大家午安呀~~~今天決定來老生常談一下，介紹大家早已熟知的東海雞腳凍跟豆子芋圓仙草凍。話說這個東海雞腳凍跟芋圓仙草凍，在我學生時期就已經是名氣響噹噹的人物，每次來東海都必吃，也許是太常吃了，反而一直沒有介紹過它，這次趁著跟哇團隊出遊有拍到照片，來介紹一下東海美食經典款的雞腳凍跟芋圓仙草凍。

 【東海雞腳凍】

招牌的雞爪凍，一盒7支35元。 一咬入口，雞爪自動骨肉分離，很輕鬆的就可以在嘴裡留住想吃的皮，吐出骨頭，搭配上滷到入味的鹹香味，就很順口。

 

雞肫，一盒30元。這雞肫燉到剛好軟中帶有嚼勁，同樣是入味好吃。

 

牛肚，一盒40元。相較下牛肚口感較Q，也是很入味下飯。

 

沙茶豆干，一盒15元。豆干的香氣就變成沙茶味比較重，當下酒小菜很剛好。

 

【豆子】

豆子就位在東海雞腳凍對面，一到假日也是生意滿座。

 

招牌的芋圓仙草凍牛奶，一碗35元。芋圓有嚼勁，仙草凍則是入口即化的甜味，加上奶球的奶香，搭上冰一起吃很消暑。不過，這仙草凍硬要比的話，瑪露蓮的仙草凍我還是比較喜歡一點。

 

王董的芋圓紅豆牛奶冰，一碗35元。這個我就沒吃了，無法形容味道。

 

整體來說，東海雞腳凍跟豆子芋圓仙草凍還是一如記憶中的好味道，只是價格有小漲了一點，味道也因為我現在吃過太多美食了，所以感覺上變的普通，不過還是下酒配菜、休閒消暑時的好零嘴。

 

 

【消費資訊】

消費時間：2011年4月

 

【商家資訊】

東海雞腳凍

電話：04-2632-0182
地址：434台中市龍井區新興路1巷1號

 

豆子芋圓仙草凍

電話：04-26319359
地址：台中縣龍井鄉新興路一巷內
營業時間:早上11:00~晚上24:00

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今天要介紹的這間東東芋圓，其實經過它早就不下數十次，可是每次經過東東芋圓，店外面都是滿滿的人潮，實在是不想為一碗芋圓排很久的隊，所以也就一直純經過、沒吃過。

直到之前有一次跟VC去又見一炊煙吃晚餐，回家的路上，天早就不知黑到哪裡去，這熱門的東東芋圓，總算有人少的時候了，當然是停車來吃個一碗囉~~~

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最近這兩天天氣真好，難得厚外套不用出門，不過看氣象週四又有冷氣團報到，這種時候除了多加幾件衣服之外，最好的禦寒方式，當然是來碗暖呼呼的熱湯囉，不管是薑母鴨、燒酒雞、麻辣火鍋…，都超吸引人的啦~~~

上週末又到了家族聚餐的時間，這次老妹丟出她的團購戰利品-「霸味薑母鴨(太平店)」，上網查了一下霸味薑母鴨，發現它可是間名氣不小的連鎖店呢，而且看起來評價都還算不錯喔，看到這裡，開始迫不及待，想嚐試看看這間霸味薑母鴨(太平店)口味如何^^

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這次介紹的這間瑞穗臭豆腐，是我在逛美食部落格時，很常看到別人介紹的臭豆腐，感覺滿吸引人的，一直想吃看看。不過瑞穗臭豆腐明明就離我家不遠，可是好巧不巧我每次經過，要嘛就剛好不是它開門的時間，不然就是肚子飽到再也裝不了食物的狀態，所以就一直沒機會來吃。

難得這次跟VC剛逛完新開幕不久的金典綠園道，在要回家的路上，正是嘴饞的時候，被我看到人潮滿滿的瑞穗臭豆腐，當然是立刻停車來品嚐一下囉~~~

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今天要介紹的藍洞意式廚房，其實我已經吃過它兩次，而且距離現在都已經有一段時間，根本是快被我遺忘的食記了。前一陣子在整理適合約會、慶生的台中餐廳推薦，才發現藍洞這間被我塵封已久的餐廳，趕快趁機來更新一下，不然真的快被忘了。

