今天要介紹的這間蘇杭餐廳台中店,還滿常看到別人的食記,蘇杭餐廳那多汁又特別的絲瓜蝦仁湯包,一直很吸引我,而之前新時代購物中心週年慶,除了滿3000送300元,還送蘇杭餐廳的現金抵用券,趁著12月底使用截止前,趕快拉著VC陪我來品嚐一番。
位於新時代購物中心10樓的蘇杭餐廳,很特別的是,門口直接就用一面超大中國風的屏風,隔開裡頭用餐環境與外面走道。
裡面的裝潢也滿簡單典雅的,黑色時尚的水晶吊燈增添了一點上海風的氛圍,裡面感覺約可容納70~100人,不過生意超好,我去吃的時候還現場排位了快1小時,要去的建議先預約。(下圖是用餐完畢離開時拍的,所以人比較少)
桌上已擺好簡單的餐具。
正要翻開菜單點菜時,就被店員告知:裡面我最想點的半價點心,竟然只剩下小籠湯包,其他都賣完了,只好開始亂點,嗚~~~沒吃到我想吃的絲瓜蝦仁湯包啦~~~
(想觀看蘇杭詳細菜單的,官網上有,請點這邊)
免費招待的熱茶,茶香雖然淡淡的,不過在吃飯時旁邊配壺這種熱茶,感覺很解膩。
唯一有剩的半價點心只有小籠湯包,當然是刻不容緩的點了一份,半價優惠90+10%元。
一口咬開,湯汁立刻流出,豐富的鮮湯,配上薄而微Q的外皮、軟嫩的肉末…,好吃!我喜歡這種湯包。
一聽到其他點心都沒了的時候,我整個不知道要點什麼,莫名的就叫了一份清蒸臭豆腐,一份180+10%元。
這清蒸臭豆腐口感還不錯,也夠臭,不過味道有點過於清淡。
再來份沒聽過,不過其實是江浙名菜的蔥開煨麵,一份160+10%元。
所謂的蔥開,原來是指蔥+蝦米,它的湯頭是燉到超濃稠的大骨湯,喝起來有奶香,湯頭稠到整個依附在麵條上,麵條偏軟,裡頭雖然沒什麼料,不過很香濃,還不錯吃!
最後附上一張新時代購物中心的超大聖誕樹。
蘇杭餐廳的小籠湯包是皮薄湯多的那種,好吃,蔥開煨麵滿特別的,味道也挺香濃的,而清蒸臭豆腐太過於清淡,沒什麼味道。整體來說,餐點表現都還ok,不過價位偏小貴一些,有機會想再來挑戰一下沒吃到的絲瓜蛤蜊湯包!
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【消費資訊】
消費時間:2011年12月
此次每人平均消費:每人約240元
【商家資訊】
蘇杭餐廳 台中店
電話:04-2225-9922
地址:台中市東區復興路四段186號10樓(新時代購物中心10樓)
營業時間:中午AM11:30 ~ PM14:00;晚上PM17:30 ~ PM21:00
官方網站:http://www.suhung.com.tw/
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