早捌x柳川，文青又帶點陽光氣息的店名，很適合需要點青春活力的地方媽媽我呀！話說前幾天時逢公司的體檢日，要抽血還要捱餓到中午，流程一走完立刻打開 Google Map ，打算找間好餐廳，用美食來安撫我剛剛被針札的心情。發現早捌就位在台中醫院不遠處，開車只要3分鐘。重點網路評價大都不錯，就立刻導航往早捌前進🚙
早捌地點就在柳川西路三段，如果不小心吃太飽還可以在柳川水岸景觀步道散散步，消耗一下萬惡的卡路里
餐廳以藍、白與木地板為主色系，簡約、乾淨，屬於老房子改造的小文青……
餐廳有2個樓層，以2人跟4人座位為主，我們平日到訪客人不多，所以座位隨你挑，2人也能坐4人沙發很速西。但如果是假日到訪，得坐2人座位的話，其實桌面蠻小一枚的，各點一份套餐應該會小擠
來來來~2人跟4人的桌面比一比，是不是小巧很多呀
2樓廁所另設有哺乳室跟尿布檯灰~常大心，帶小小孩來也方便
用餐不收服務費，點餐、取餐、收餐、裝水、拿餐具，記得自己來呦
早捌的完整菜單我放文末，這裡先放上早午餐的部分供大家參考。
早捌的心情，一份260元。離學生時期像是跨越萬里長城那麼遙遠，早已不記得早捌是什麼心情，但如果你問我半夜小孩哭啼整晚不睡是什麼心情，我可以用金包銀的哭腔唱給你聽
(大離題)
一整盤裡頭有：歐式酸種麵包、低恆溫烹調雞肉、太陽蛋、特製調味粉、堅果、新鮮沙拉、綜合炒菇、有機地瓜，繽紛色澤很討喜
沙拉醬有：胡麻、檸檬油、巴薩米可醋3種醬可選，我挑了巴薩米可醋，酸酸的很清爽，生菜也有脆口。
麵包的味道非~常~孜然，上面滿滿是孜然粉，加上半熟蛋，意料之外的沒有違和感。不過這味道應該看各人口味，不喜歡孜然味的不適合。
低恆溫烹調雞肉，吃起來口感軟嫩，我有欣賞，同樣帶點孜然香氣。
綜合炒菇調味適中，不會太重鹹；烤過的地瓜很甜，品質不錯。
附餐飲品，加價70元升級拿鐵，嗯……味道ok，但咖啡應該不是它們家強項(飄過)
香嫩手撕豬，一份190元。附餐冰紅茶味道稍稍偏淡。
起司軟法麵包烤到微酥帶點奶香，而內餡的豬肉絲比想像來的溼潤，就像毛巾吸水一樣滿滿的湯汁，味道淡淡鹹甜，我覺得配麵包還不錯，但VC覺得湯汁太多了一點。
酥炸馬鈴薯非常原味，我對它沒多看2眼，但VC卻很愛
最後來一張桌面的小擺飾吧！
我覺得早捌算是蠻有自己風格的早午餐，調味、配菜都有特色，價位也不貴，如果不加價換飲品的話，平均一人消費大約200元左右，有到附近的可以參考一下。
【消費資訊】
消費時間：2019年6月
此次消費每人平均：260元
【商家資訊】
早捌
地址：台中市中區柳川西路三段18號
營業時間：早上9:00-下午16:00
公休日：週二
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【早捌菜單】
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