚會,覺得雅秀愈來愈漂亮,燙微捲的頭髮,很有女人味喔,快找個伴陪你遊山玩水去啦,而阿詹也是愈來愈有型了呢~~~這次聚餐雅秀特地去找我沒吃過又口碑很好的餐廳「無老養生鍋」,感謝你啦^^

位於台中公益路上的無老養生鍋,是台中著名的麻辣火鍋店 – 鼎王所開設的,據說鼎王創辦人陳世明為了無老餐廳,親赴日本學習日本冰淇淋豆腐,花了三年多的時間,才籌備完成,號稱「來自日本失傳百年的鍋物」(有待查證),而無老養生鍋地點也就在鼎王公益店附近,才一個路口的距離,就可以看到走灰黑中國墨水風建築的無老養生鍋,相當顯眼。

無老養生鍋01

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【台中火鍋餐廳】聚 北海道昆布鍋(已搬遷)

週末早上總是特別的懶洋洋,雖然十點多就醒來了,硬是躺到快一點才願意起身,感覺似乎滿浪費時間的…唉呀…放假嘛~~~

肚子餓得咕咕叫,在美食小本子翻來翻去,還是不知道吃什麼好,腦中忽然閃過一直想去吃,但沒吃成的聚 ~ 北海道昆布鍋,擇日不如撞日,立刻整裝準備覓食去。

位於文心路三段的聚 北海道昆布鍋,外觀走時尚簡約的灰色系,顯得淺紅色看板的聚招牌更加顯眼。

聚 北海道昆布鍋01

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【台中麻辣火鍋】老四川 巴蜀麻辣燙

其實啊~~~我本身就是個超愛吃火鍋的人,再加上愛吃辣,麻辣火鍋整個就是我的最愛,所以每次看到有人介紹好吃的麻辣鍋,只要距離不太遠,總忍不住跑去品嚐品嚐。

前一陣子在逛美食部落格時,發現這間老四川巴蜀麻辣燙,口碑好像普遍都還不錯,當然是記在本子裡,一到週末就立刻嚐美食去囉!

台中的老四川就位在美食很多的公益路上,以紅色與白色的招牌,代表著鴛鴦鍋的紅白湯底。

老四川 巴蜀麻辣燙15

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【台中火鍋店】阿二靚鍋 健行店

最近天氣真的很妙,一下子變得冷颼颼,讓人特別想吃火鍋(其實只是愛吃而已啦…),週末跟友人在街上亂晃,想不到該吃什麼好,忽然看到這間店面頗大的「阿二靚鍋」,記得它在網路上的口碑還不錯,就乾脆選這家吧!

店名取得很有港味的靚鍋,賣的正是個人的小火鍋,在東興路跟漢口路都有分店。

阿二靚鍋01

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【台中麻辣火鍋】鼎王麻辣火鍋 公益店

麻辣火鍋真的是一種會令人上癮的東西,尤其是又不小心看到電視報導的時候…

之前有天不小心轉台,剛好看到食尚玩家正在報導台中美食,忍不住停下來看了一會兒,沒想到介紹的,正是我很愛的鼎王麻辣鍋,不過鼎王台中的連鎖店裡,我只吃過精誠店與漢口店,同事用力推薦的公益店倒是從沒吃過,看到2MORO夾起鴨血的那瞬間,我立刻起身說:「走吧!來吃鼎王!」不過當時的時間已經是晚上,胃裡也沒有空的位置了,衝動是吃不了很多鴨血的,我只好乖乖的等到隔日再戰。

公益店的鼎王就位在公益路與大進街的交叉口,獨特的建築還滿顯眼的。

鼎王01

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