【台中北屯】馨苑小料理松竹店米其林必比登推薦美食！一個人也能吃的精緻台菜

連續獲得台中米其林必比登推薦的「馨苑小料理」，我之前吃過台中西區與北屯一德洋樓的兩間分店，印象都很好。我喜歡馨苑小料理把傳統台菜做得精緻又沒有負擔，則提供適合 2～4 人分享的小份量，還有搭配好的套餐可以選，不管是一個人吃、兩人約會，還是像我們這種小家庭聚餐都很好點餐。

所以知道馨苑小料理在北屯機捷特區開了全新的「松竹店」就一直想來吃，畢竟都開到自家附近了，當然要吃看看新店和其他分店有沒有什麼不同XD

實際吃完之後，還是熟悉的馨苑風格。料理依舊走少油、少負擔的路線，但又不失台菜該有的香氣與層次，然後啊…依舊是偏高的價位呀🤣🤣🤣

【馨苑小料理松竹店】
📞電話：04 2238 7041
📍地址：406臺中市北屯區舊社里敦富路68號
⏰營業時間：中午11:30-晚上20:30
🏡馨苑小料理方網站
📬馨苑小料理松竹店 FB 粉絲頁

📕 文章目錄

馨苑小料理松竹店︱用餐環境

▼馨苑小料理松竹店位於台中北屯敦富路上，鄰近捷運松竹站、舊社站與機捷特區，交通便利，附近也比較好找停車位。

▼走進餐廳，映入眼簾的是充滿設計感的新中式空間。整體以質感的灰白牆面搭配木質、暗紅色系，點綴暖黃色燈光，大片落地窗引進自然採光，不會過於華麗，卻多了一份溫馨舒適感。

▼馨苑小料理採掃碼點餐，餐畢再到櫃檯結帳，菜單頁數不少，我放文末有需要的自己往下滑嘿~

(以下價格需另加一成服務費)

▼金黃酥炸蛋豆腐（柴魚和風），一份100元。蛋豆腐外層炸得金黃酥脆，一口咬下先感受到薄薄酥皮的香氣，裡頭則是滑嫩細緻的蛋豆腐，幾乎入口即化。搭配柴魚和風醬汁一起享用，帶有淡淡柴魚鮮香與微甜醬香，不會搶走豆腐本身的蛋香，吃起來清爽又順口，

▼香Q滷米血，一份80元。米血口感介於Q彈與軟糯之間剛剛好，調味不會很重，帶有淡淡鹹香回甘，越咀嚼越能感受到糯米自然香氣。

▼東石蚵嗲捲，一份180元。春捲皮外皮炸得十分酥脆，咬下還會發出清脆聲響。裡頭除了蚵仔之外，搭配高麗菜等蔬菜，雖然蚵仔算是小顆的，海味沒有想像中的明顯，不過還蠻涮嘴的。

▼御膳紅燒牛三寶，一份400元。牛三寶包含牛腩、牛筋及牛肚，每一種部位都燉煮得十分軟嫩入味。紅燒醬汁濃郁卻不死鹹，帶點甘甜與淡淡八角香氣，非常下飯。

▼蝦仁月見雨來菇，一份380元。這道是小薏仁指定要點的餐點，雨來菇有著介於木耳與海藻之間的特殊口感，有點像更加細緻滑嫩的海帶；蝦仁吃得出來是整隻蝦撥殼去腸泥，肉質紮實有彈性，很新鮮；搭配蛋液完全是白飯殺手，這道上桌沒多久，兩個小孩配飯吃一下子就完食了XD

▼清炒有機鮮蔬（高麗菜），一份180元。它們家高麗菜以鹽巴帶出蔬菜鮮甜，保留爽脆口感又不油膩，清爽好吃，我可以自己吃完這盤！

▼補氣黑蒜燉雞湯，一份200元。湯頭喝到雞肉熬煮出的鮮甜，也帶著黑蒜特有的甘醇香氣。風味讓我聯想到醃漬多年的老菜脯雞湯，同樣有著溫潤回甘的層次，越喝越順口。雞肉燉得軟嫩，用筷子輕輕一夾就能骨肉分離，很好入口。

▼寶島紅藜香米飯，一碗30元。米粒Q黏飽滿，咀嚼時除了白米香甜之外，也能感受到紅藜細微顆粒感。

▼店家特製小魚乾辣椒，這個辣勁十足，拌入白飯、搭配牛三寶或滷米血都非常對味！。

再訪馨苑小料理，還是蠻喜歡的，它們家把傳統台菜精緻化，好吃而且人少也方便點。硬要說缺點就是價位偏高啊XD

Q1：馨苑小料理松竹店可以訂位嗎？

A：可以，直接透過線上訂位連結即可提前預約，不過會需要先預付每人 NT$400 的訂金。

Q2：請問馨苑小料理有個人套餐嗎？還是都必須單點合菜？

A：馨苑主打個人台菜套餐，一個人來吃也完全沒問題！同時也提供單點品項方便多人分食。

Q3：馨苑小料理近好停車嗎？捷運可以到嗎？

A：附近有路邊停車格可以停放，不會很難找車位。搭乘台中捷運的話至「舊社站」下車，步行約 2 分鐘即可抵達。

馨苑小料理松竹店
📞電話：04 2238 7041
📍地址：406臺中市北屯區舊社里敦富路68號
⏰營業時間：中午11:30-晚上20:30
🏡馨苑小料理方網站
📬馨苑小料理松竹店 FB 粉絲頁