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【彰化小吃餐廳】貓鼠麵 – 怪名字的細湯麵

說到彰化有名的小吃,除了肉圓之外還少不了的,就是這個80年歷史的貓鼠麵啦,第一次聽到貓鼠麵的我,對它多了幾分好奇,又是貓、又是鼠的,是不是麵裡有獨特的肉塊長相似貓又似鼠,還是什麼原因,不過這一切在我實際看到貓鼠麵之後,立刻幻滅,不過就是麵嘛~~~

上網查了一下這怪名的由來,根據維基百科的資料:「貓鼠麵自第一代創始者陳木榮先生創立至今已八十多年,因陳木榮先生身材瘦小靈活,故綽號為老鼠,閩南語老鼠與中文的貓鼠發音接近,因而被稱為貓鼠麵。」原來這貓鼠麵的名稱,可是跟料理本身八竿子打不著,難怪從麵上看不出由來。

位在陳稜路小巷內的貓鼠麵,走路不遠處就可以看到另一間著名的彰化小吃「阿璋肉圓」,有到這邊可以順便品嚐一下。

彰化 貓鼠麵01


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【彰化鹿港小吃】蔡澤記水晶餃

在鹿港第一市場裡的這間蔡澤記,可是老媽每去鹿港必吃的小吃喔,根據媽咪的說法:「以前為了編教材,曾經到各個鄉土城鎮的角落探訪,當時因緣際會下吃了清光緒十年創立的蔡澤記,整個印象很好,後來有去鹿港,都一定會去吃。」也因此老媽常常買它們家的各種丸餃回家煮給我們吃,裡頭我最愛的非水晶餃跟香菇丸莫屬。

想不到常吃老媽煮的,這次來鹿港才第一次實際到蔡澤記的店面,還滿小的不是很起眼,裡頭頂多坐3~5個人就滿了,不過在我們離開前剛好來了一群客人,所以店門口站著超多人。

蔡澤記 水晶餃 扁食燕01


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【彰化鹿港小吃】生炒五味 – 排骨飯、爌肉飯、五味羹 & 發記粉粿冰

這次到彰化鹿港的前一晚,喜歡看美食部落格的老姐跑到我房間聊天,順便帶了個任務給我,就是要記得買彰化鹿港的生炒五味老龍師肉包回家。

老龍師肉包這個是一定要的,但是生炒五味!我怎麼沒聽過?!」,原來是她之前在逛美食時看到的,這間生炒五味主打的是一個叫「五味羹」的東西,還有好吃的排骨飯、爌肉飯,既然是美食,我怎麼可以沒嚐過呢,當然是立刻列進行程裡!

另外要介紹的這間發記粉粿冰,就在生炒五味對面,歷史悠久的它可是間50年老店呢!由於我們去的當日,天氣熱到快融了,所以發記冰店整個人氣滿到不行,一堆人都站著吃,而我跟友人很幸運的看到個座位,享受這烈日下的清涼,有興趣的就看下去囉!

 

【生炒五味】

生炒五味就位在民族路老全豬血麵線附近,裡頭有簡單普通的室內用餐環境。

生炒五味01


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【彰化小吃】老担 阿璋肉圓

每隔一段時間,工作覺得疲累的時候,我總是喜歡到彰化鹿港拜拜,順道逛逛走走吃美食,而彰化我最愛的小吃非肉圓莫屬,之前嚐過了肉圓節第一、二名的阿三肉圓北門口肉圓,香脆的外皮跟豐富的內餡,都讓我吃的回味,這次來到彰化,我決定挑戰另一間同樣是名氣響噹噹的阿璋肉圓

阿璋肉圓有別於阿三、北門口的脆皮外表,它的肉圓皮較嫩Q,跟我從小吃大的台中肉圓較像。雖然位於長安街的小巷內,但是排隊的人潮可是長長一列,生意超好的呢!

阿璋肉圓01


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【豐原廟東小吃】滿庭芳牛肉麵

上一次來到廟東,走到巷子尾時就有發現這間滿庭芳牛肉麵的生意還不錯,回來網路一查,才發現它的口碑也滿不賴的,很多人都是從小吃到大,看來算是好味道的老店了。

這次再來廟東,當然是不能錯過它囉!不過不知道是不是因為我們來的不是用餐時間,這次來店裡只有小貓兩三隻呢!

