彌生軒在台灣其實已經有好多間分店,不過都集中在台北跟新北區域,台中的彌生軒崇德店是中部第一間,當然要來吃看看囉!上次跟雅秀聚餐本來就想來吃彌生軒了!不過因為彌生軒假日不能預訂,帶著小孩又怕排隊不方便,後來只好改吃樓外樓。這天逛完一德洋樓才在想晚餐要吃什麼,就立刻想起同在北屯區一直沒吃到的彌生軒,立馬有種好想吃日本定食的衝動,就叫 VC 開車過來彌生軒啦!

彌生軒的隔壁就是裕毛屋,如果開車過來的話可以找附近路邊停車格,吃完飯還可以到裕毛屋逛逛。

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餐廳內部是簡約舒適的環境,即使是平日晚上生意依舊很好,維持在九分滿的狀態。假日雖然不能訂位,不過平日好像可以,要來的可以先電話預約。

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入座後服務人員會送上水杯,在用餐過程也會巡視客人的狀態、詢問加水。

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點餐採平板自助式,直接在平板上頭瀏覽菜色,選擇你要吃的餐點與份量,送出即可,好酷呦!(完整菜單放置文末,有需要的自己滑下去呦!)

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點餐後,還可以看到餐點的製作狀況,是否已經完成、上菜,都有即時的連線狀態。

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日式茄子味噌和烤魚定食,一份340+10%元。

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烤魚以原味為主,簡單的加鹽調味,魚肉肉質細嫩微帶油脂,還滿好吃的。

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日式茄子味噌裡面除了茄子之外,還有青椒、甜椒、菇菇、肉片,濃郁重口味的味噌很下飯,不過茄子稍稍偏油了點是小小缺點。

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米飯算是好吃的類型。

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看起來毫不起眼的小菜,想不到味道也不錯,很像日本家庭會出現的類型。

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吃起來微鹹脆口的小菜一枚,看是要下酒配飯感覺都不錯。

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味噌湯的味道有味噌香氣不死鹹,滿順口的。

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香炒肉片蔬菜定食,一份280+10%元。

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這道香炒肉片蔬菜的鍋氣有出來,味道超香的,蔬菜脆口,完全可以讓我配上兩碗飯沒問題

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蒸蛋的調味就比較淡一些,感覺這盤小孩子應該會很愛。

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整體來說,這次在彌生軒吃到的料理我都有喜歡,口味滿精緻的,就是加完一成服務費之後價位偏高了點,不能常來呀😭

 

 

 

 

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【消費資訊】
消費時間:2017年6月
此次每人平均消費:一人約341元
 
 
 
【商家資訊】
YAYOI彌生軒日本定食

台中崇德店
電話:04-2247-0570
地址:台中市北屯區崇德路二段354號
營業時間:中午11:00–晚上22:00
🏠YAYOI彌生軒官方網站

 

【YAYOI彌生軒菜單】

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