藍洞意式廚房是與綠葉方舟、天空之城同一個集團所開的餐廳，只是藍洞的歷史比較悠久，在台中也早已是很有名氣的餐廳。既然是與綠葉方舟、天空之城系出同門，最值得討論的，當然是它城堡風的獨特建築與裝潢囉，有興趣的就來看下去吧！

 

藍洞位於台中向上北路的小巷子裡，被綠色藤蔓爬滿的紅磚建築，從外觀就很顯眼。

 

入內後更有一種別有洞天的感覺。

 

透明的落地窗將餐廳外的綠意與陽光灑入室內，明亮而舒適。

 

一樓的用餐空間。

 

排餐類所附的自助吧！

 

每個用餐角落都可以感受到裝潢的用心設計，很有味道。

 

看完了餐廳環境，來介紹一下餐點吧，以下我將兩次的用餐內容分開介紹喔^^

【2010年吃的】

我們三個女生在看完菜單後，決定選擇價位較低的義大利麵套餐。

先上來的是附餐濃湯，口感是濃郁的，但喝起來味道不是很香濃，有一點…台式，不夠奶，一般般。

 

附餐麵包，塗上奶油烤熱後就很好吃。

 

 

我點的香蒜墨西哥辣椒雞肉麵，一份280+10%元。醬汁微辣，雞肉有嫩，不特別，不過還ok。

附餐飲料紅茶，就冰冰甜甜的囉~~~

 

另外放上其他人的餐點，因為沒試吃，就無法口述味道囉~~~

奶油白酒蛤蠣麵，一份250+10%元。

 

蔬菜千層麵，一份240+10%元。

 

【2011年吃的】 

這次決定大家都點排餐類的，與義大利麵不同的是，排餐多了可以隨意取用的自助吧、濃湯升級成酥皮濃湯、並多了甜點。

 

自助吧裡頭有沙拉、水果、餅乾跟超大塊帕瑪森起司，品質都還不錯。

 

附餐酥皮濃湯，嗯…不錯喝，可是我還是比較喜歡奶一點的那種濃湯。

 

主餐我點了明蝦鮮魚排，一份480+10%元。蝦肉紮實有咬勁、魚肉很嫩，加上我最愛的菇菇，好吃！

附餐甜點是新鮮的水果加上香甜的巧克力蛋糕。

另外，附餐飲料咖啡我竟然忘了拍它，其實喝起來就一般的咖啡，微微苦澀，還ok。

 

以下放上友人的餐點，沒有吃就無法描述味道囉~~~

松露菲力牛排，一份580+10%元。

 

加州風味春雞，一份450+10%元。

 

紐約客牛排，一份550+10%元。

 

時蔬鱈魚排，一份500+10%元。

 

整體來說，我覺得排餐雖然價位比較高，不過餐點表現，排餐真的比較精緻，義大利麵相對很普通，另外排餐有附自助吧也是加分的地方。不過要說精緻的排餐嘛，台中同價位其實有滿多表現更好的，只能說藍洞的餐廳裝潢跟氣氛，是它的獨特之處吧！

 

 

【延伸閱讀】
．【台中美食懶人包】台中適合慶祝情人節、聖誕節、生日、約會的餐廳推薦(中低價位篇)
．【台中美食懶人包】台中適合慶祝情人節、聖誕節、生日、約會的餐廳推薦(中高價位篇)

 

【消費資訊】
消費時間：這次整理了2010年4月與2011年2月的兩次食記
平均每人消費：義大利麵250~450，排餐500~800元

 

【商家資訊】

藍洞意式廚房
電話：04-23026545
地址：台中市西區向上北路127號
營業時間：11:30-14:00‧17:30-21:00
官方網站：http://www.blue-cave.com.tw/

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位置在中友百貨旁，小巷內的這間「Micaela 米卡艾拉 義式廚房」，其實在它剛開幕沒多久的時候，我就吃過了，當時對它的印象是：義大利麵還不錯，不過價位對一中商圈來說偏高，後來台中餐廳四處嚐鮮，也就沒機會再來品嚐。

結果被老姐她們看到團購券有賣米卡艾拉的單人套餐，一張只要187元，嘿嘿…當然是敗個幾張，再來吃看看口味，順便補一下當時沒寫的米卡艾拉食記。

 

米卡艾拉餐廳位於二樓，所以用餐前得先經過這條窄長的樓梯。

 

一進門，馬上被微帶點復古、鮮彩、普普的昏黃氣氛給圍繞，還滿有feel的，不過相對因為太暗超難拍照的，以下的照片都有調整了一下顏色跟明亮度，可是還是有點雜訊，就請大家忍著點看喔，sorry啦~~~

