【台中中華夜市小吃】潭子臭豆腐 & 四十年老店雞蛋蚵仔煎
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中華夜市,在台中的夜市裡,算是歷史非常悠久,不知道從什麼時候開始,已經沒有像以前這麼熱絡了,現在,通常是偶爾經過什麼的,才會到這裡買點小吃。前一陣子某天,剛好走中港路要回家,就順路吃吃看中華夜市裡名氣不小的「潭子臭豆腐」與「雞蛋蚵仔煎」。
一、潭子臭豆腐
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中華夜市,在台中的夜市裡,算是歷史非常悠久,不知道從什麼時候開始,已經沒有像以前這麼熱絡了,現在,通常是偶爾經過什麼的,才會到這裡買點小吃。前一陣子某天,剛好走中港路要回家,就順路吃吃看中華夜市裡名氣不小的「潭子臭豆腐」與「雞蛋蚵仔煎」。
一、潭子臭豆腐
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在台中中美街的向上市場裡,有兩間每粒只要2元的水餃店,可都是相當具有名氣的!一間是上上水餃,另一間是向上水餃,兩間原來的老闆,好像是包租公與租客的關係,經營至今,兩間的風評都還不錯,都是走平價美味的路線,今天我要介紹的是正老店的「向上水餃」。
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最近有到一中街附近逛街的人,有沒有注意到一中二街前面一排奇怪的現象,那就是長之又長的排隊人龍,從美食廣場轉角延伸至對面街道。到底是什麼樣新的小吃攤販,可以造成這種熱門的排隊人潮咧?!
繼續往前探索,還沒到看攤子,濃濃的奶油香味就撲鼻而來,我想:大家都是被這味道吸引而來的吧!答案揭曉,這小攤販賣的商品正是加進超多奶油與糖漿的「爆米花」。
不過在這種寒風刺骨的日子裡,我實在無法為了爆米花排這麼久的隊伍,還好前幾天台中下雨,老姐說經過時人滿少的,就買了一包送給我啦^_________^超感謝的,老姐!謝啦!
就是下圖這盒爆米花,一份30元。
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說到夜市裡的牛排,可讓我勾起不少童年的回憶呢!記得小時候,家裡慶生總是不免俗的會買個蛋糕,吃個幾年後,我們家這幾個任性的小孩吃膩了,開始叫老爸換慶祝方式,很妙的,老爸不知道哪來的主意,竟然就帶著全家到夜市裡吃牛排慶生,這一慶就連續五、六年都在牛排上渡過,直到年紀再大點,老爸才開始帶大家去吃餐館,所以夜市裡,那會滋滋叫的鐵板,總讓我覺得很親切。
這天我跟友人又來到忠孝夜市覓食,晃來晃去,忽然看到這間「老夫子牛排」,生意好到座無虛席,剛好想說很久沒吃牛排了,就來試試吧!