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【台中牛肉麵】仁義牛肉麵 – 台中50年老店

上個週末的晚上,天氣莫名的急轉直下,連出去晃晃的動力都沒了,但是,街是可以不逛,飯可不能少吃,在肚子的三聲嗚響下,我還是找了友人陪我出門覓食去。

原本是鎖定公益路上的餐廳,沒想到在走民權路時,經過這間紅招牌的「仁義牛肉麵」吸引了我的目光,記得仁義牛肉麵不是台中有名的老店嗎?!可是印象中是在市府路耶,怎麼民權路上也有,還寫著總店?!

為了解開我一連串的疑問,臨時決定就在這兒解飢囉,反正也沒吃過,看看這麼大名氣的它,牛肉麵好不好吃^^

仁義牛肉麵01


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【逢甲夜市小吃】逢甲茶葉蛋 & 大炳烤玉米 & 大炳爆米花

在吃完逢甲路20巷的幾樣小吃後,我跟友人來到同樣是人潮擁擠的文華路上,原本想吃以前常買的地瓜球,沒想到自從電視報導後,整個大排長龍而放棄略過,走沒幾步路,又看到另一個排長隊伍的小攤子「逢甲茶葉蛋」,記得它雖然生意好,買的速度倒是挺快的,就走進隊伍裡,打算買個2顆來吃吃。

一、逢甲茶葉蛋

現在負責營業的已經不是以前的阿伯了,而是一個年輕人。

逢甲茶葉蛋01


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【逢甲夜市小吃】醬爆官財板 & 阿Q粉圓 & 頌大腸麵線

上星期因為要去當先生的新屋慶祝搬新家,每個人規定要帶一道菜,我想來想去,要在中午前就得準備好的菜色真的不好買,最方便的就肯德基了,不過我跟友人2個人一起去就得再想一道菜,最後結論竟然是逢甲夜市木瓜姐的泰式涼拌青木瓜,因為涼拌的東西,可以前一天買冰冰箱,隔天早上再帶去,超方便的,而且又有特色,很少人會想到帶這個吧!

決定後,星期六的晚上,我跟友人就跑到逢甲買泰式涼拌青木瓜,兼亂逛吃小吃,這次非常難得的沒有做任何功課,看到什麼想吃的就給它直接殺過去。

一、醬爆官財板

首先第一個讓我停留的攤位,就是這家「醬爆官財板」,話說以前在台南念書,正統的官財板吃過不少,看到這間攤位的菜單上檸檬鮪魚沙拉、鳳利糖醋豬肉…種種口味,聽起來都很妙,忍不住想試試看非正統的官財板口味如何。

醬爆官財板01


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【台中小吃】英才路50年老店 – 英才大麵焿(大麵羹)

說到台中的特色小吃,那一定不能錯過傳統古早的好味道「大麵焿」,記得小時候老爸常買給我們幾個小朋友吃,想起來都有些懷念呢!

上次介紹完台中第三市場的大麵焿後,這次來介紹這間位於英才路上,有五十多年歷史的老店「英才大麵焿」。在我的印象裡,大麵焿通常都是一個個小攤子在推著賣的,沒想到這家英才大麵焿,都已經賣到有店面了呢,連旁邊的巷內,都坐滿了人客喔,可見生意之好。

英才路大麵羹01


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【台中東山路小吃】天津鮮肉湯包(天津湯包)

這間天津鮮肉湯包,就位於台中東山路上,從新社下來往市區的方向會經過,老實說,他的外表完全不吸引我,經過很多次,我從來沒注意到,直到有一次跟老姐一起騎車經過,她說了一句:「這間湯包很有名耶,我同學都會特地來吃。」

「是…有名嗎?!」…我這個人就是很容易被危言聳聽…呃…不是啦,是聽到有名就忍不住想挑戰,趁著跟友人一起去普羅旺斯的回程,就硬是買了一份來嚐嚐。

天津湯包01


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【台中小吃】中美街 向上水餃

在台中中美街的向上市場裡,有兩間每粒只要2元的水餃店,可都是相當具有名氣的!一間是上上水餃,另一間是向上水餃,兩間原來的老闆,好像是包租公與租客的關係,經營至今,兩間的風評都還不錯,都是走平價美味的路線,今天我要介紹的是正老店的「向上水餃」。

向上水餃01


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【台中忠孝夜市小吃】正老牌麵線糊 & 南台中肉員

台中的忠孝夜市因為離家近,小吃種類又多,我跟友人真的滿常來這兒覓食的,之前介紹過四神湯木瓜牛奶排骨飯鹹酥雞牛排…等多樣小吃,這天我們又來到忠孝夜市亂晃,想找看看還有什麼美味小吃還沒吃過的。

首先來到這間在忠孝夜市名氣也不小的正老牌麵線糊,會注意到這間麵線糊,除了超大的看板,很多的人潮外,還有老姐的介紹,據她的說法:「這間算老店,以前高中同學很愛來這兒吃麵線。」根據這麼多線索指示,我當然是得來好好嚐嚐。

正老牌麵線糊01


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