小春日和日式料理原先位在自強街巷弄內，生意一直很好，尤其用餐時間根本一位難求，因為………自強街店內最多容納不到20人，座位很擠，常常客滿，也因此後來幾乎沒在小春日和內用過，每次想吃都外帶！舊店食記回顧👉👉【台中北區】小春日和 口味偏台CP值還不錯的平價日式料理 自強街新開餐廳

大約半年前，發現小春日和搬家了，新店就在附近，從自強街搬至進化路，店面大概是原本的3倍大，不但環境變得舒適寬敞，座位更多了，加上回家順路，小春日和變成我晚餐沒想法時的愛店，陸續吃了好多次，趁著這次有帶相機拍照，順便來更新一下小春日和食記吧！

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輕井澤這個台中火鍋小天王相信大家都不陌生吧！想當初一個不到兩百元的個人小火鍋可以搞得跟頂級私人宴所一樣，可是造成一股小炫風呢(忽然有點想唱「不是每個戀曲都有美好回憶」)，後續輕井澤推出的傑作也都有不錯迴響，像是太初、拾七、茶六等~

一笈壽司輕井澤新的日式料理品牌在還沒推出前就相當受到期待，而且一笈壽司位置可是在八錢這個以裝潢出名的地點，環境氣氛當然是有一定的品質保證，趁著一笈壽司試營運就趕快和璇一起來踩點啦😎

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日四又魚(已改名本鰻魚料理屋)位於台中太平的育賢路上，獨特燈箱外觀設計在夜晚非常顯眼，每次走74高速公路都忍不住會多看兩眼，上網查了一下才發現原來是本壽司新開的鰻魚飯專賣店「日四又魚」，而且網路評價不錯耶，拉著VC就來吃鰻魚飯啦！
沒想到吃完日四又魚才隔幾天就收到邀請，我想…這大概就是緣份吧(情緒轉折的很突然)，加上第一次吃日四又魚印象很好，餐點美味服務人員親切，當然要趁機再訪日四又魚好好介紹一下💪💪💪

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瞞著爹這間台北來的人氣日式料理餐廳，據說在台北已經有七間分店感覺好威，而且瞞著爹不是每間分店都賣一樣，七間店足足有：無菜單料理、海鮮丼飯、單點握壽司、居酒屋跟麵食五種不同主題菜色，看來老闆對吃真的很要求，不甘於平淡生活就是要各式各樣、人生有選擇閱歷才豐富，著實讓我敬佩呀👏👏👏

記得當年瞞著爹一路從台北瞞到台中來開瞞著爹旗艦店(無菜單料理)時，我熊熊被燒到指定為自己慶生餐廳，吃完後感覺幸福洋溢，不想面對的老一歲這件事都值得了，畢竟過25歲以後每年生日我只期待這個呀(含淚)~舊文回顧👉👉👉【台中】瞞著爹 北區巷弄內日式庭院餐廳

有了上次對瞞著爹旗艦店的好印象，一聽說有機會可以吃看看去年底新開的瞞著爹精誠丼飯(海鮮丼飯)時，當然是眼冒愛心、用力舉手說右右右，約好時間就手刀奔向瞞著爹精誠丼飯啦🚀🚀🚀

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小野食堂是位在精明商圈精誠五街小巷內的餐廳，以老宅改造的店面外觀純白簡約，看起來清新樸實，加上小野食堂主打的日式定食是我的菜，所以說什麼也要來吃看看💪💪💪找一天難得的悠閒午後，就和VC一起過來小野食堂用餐啦！

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八味料理屋是隱身在宜蘭羅東小巷內的日式料理，我會知道這間餐廳最早是聽一個宜蘭民宿老闆介紹的，據他說法他吃過宜蘭糕渣真正好吃的真的不多，其中一間就是八味料理屋，推薦我去試試，所以就直接把八味料理屋放在必吃口袋名單中，趁來宜蘭玩時把八味料理屋給排進行程中！

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鳥重地雞燒バーベキュ是一間以雞肉為主題的日式居酒屋，雞肉特別挑選台灣雲林通過認證的在地土雞肉，所有料理現點現做，剛烤出來熱呼呼的串燒再配杯美酒，真的是人生一大享受呀！我第一次看到「鳥重地雞燒バーベキュ」的邀請時，覺得這個店名好特別，查了一下才發現是雞肉燒烤的意思，很少看到以雞肉為主的居酒屋還滿特別的，當然要來試吃看看這特選的雞肉料理是不是真的比較厲害，哈~

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信州王滝蕎麥麵主打的料理是蕎麥麵。蕎麥麵將五角型的蕎麥種子加工製成蕎麥粉後，接著再加入麵粉、水製成麵團，壓薄切成細長條狀的蕎麥麵，是日本傳統兩大麵類料理之一。這天拉VC來中友陪我買外套，晚餐一時之間想不到要吃什麼，忽然想到口袋名單中還有14樓的信州王滝蕎麥麵沒吃過，就搭電梯上來啦！

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