今天要介紹的這間旱溪肉圓,也是我從小吃到大的台中小吃喔!因為它距離我們家很近,騎車不用3分鐘,老爸每次心情好就會買回來給我們吃,不小心也吃了20年囉,看它的招牌上,也有標示傳承三代的歷史呢!

位在不起眼的東光園路上,這間肉圓小攤子裡,大部分來用餐的都是附近的街坊或熟客,在黑漆漆的夜裡,有種溫暖的氛圍。

旱溪肉圓01

 

店裡的菜單如下,除了肉圓,還有多達8種不同的湯品,價位在25~35間。

旱溪肉圓02

 

肉圓,一粒35元。

旱溪肉圓04

 

皮的口感偏軟,不夠Q,肉的表現也普通,味道以大蒜為主,整體吃起來有點油,怎麼比印象中的變糟了。

旱溪肉圓05

 

豬腸湯,一碗30元。湯的味道不錯,可惜有點油,而豬腸洗得滿乾淨的,口感有嚼勁,還算ok!

旱溪肉圓03

 

記得小時候還滿愛吃的,怎麼這次來品嚐,有退步的嫌疑,復興路上的台中肉員與太原路上的梁特製肉圓都比它好吃很多,老闆要加油啊,把美味繼續傳承下去才是!

 

【商家資訊】

旱溪肉圓
電話:04-22114552
地址:台中市東區旱溪里東光園路592號

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