最近天氣一下子變涼,時冷時熱變很滿難穿衣服,不知道該穿多穿少,只要天氣一有冷,立刻就想吃麻辣鍋,唉…沒辦法,我太愛吃麻辣火鍋了啦~~~
今天要介紹的這間,是在網路上名氣也不錯的陳師傅麻辣火鍋,計價方式是一個人350元吃到飽(不加服務費)。
店面不大,走家庭式風格。
火鍋料自取區除了有這個開放式冰箱的食材,還有放在透明門冰箱裡的火鍋料喔!
因為店裡只有老闆娘跟家人,大概只有一~二個人在服務,所以大部分都自助啦~~~鴨血、湯頭都是自己加喔!
很多選擇的醬料區。
鴛鴦鍋來囉~~~
麻辣湯真的有辣喔,因為友人不太能吃辣,所以後來都把辣油撈起來,比較沒那麼刺激,而鴨血是嫩的,不過我最近吃過太多好吃鴨血,覺得它們家的鴨血稍嫌不夠香。
白湯是酸菜白肉鍋,酸酸的很開胃喔!
首先就是牛肉、豬肉、羊肉都來個幾片吧!
口感跟味道都ok,不過羊肉有點腥!
青菜的選擇也滿多的。
我最愛的菇菇啦~~~燙熟就是Q彈好吃!
海鮮裡最新鮮的就是蚵仔,每顆都渾圓飽滿喔!
最外還有夾一些肥腸類的內臟,煮起來味道就還好!
整體來說,它們家的麻辣鍋其實湯頭表現不是令人驚豔的,算是常見的麻辣鍋味道,不過都還算不錯吃,食材選擇多,老闆娘人又超親切的,應該是服務帶來好口碑喔~~~~^^
【商家資訊】
陳師傅麻辣火鍋專賣店
電話:04-22015537
手機:0958-992343
地址:台中市五權路286號
營業時間:中午11:30~晚上12:00
留言