【埔里美食】本味瓦罐煨湯 – 來自大陸的古法碳火瓦罐煨湯
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這次回埔里剛好是下午三點這種尷尬的時間,說飽不飽、說餓不餓的,VC說他在網路上看過一間埔里餐廳「本味瓦罐煨湯」,店內主打用瓦罐古法碳火煨湯,看起來滿特別的,就決定來去喝個湯當下午茶吧…呵呵~~
這間位在埔里鎮北環路的本味瓦罐煨湯,門口就擺著兩個很顯眼的大瓦罐,據老闆娘的說法,這可是特地從大陸運來的呢^^

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這次回埔里剛好是下午三點這種尷尬的時間,說飽不飽、說餓不餓的,VC說他在網路上看過一間埔里餐廳「本味瓦罐煨湯」,店內主打用瓦罐古法碳火煨湯,看起來滿特別的,就決定來去喝個湯當下午茶吧…呵呵~~
這間位在埔里鎮北環路的本味瓦罐煨湯,門口就擺著兩個很顯眼的大瓦罐,據老闆娘的說法,這可是特地從大陸運來的呢^^

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前一陣子清明掃墓我們來到南投水里,在回程的路上,當然一定要開過來二坪吃枝仔冰,二坪山上有兩間枝仔冰,分別是台電大觀發電廠(大觀冰店)與明潭發電廠,根據在地人VC老爸的說法,在更山上的「大觀冰店」年代較老,「明潭二坪枝仔冰」則是後來開的,既然都跑到這兒來了,我們決定兩間都買幾支吃看看,再選其中一間的枝仔冰買箱回去好好享用~~~

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之前看食尚玩家介紹,埔里竟然有一間拉麵店「好亭拉麵」,師傅曾經在日本信州開業二十年,而且還入選日本雜誌的拉麵百大名店,光這名號聽起來就有了不起的feel,據說所有麵條都還是現場手工拉製的耶,一定要找機會來吃看看的呀~~~
位在埔里南安路的好亭拉麵,旁邊就是河提旁,有一整排停車位,所以真的也還算好停,找一找就會有停車位^^”

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今天來介紹一間埔里美食「埔里點心王」,據說老闆曾經是涵碧樓的點心主廚,所以埔里點心王店裡主打平價精緻的港式點心,而餐點除了港式點心也有賣排骨飯、爌肉飯、滷肉飯…等中式小吃,感覺上還挺多樣的^^
位在埔里中山路上的埔里點心王,其實外表一點都不顯眼,普通到如果沒做功課,還真的不會想特別停下來吃看看呢~~

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上個禮拜,身體微恙,每天回到家都沒力氣開電腦,一不小心就一個禮拜沒發文了,真是不好意思吶,唉呀~~~
趕快趁著身體好多了,趕快來趕一下又累積很多沒發的食記囉~~~
先來介紹這間位在彰化的品香牛奶火鍋,話說之前想趁著年假結束前和大伙出來聚聚餐,將找餐廳的工作交給雙成決定,沒想到竟找到彰化去,還滿出乎我意料之外的,不過聽說這間品香牛奶火鍋的牛奶鍋,用的湯底真材實料不錯喝,有雙成推薦又有人願意出車當司機,那當然是沒問題啦^____^

品香牛奶鍋的餐廳座位採戶外式,只有簡單的鐵搭屋棚避日曬雨淋,一旁好像可以看到一些夜景,但是當天的風實在太大,所以店家整個把看view的地方用尼龍布擋起來,就沒看到傳說中的夜景囉~~

菜單如下,除了火鍋之外,也有一些現炒菜色跟燒烤。

飲料跟甜點的菜單如下,據說鬆餅也是它們家的招牌之一。

牛奶鍋(牛肉),大鍋330元。

因為這次點餐交給雙成決定,就不知道火鍋料哪些是加點的,哪些是點火鍋就有附的,反正最後算下來,加點的火鍋料跟湯底,價位大約在400元左右。




在湯滾後就可以開動了,牛奶湯底喝起來,比起一般的牛奶鍋,有比較濃郁一點,滿香的,所有青菜跟火鍋料在牛奶湯中洗禮過後,都帶著點奶香,還不錯吃呦!

雞肉串燒(3串),一份130元。雞肉滿嫩的,燒烤的醬汁也很入味,好吃,不過好像有點小貴…呵呵

燒烤雞翅(5支),一份60元。這個同樣是烤到入味的好味道!

傳說中的巧克力脆皮鬆餅,一份130元。一送來我就忍不住驚呼說,也太厚了吧,一整個份量實足的感覺,吃起來皮微酥,咬入口有奶香,不錯吃,但是因為太厚,吃久了還是有點乾呀~~~

最後,放一張不小心被我拍糊的餐廳外觀照吧!

整體來說,品香牛奶鍋的湯底,是真的有比一般牛奶鍋來的濃郁一點,所以還不錯吃,燒烤的表現也算不錯,很厚的鬆餅不錯吃,但吃久了會有一點兒乾,戶外的用餐空間則是走豪邁路線,以上就…提供給大家參考囉~~~
【延伸閱讀】
【消費資訊】
消費時間:2012年1月
此次每人平均消費:一人約250元
【營業時間】
品香牛奶火鍋城
電話:04-7380813
營業地址:彰化縣彰化市石牌里田坑路2段161巷1號
營業時間:中午12點 ~ 凌晨1點
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昨天介紹完「【日月潭美食】肚鬧香腸 & 阿薩姆紅茶 & 小米燒麻糬 – 食尚玩家介紹、日月潭德化社必吃小吃(上)」之後,今天再繼續來吃吃日月潭德化社的其他美味小吃 – 杰記山豬肉大刈包、芋籤粿、年記做不復賣。
四、杰記山豬肉大刈包

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印象中每次到日月潭就是往水社碼頭走,除了坐船之外,很少到德化社碼頭逛。這次VC做足了功課,把食尚玩家介紹的日月潭德化社小吃裡,最吸引人的幾樣記下來,打算一次給它吃透透。陸陸續續,我們也吃了伊達邵商店街不少小吃,就把它分成「日月潭德化社必吃小吃(上)」與「日月潭德化社必吃小吃(下)」兩篇介紹吧!
一、肚鬧香腸
肚鬧這個可愛的名字,原來是來自於邵語”一直吃”的意思,聽起來滿可愛的。

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上一篇「【日月潭】雲月舫-雲品酒店頂樓可欣賞絕美日月潭湖景的浪漫餐廳(晚餐篇)」介紹了雲月舫的精緻晚餐,位在日月潭雲品酒店頂樓的雲月舫,最棒的,當然是可以遠眺整個日月潭的絕美風景囉,趕快跟著照片來感受一下雲月舫的用餐環境吧!

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