【曼谷】THARN Bangkok 泰國Fine Dining餐廳推薦| 一場穿越泰國三大王朝的 Fine Dining 體驗 15道精緻美食一次看!
By lyes
THARN Bangkok 位於曼谷昭披耶河畔一帶,是一間以「時間之河」為主題的泰式 Fine Dining 餐廳。餐廳將泰國料理的歷史脈絡轉化為一套完整的 Tasting Menu,透過15道菜,帶領饕客從古至今,品味蘇可泰、大城王朝到曼谷王朝的飲食演進。
不同於一般精緻餐廳,THARN Bangkok 更像是一座融合文化、歷史與料理技法的「藝術場域」。從食材選用到烹調方式,都強調在地特色與傳統智慧,並透過現代技法重新詮釋,讓每一道料理都不只是好吃,更有故事。
在 THARN Bangkok 用餐期間,每道菜都會有專人用英文講解「食材來源、歷史背景、食用方式」,讓人品嚐起來不止是美味,更是一份被細心考據、充滿敘事溫度的料理,特別精緻有記憶點,是很特別的體驗呀!
【THARN BANGKOK (ธาร)】
📞電話:+66 96 321 5678
📌地址: 374 Charoen Rat Rd, Khwaeng Khlong Ton Sai, Khet Khlong San, Bangkok 10600泰國
⏰營業時間:17:00–23:00
🆑公休日:週一
👉THARN BANGKOK 訂位連結
🏡THARN BANGKOK 官方網站
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