到一中街巷內的胖子雞排點完餐,我就先來對面的風尚臭豆腐找位子叫餐,據網友織的說法,風尚臭豆腐的速度較慢,先點份胖子雞排吃,才不會餓太久。果然,這風尚臭豆腐因為只有一個人在炸、裝盤兼收錢,速度的確不快,我們等了大概20多分鐘,臭豆腐才送上來呢,還好有份炸雞丁先頂著!

風尚臭豆腐01

 

 

風尚臭豆腐其實就是一個小攤子,約可坐10個人客,看大部分人以排隊買外帶居多,小份有4塊臭豆腐30元、大份是6塊臭豆腐40元。

風尚臭豆腐02

 

我們點了臭豆腐小份的,4塊30元。有沒有看到那個皮,炸的超酥的呢!

風尚臭豆腐03

 

沒想到一口咬下,裡頭的豆腐超嫩,而且多汁,還滿好吃的喔!

風尚臭豆腐04

 

它們家的臭豆腐其實比起一般的臭豆腐,不算臭的,好吃的地方主要在於口感,因為等上菜很無聊,所以有觀察了一下老闆,他用很高的油溫,然後快速油炸起鍋,所以皮炸的很酥,而裡頭的豆腐還保有多汁的嫩度,整個口感很不錯喔^^

 

【附近食記】

【台中小吃】胖子雞排 雞丁 - 一中街鮮嫩好吃的炸雞丁
【台中豐仁冰大車拚】一中豐仁冰 v.s 豐仁冰創始店
【台中冰品】O Sole Mio 義式手工冰淇淋
【台中小吃】東記咱家 傻瓜麵
【台中一中街餐廳】Affetto 法多義大利餐廳
【台中一中街小吃】龍之泉 福井日式豚骨拉麵
【台中一中街小吃】香味王大雞排/鹹酥雞(原香港大雞排) & 加賀木瓜牛奶
【台中一中街小吃】月亮蝦餅 & 日船章魚小丸子 & 格子鬆餅
【台中一中街小吃】山西刀削麵
【台中一中街餐廳】香港荔灣茶餐廳
【台中一中街餐廳】香港故事茶餐廳
【台中一中街小吃】東海爆米花- 超火紅排隊新品
【台中一中街餐廳】偈亭小火鍋
【台中一中街餐廳】Mr.38 咖哩專賣店
【台中一中街冰店】美國冰淇淋文化館 Bigtom - 鐵板紅酒冰淇淋
【台中一中街小吃】莎莎呀 手工麻辣拉麵館 & 北回木瓜牛奶
【台中一中街簡餐店】米格魯異國料理 - 平價好吃的義大利麵
. 【台中一中街小吃】王印製麵 麻辣乾麵

 

 

 

【商家資訊】

風尚臭豆腐
地址:台中市一中街21號(胖子雞排對面)

    全站熱搜

    涼子 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()