 

一旁是半開放的小包廂座位。

陽台的裝飾，加上天花板成串的燈泡，很有六零年代的風味~~~

 

餐廳各個角落的用餐區域。

通往樓上的樓梯，客人是禁止進入的喔，差點就誤闖了，呼~~~(汗…)

 

團購券內容是單人份的套餐：主餐3選1(蒜香碳烤菲力牛排、經典四種起士香腸特殊麵、西西里辣味番茄海鮮)+法國麵包球+義式油醋沙拉+精緻飲料任選！一份原價374元，團購價187元。我們當天不太餓，所以四個人用3張券，另外再加點其他小東西。

先上來的是套餐附的法國麵包球，雖然只用3張券，不過店家很貼心的給4個麵包呦。烤得熱呼呼的麵包，還滿有嚼勁的，沾上青醬就滿好吃的。

 

套餐附的沙拉，這個就只有3小盤啦~~~這沙拉醬是淋水果優格，吃起來酸酸甜甜的還不錯。

 

其中兩份主餐選了西西里辣味番茄海鮮，原價一份260+10%元，升套餐加80+10%元。它的醬汁走濃郁風，吃起來酸中帶點微辣，還滿好吃的，蛤蜊也是大顆的那種，有新鮮還不錯吃。

 

另一份主餐就點了蒜香碳烤菲力牛排，一份原價280+10%元，升套餐加80+10%元。這牛肉很厚，有嫩多汁，雖然牛肉香不夠濃，不過以這個價位算ok了，麵條的Q度也剛好，只是味道較淡，淋上辣醬還不錯吃。

套餐附的飲料：選了2杯柳橙汁與1杯蔓越莓果茶，這個不愛甜飲的我就沒喝了。

 

【加點】

南洋酸辣金黃花枝圈，一份80+10%元。每條裡都有炸到香Q的花枝，外皮酥脆花枝有嚼勁，還滿好吃的。

 

 

新英格蘭海鮮巧達濃湯，一份100+10%元。這個海鮮的鮮味很濃，還滿香的，好喝。 

 

最後，附上一旁放調味醬的吧檯！

 

整體來說，其實米卡艾拉的餐點表現都還不錯，氣氛也滿好的，不過以一中商圈這邊的價位來說，真的偏高一點，就…提供給大家參考囉~~~

 

【延伸閱讀】

．【台中美食懶人包】台中適合慶祝情人節、聖誕節、生日、約會的餐廳推薦(中低價位篇)

．【台中美食懶人包】台中適合慶祝情人節、聖誕節、生日、約會的餐廳推薦(中高價位篇)

 

【消費資訊】

消費時間：2011年4月
此次每人平均消費：原價一人約335元，團購券價一人約190元。

 

【商家資訊】

Micaela 米卡艾拉義式廚房

電話:04-22299189
地址:台中市三民路三段141號二樓(中友百貨C棟NET的對面二樓)
營業時間：週一~週日中午12:00~15:00;晚上17:00~22:00

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今天要來介紹的餐廳，是位在美村路旁小巷子內的瀧川壽司屋，這間日本料理，也是我團購券的戰利品之一。當時上網查了一下「瀧川壽司屋」，發現它應該是新開沒多久，不但評論食記非常少，連Google Map的街景也沒拍到它，不過團購券內容看起來實在太吸引人了，就決定來挑戰嚐試看看，也許因為對瀧川沒抱太大期待，所以感覺品質比想像的好，是間好吃的壽司店呢，有興趣就來看下去吧！

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陶板屋是王品集團裡，走日式精緻風，但主餐是牛、豬、雞、海鮮排餐類的餐廳，其實就是主打「和風洋食」路線的餐廳。

話說陶板屋也是我一直聽了很久卻沒機會來的餐廳之一，沒想到在2011年七夕情人節這天，終於有機會品嚐到它了呢，嘿嘿…

我們來到台中崇德路上的陶板屋和風創作料理，崇德店的陶板屋用餐位置是在二樓，所以在一樓店面進去，只有一個櫃台，在櫃台人員親切的招呼之後，就順著一旁的樓梯上到二樓準備用餐囉~~~

 

雖然一樓只有櫃台跟樓梯，不過還是有用心的小小裝潢，走現代時尚感，樓梯轉彎處也有造景喔~~~

 

