最近中友美食街開了好多新餐廳，每一間看起來都好吸引我，就打算趁最近一一挑戰，之前試營運的時候先來吃了天串，這天則是趁著開幕第二件五折優惠，來吃看看全球已有多間分店的胡椒廚房。
胡椒廚房是DIY鐵板料理的主題餐廳，目前全球已經有超過200多間的分店，胡椒廚房的鐵板在日本獲得專利，可以在短時間內升溫至260度的高溫，並保溫80度20分鐘(以上資料來自於官網)。感覺好像滿厲害的，最近有開幕優惠，用餐時間過來人潮不少。
開幕第二件半價的優惠從7/14-7/23，兩個餐點以價低者半價優惠。
左手邊有一個小巧的用餐區，座位不多，很容易滿座，如果滿座時要另外找美食街的空座位。
來看看胡椒廚房的菜單吧！總共有18種鐵板料理可選擇，價位在159-279元之間。
其他的附餐菜單如下，選項不多，主要就看你要雞蛋、起司、玉米還是豆芽菜，然後還有飲料、味噌湯跟白飯，飲料點一杯就可以無限暢飲。
點餐後會給一個通知器，待它震動及閃燈亮了之後，就可以去取餐啦！
肋眼牛排，一份269元。原餐點上是沒有一顆蛋滴，會多出現一顆蛋是因為我們本來有點味噌湯，但是要出餐時才發現味噌湯沒了，所以店員希望我們改選飲料，而加送的一顆蛋🐣
其他配菜則有玉米、豆芽、四季豆跟馬鈴薯泥。
牛排剛上桌的時候還是生的，鐵板本人非常燙，牛排不厚，所以不能放太久就要趕快翻面，否則會焦掉。
我覺得單看菜單上的圖示會誤以為牛排滿厚的，但實際其實不厚，可以參看圖片想像，而大小大概就一個男生手掌。
使用鐵板高溫燙過後，牛肉雖然外表看起來微焦黃，但其實內裡依舊軟嫩，口感還不錯，有香氣，只是份量不算多，配菜又只有豆芽、兩條四季豆、玉米跟馬鈴薯泥，我跟 VC 又不愛吃豆芽菜，所以後來幾乎是白飯配牛排吃到飽。
照燒雙片鮭魚，原價239元，第二份半價120元，起司另加20元。
鮭魚雖然有兩片，不過份量依舊不多，這次配菜只剩玉米、豆芽菜跟四季豆。
加入起司以後，風味更讚啦！鮭魚吃起來有嫩度，增加了濃濃起司香還滿加分的。
因為是照燒口味，當然少不了要加醬呀！這個醬汁味道鹹度不會太重，淋在鮭魚上頭再配飯就很搭。
原本點味噌湯沒有了，所以被換成葡萄風味汽水，一杯25元可無限暢飲。喝起來就…汽水
夏天喝是滿涼爽的啦！
這次在胡椒廚房吃的兩個主餐，口感味道都不錯，就是份量跟配菜稍嫌單調一些，加上我跟VC又不愛豆芽菜，等於一直在吃飯配肉，連味噌湯都賣完了，吃完覺得稍有一點兒空虛感
不過這是因為我跟VC不愛豆芽菜、又習慣有配菜的個人問題囉！供大家參考。
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【消費資訊】
消費時間：2017年7月
此次每人平均消費：一人原價約277元，開幕第二件半價一人約215元
【商家資訊】
胡椒廚房
中友店
地址：台中市北區三民路三段161號(中友百貨A棟B3美食街)
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