最近寒流不斷，冷吱吱的天氣裡，還是麻辣火鍋最暖和身心啦！整理照片時，發現去年跟雅秀、阿詹、阿詹失戀中的弟弟一起吃的小肥羊，沒在我的部落格曝光過說，當天還發生了一件烏龍的事，今天就來好好的介紹一下，這一味香醇濃郁的美味麻辣鍋吧！(註：價錢也是去年的喔，不知道有沒有變化，供參考！)
提到小肥羊的濃郁湯頭，可說是它們家最大的特色呢！一般的火鍋，肉片在湯裡涮過後，總是要沾上醬汁食用，那才夠味。但是小肥羊主打的，是肉片在湯裡涮的時候，湯頭的香濃能附著在肉片上，不用沾任何醬汁，美味就足以流漣在嘴裡。實際嚐試後，那中藥熬煮出的麻辣湯頭，真的有讓我驚豔到說。
位在公益路上的小肥羊，店面挺大的，從路上就感受得到它的闊氣。
門口的裝潢，頗有飯店的味道。
入口處有穿制服的服務人員排成一排招待，一旁是櫃台。
明亮大方的用餐環境，坐位不少，客人也滿多的喔！
角落的簡單造景走日式和風，不過桌上的菜單可是走蒙古路線喔。
入座時，桌上餐具。
湯底有養生、辣味、素食與鴛鴦四種選擇，我們點了小份的鴛鴦鍋湯底300元(+10%)。
湯底上頭浮著的滿滿中藥材，感覺得到用料紮實，根據小肥羊官網的說法：「辣味湯頭乃是以六十八種純天然植物，以多種含辣植物以長時間熬煮而成。」我是沒吃出有這麼多種植物，不過湯頭喝起來辣中帶有一股濃濃的香氣，還滿不賴的。而白湯的部分，雖然也不錯喝，不過比起辣味的淡上許多。
梅花豬，一份160元(+10%)。當豬肉一上桌，雅秀就叫我快涮一片試試，吃起來真的是不用沾醬，就有辣味湯底的香味喔！不過後來服務生加湯後，就淡了許多，雅秀說，如果從頭到尾都吃原味的，會膩，口味會太重。
鯛魚片，一份200元(+10%)。湯好，魚肉都好吃了起來！
招牌川丸子，一份120元(+10%)。丸子小到吃不出味道，不過口感倒是有嚼勁的。
左上：高麗菜，一份80元(+10%)。這可說是火鍋必備的青菜呢！
右上：金針菇，這個沒拍到價錢。
左下：玉米，一份60元(+10%)。辣中帶甜，還不錯吃。
右下：老油條，一份60元(+10%)。吸滿湯汁後，很下飯。
上圖：地瓜片，一份60元(+10%)。第一次吃麻辣鍋配這個，還挺特別的，滋味算ok！
下圖：豆皮，一份60元(+10%)。同樣是下飯的好菜。
手工麵，一份60元(+10%)。在麻辣湯裡煮過後，香辣又Q彈，好吃。
在一番奮戰後，這些好料也全都下肚了，超滿足的~~~
就在我們決定叫服務生買單時，阿詹失戀中的弟弟忽然說了一句：「我還沒飽耶！」
好吧！那你就再點個菜來吃吃好了，應該是想化悲奮為食量吧！
沒想到這位阿詹弟，叫服務生過來，翻到了這一頁，豪氣的說了一句：「每一樣都來一盤！！！！」
天啊~~~看著服務生肉一盤盤的端上來，大家都開始冒起汗來，我也拍到懶得拍照了，就只有那位失戀中的仁兄，還悠哉著吃著肉。
最後結帳，扣掉雅秀帶來的折價卷，每人還需付上約800元，老兄，我們去吃上閤屋還有找耶~~~
事後再問阿詹她老弟是怎麼了，原來阿詹弟以為這間店是吃到飽的………= =
…………好吧！失戀的人是老大……= =
【麻辣火鍋食記】
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【延伸閱讀】
．小肥羊(小肥牛)官方網站
．Christine的另一片天空:小肥羊火鍋
．小肥羊火鍋-公益店 – Miranda。幸福是你可以做得到
【商家資訊】
小肥羊火鍋餐廳(公益店)
電話：04-23106789
地址：台中市西區公益路286~288號
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