走到二樓，空間滿寬廣的，同樣以黑白色調打造出現代時尚感，落地窗旁米色的捲簾，透著陽光，增添一股溫馨的日式風情。

 

陶板屋的菜單如下，裡頭有部分餐點是會跟著季節做調整喔，這次來是春夏宴套餐，一份包含：沙拉、前菜、湯、飯團、桑椹醋汁、主餐、甜點、飲料，一份499+10%元。

 

【沙拉】

我的海鮮水果沙拉，裡頭是哈蜜瓜，外頭則灑上碎的蟹肉、淋上沙拉醬，最後在一旁佐上百香果醬，整個是香甜中帶一點點酸味跟蟹肉的鮮味，挺妙的，感覺滿爽口的。

 

VC的時蔬蕃茄沙拉，剝皮的蕃茄冰涼醃漬後，就是酸鹹甜的開胃菜。

 

【前菜】

烤杏鮑菇，杏鮑菇超Q的，口感很好，不過吃久了有一點兒油。

 

【湯】

我的青木瓜豚肉清湯，湯頭走比較清甜的路線，豬肉燉的剛好，嫩又有咬勁，好喝。

 

VC的百合牛腩湯，相較之下，這牛腩湯口味就比較重一點，但還是比一般的紅燒湯頭來的清爽，牛肉本身雖然味道偏淡，不過口感適中，這個也不錯喝。

 

【飯團】

 

我的鮮蝦青醬炸飯團，飯團外頭炸的酥脆微硬、有鍋巴感，裡頭一扒開，是鬆軟香Q的飯，中間則有特調醬汁與一小隻蝦肉，這飯本身就有調過味道，淡淡的青醬香味與鹹味，混著蝦子與帶著鮮味的醬汁一同入口，整個口感跟味道是一層層的，感覺很豐富，還不錯。

 

VC的塔香牛肉蒸飯，這飯有一點點像米糕，但是沒有米糕的重口味跟油膩感，伴隨著小塊小塊的牛肉入口，整個就很想幫它再拌點辣，然後狂吃，呵呵…

 

【桑椹醋汁】

開胃的桑椹醋汁，冰冰的酸甜。

 

【主餐】

我的陶板香煎牛肉，7分熟的嫩度剛好，咀嚼後牛肉的鮮甜隨之流出，不用沾醬就還滿好吃的，不過如果是很在乎牛肉品質的人，這個牛肉的香氣不夠濃郁，應該算是中等吧…

 

VC的陶板海陸(牛魚)，其實就是和我一樣的香煎牛肉，再加上一個炸魚。

這魚好像是魴魚，可是口感跟鱈魚有點像，咬起來嫩又多汁，這個也不錯吃。

 

【甜點】

我的紅豆抹茶奶酪，奶酪上頭是微甜的紅豆，搭上抹茶的香氣，吃起來奶香濃郁又不會太甜膩，還滿耐吃的。

 

VC的橙香冰芙蕾，相較之下，這個我比較不愛，芙蕾不夠冰，酸酸甜甜的還ok！

 

附餐熱茶，這個是在餐前上的，吃飯有這個解油膩的熱茶，感覺真好呀~~~

 

【飲料】

我跟VC的飲料是水果冰茶與蔓越莓沙瓦，嗯…這兩杯對我來說都有點甜，後來就沒喝完它了，還是老人風的熱茶比較適合我呀~~~

 

最後，附上一張店裡的造型燈飾吧！

 

整體來說，陶板屋的餐點雖然沒有特別驚豔的，不過也都算好吃的，價位嘛，就還ok，排餐大概都是這種價位，而且它的服務真的還不錯。可是如果真的是很在乎牛肉品質的人的話，同價位台中是還有更多選擇。

 

【延伸閱讀】

． 【台中】舒果新米蘭蔬食- 王品集團精緻好吃的素食餐廳
． 【台中】品田牧場- 王品集團品田牧場崇德店
． 【台中火鍋餐廳】石二鍋- 王品集團平價火鍋餐廳
． 【台中火鍋】聚北海道昆布鍋- 台中崇德店
． 【台中燒烤餐廳】王品集團餐廳- 原燒日式燒肉令人垂涎的好吃燒肉

 

【消費資訊】

消費時間：2011年8月
此次每人平均消費：一個人499+10%元。

【商家資訊】

陶板屋 台中崇德店

電話：04-22365586
地址：台中市崇德路二段130號2樓
營業時間：中午11：30~14：30 (最後點餐時間14:00)；晚上17：30~22：00 (最後點餐時間21:00)
官方網站：http://www.tokiya.com.tw/index.html