滿庭芳原汁牛肉麵01


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【豐原廟東小吃】一口悶三角圓

因為廟東清水排骨麵店要等號碼才能有位子坐,當下我就拉著榮先來附近不遠處的一口悶三角圓

這間三角圓從民國63年開店至今,已有三十多年的歷史,這個「一口悶三角圓」的名號源自東北的順口溜:一口悶、感情深,希望與來店顧客建立濃厚的情感,感覺還滿可愛的呢^^

一口悶三角圓01


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【豐原廟東小吃】廟東清水排骨麵店 – 入味入到骨頭裡的好吃排骨酥麵

結束郊遊烤肉之旅,從自然風情離開後踏上回程的路,因為其中一個同事住在豐原,所以我跟友人就先送她回豐原再回台中,既然都到豐原,看了一下時間下午五點多,乾脆就到豐原廟東吃個小吃當晚餐好了。

上次的豐原廟東小吃之旅因為吃到肚子太飽,有好多想嚐試的豐原廟東小吃都沒吃到,趁機可以再來好好的大飽口福一下,第一站來到的就是嚇嚇有名的廟東清水排骨麵店說到這家清水排骨麵,我之前有吃過台中復興分店,當時就對它滷到超入味的排骨酥念念不忘,這次換吃廟東本店,看看是不是有什麼不同處!

生意真的是超好的,再加上座位不多,要內用幾乎一定都要排隊,想內用,記得先拿號碼排喔!我們到的時候輪到11號,但是我拿到28號,看來是有的等了,立刻拉著友人先往下一站「一口悶三角圓」前進,吃完回來後,輪到25號了,其實週轉率還滿快的,真的是算超準,沒什麼排到隊就輪到我們了!

廟東清水排骨麵店01


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【彰化小吃】禾家牧場 – 鮮奶酪、烤布丁

這間禾家牧場的食記,其實已經放了一段時間,都沒機會放上來,這幾天在整理照片的時候才發現呢!說到這個禾家牧場的鮮奶酪跟烤布丁,要好好感謝親愛的老妹,她跟朋友去彰化八卦山上玩的時候,順路去禾家牧場,當一吃到美味的鮮奶酪後,不囉嗦就立刻多買了好幾個,帶回台中來給我們吃,真是謝謝啦!

綠色的塑膠帶上,印有「禾家緻場 Hejia a feed  lot」字樣,卡通的乳牛圖案滿可愛的。

禾家牧場 奶酪布丁01


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【台中新社餐廳】桃李河畔 景觀餐廳 – Xanadu

從新社的薰衣草森林離開後,在回程的路途中,看到桃李河畔的招牌,因為桃李河畔也是一間我滿想去的餐廳,記得它的環境用心整理得很不錯,就請友人跟著招牌轉彎前進,想一探桃李河畔的風貌。

沒想到轉進去後,路跟薰衣草森林一樣,愈來愈小條,還好都沒碰上什麼會車,幾分鐘後,就到達停車的空地了。

 

📣想了解新社有哪些景點、美食、餐廳、民宿可以看這篇新社景點懶人包,連新社景點地圖都幫你整理好囉!👉【新社景點】盤點新社11個人氣景點與新社美食餐廳民宿 不止有新社花海 新社一日遊就醬玩!

 

桃李河畔05


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【台中景觀溫泉飯店】清新溫泉度假飯店 – 大肚山泡湯賞煙火看夜景

上星期剛好是我的生日,親愛的同事們特地準備了糖村的蛋糕為我慶生,真的是超開心的,而且要特別謝謝美如,因為糖村的蛋糕是不外送的,還麻煩她趁中午的休息時間去幫忙拿蛋糕,蛋糕很可愛,也超好吃的,我真的超感動的!謝謝大家!^_________^

生日這天,除了必備的美食生日饗宴(威尼斯歐法料理),接著,是來到台中最著名的賞夜景地點「大肚山」。

說到這間位於台中大肚山上的清新溫泉度假飯店,是我注意滿久的一間溫泉飯店,因為它不但離台中近,可以泡湯,還有美美的夜景可以看,一直非常吸引我,但是它非常高檔的價位,也讓我一直沒有付諸實行。想不到上星期在看食尚玩家的時候,剛好在介紹清新溫泉度假飯店,我隨口說了一句:「這間飯店的泡湯我一直想去試試!」,友人很阿沙力的就訂了我生日當天,城市景觀雙人房的2小時泡湯,ya^^

清新溫泉度假飯店15


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