【埔里美食】本味瓦罐煨湯 – 來自大陸的古法碳火瓦罐煨湯
這次回埔里剛好是下午三點這種尷尬的時間,說飽不飽、說餓不餓的,VC說他在網路上看過一間埔里餐廳「本味瓦罐煨湯」,店內主打用瓦罐古法碳火煨湯,看起來滿特別的,就決定來去喝個湯當下午茶吧…呵呵~~
這間位在埔里鎮北環路的本味瓦罐煨湯,門口就擺著兩個很顯眼的大瓦罐,據老闆娘的說法,這可是特地從大陸運來的呢^^
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這次回埔里剛好是下午三點這種尷尬的時間,說飽不飽、說餓不餓的,VC說他在網路上看過一間埔里餐廳「本味瓦罐煨湯」,店內主打用瓦罐古法碳火煨湯,看起來滿特別的,就決定來去喝個湯當下午茶吧…呵呵~~
這間位在埔里鎮北環路的本味瓦罐煨湯,門口就擺著兩個很顯眼的大瓦罐,據老闆娘的說法,這可是特地從大陸運來的呢^^
前一陣子清明掃墓我們來到南投水里,在回程的路上,當然一定要開過來二坪吃枝仔冰,二坪山上有兩間枝仔冰,分別是台電大觀發電廠(大觀冰店)與明潭發電廠,根據在地人VC老爸的說法,在更山上的「大觀冰店」年代較老,「明潭二坪枝仔冰」則是後來開的,既然都跑到這兒來了,我們決定兩間都買幾支吃看看,再選其中一間的枝仔冰買箱回去好好享用~~~
之前看食尚玩家介紹,埔里竟然有一間拉麵店「好亭拉麵」,師傅曾經在日本信州開業二十年,而且還入選日本雜誌的拉麵百大名店,光這名號聽起來就有了不起的feel,據說所有麵條都還是現場手工拉製的耶,一定要找機會來吃看看的呀~~~
位在埔里南安路的好亭拉麵,旁邊就是河提旁,有一整排停車位,所以真的也還算好停,找一找就會有停車位^^”
今天來介紹一間埔里美食「埔里點心王」,據說老闆曾經是涵碧樓的點心主廚,所以埔里點心王店裡主打平價精緻的港式點心,而餐點除了港式點心也有賣排骨飯、爌肉飯、滷肉飯…等中式小吃,感覺上還挺多樣的^^
位在埔里中山路上的埔里點心王,其實外表一點都不顯眼,普通到如果沒做功課,還真的不會想特別停下來吃看看呢~~
昨天介紹完「【日月潭美食】肚鬧香腸 & 阿薩姆紅茶 & 小米燒麻糬 – 食尚玩家介紹、日月潭德化社必吃小吃(上)」之後,今天再繼續來吃吃日月潭德化社的其他美味小吃 – 杰記山豬肉大刈包、芋籤粿、年記做不復賣。
四、杰記山豬肉大刈包
印象中每次到日月潭就是往水社碼頭走,除了坐船之外,很少到德化社碼頭逛。這次VC做足了功課,把食尚玩家介紹的日月潭德化社小吃裡,最吸引人的幾樣記下來,打算一次給它吃透透。陸陸續續,我們也吃了伊達邵商店街不少小吃,就把它分成「日月潭德化社必吃小吃(上)」與「日月潭德化社必吃小吃(下)」兩篇介紹吧!
一、肚鬧香腸
肚鬧這個可愛的名字,原來是來自於邵語”一直吃”的意思,聽起來滿可愛的。
上一篇「【日月潭】雲月舫-雲品酒店頂樓可欣賞絕美日月潭湖景的浪漫餐廳(晚餐篇)」介紹了雲月舫的精緻晚餐,位在日月潭雲品酒店頂樓的雲月舫,最棒的,當然是可以遠眺整個日月潭的絕美風景囉,趕快跟著照片來感受一下雲月舫的用餐環境吧!