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最近是親愛的老爸生日，當然要找間餐廳好好來慶生一下，這次地點就直接選在家附近新開的德仕堡牛排館太平店。德仕堡對我來說真是挺陌生的名字，上網查了一下，發現德仕堡其實就是有點類似貴族世家那種有沙拉吧吃到飽的牛排館，是中部有多間連鎖的餐廳。

這次吃的德仕堡牛排館太平店，可能因為才剛開幕有八折優惠的關係，人潮還真不少，我們是星期日的晚上來，店外永遠都在有人排隊的狀態，自助吧的點心飲料也是很容易被拿完，還好有事先訂位，不然可能得等很久呢！

 

餐廳的座位算多，還有樓中樓的座位，不過坐二樓要拿自助吧的菜，應該很不方便吧！

 

店裡的菜單與價位如下：各式排餐的價位在310~520元之間，如果不點排餐只用自助吧的話，則是一人290元。兒童用自助吧，100公分以下免費，101~120公分130元，121~140公分180元。

 

這次用餐的陣容龐大，人數太多了，所以主餐的部分我就只介紹我有吃到的，其他就直接介紹沙拉吧的部分囉~~~

我點的是特製牛排，一份310元。它牛肉滿厚的，但品質一般般，吃起來有嫩，可是稍嫌不夠香，就…很普通的牛排。

 

另外，偷吃一口VC的特製豬排，一份310元。嗯…肉的嚼勁不錯，可惜也是沒什麼豬肉的香氣，就普通的豬排。

 

下圖是老妹的特製雞排，一份310元。嗯…它用的是雞腿肉，所以吃起來有嫩，口感還不錯。

 

接著來逛一下自助吧的餐點吧！

熟食區有豬腳、四季豆、羹湯、炒青菜，另一邊是生菜沙拉吧！我吃了豬腳，滷到Q彈，味道一般，還算不錯吃！

 

在吧台旁也有不少熟食，我吃了海帶跟炒蛤蜊，海帶表現就便當常見的那種，蛤蜊味道ok，但肉都滿小的。

 

還有迴轉壽司，挺酷的，不過當天人很多，熱門的壽司會有秒殺的情形。

 

我吃了手卷，呃…該怎麼形容呢，裡面的料是ok的，但它外層海苔是用不好咬斷的那種，讓我有點失望。

 

在它吧台有些現做料理，這個比較需要等。像是左圖的酥皮濃湯，老妹喝了覺得裡頭濃湯的味道不夠奶、偏淡；右圖則是小火鍋，走和風清湯路線。

 

還有現做的咖啡喔，這個是要拿號碼牌等取餐的，左邊是熱咖啡，右邊是冰咖啡，雖然味道也是偏苦了一點，但現做就是比機器的好喝！

 

老妹拿的鬆餅也是現做得等的，這個我沒吃，就無法形容味道了。

 

湯的話，除了玉米濃湯，還提供有土瓶蒸喔，不過喝起來是當歸枸杞清湯= =

 

飲料區跟蛋糕區，有果汁、汽水、爆米花、蛋糕、布丁…，不過它的飲料跟蛋糕布丁，看起來都不是很吸引人，我就沒吃了。

 

冰品跟飲料，這邊我有吃一點冰，嗯…也是普通、品牌不大的那種冰淇淋。

 

另外也有迷你水果茶跟巧克力噴泉。

 

水果區。(人實在太多，對錯焦也不管了…)

 

整體來說，其實它自助吧的選擇滿多樣的，可是表現都很一般般，主要的排餐肉質也是很普通，就是走粗飽路線，如果以原價去算，你又吃不多的話，我覺得CP值不高耶~~~

 

【消費資訊】

消費時間：2012年1月
此次每人平均消費：原價每人約310元，開幕8折優惠後，每人約250元。

 

【商家資訊】

德仕堡牛排館 太平店

電話：04-23950022
地址：台中太平區旱溪東路一段600號
官方網站：http://047266661.chcgplay.tw/

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今天要介紹的這間蘇杭餐廳台中店，還滿常看到別人的食記，蘇杭餐廳那多汁又特別的絲瓜蝦仁湯包，一直很吸引我，而之前新時代購物中心週年慶，除了滿3000送300元，還送蘇杭餐廳的現金抵用券，趁著12月底使用截止前，趕快拉著VC陪我來品嚐一番。

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