昨天介紹完「【日月潭美食】肚鬧香腸 & 阿薩姆紅茶 & 小米燒麻糬 – 食尚玩家介紹、日月潭德化社必吃小吃(上)」之後，今天再繼續來吃吃日月潭德化社的其他美味小吃 – 杰記山豬肉大刈包、芋籤粿、年記做不復賣。
四、杰記山豬肉大刈包
跟一般刈包很不一樣的是，它的外皮有加南瓜，內餡也不是一般的爌肉，而是山豬肉或洋蔥雞肉！
小攤子一邊忙著炒肉，另一邊則忙著夾肉加料。
我們選的是1號餐山豬肉刈包+蛋，因為我不太喜歡花生粉跟香菜，所以就只夾了酸菜，刷上醬汁，一份50元。外皮的南瓜味其實不重，而且口感偏軟，不夠有嚼勁，不過裡頭的山豬肉很特別，吃起來很Q，有山豬肉的香味，整體算滿特別的。
五、芋籤粿
這個芋籤粿的大小有點像土司，是方型的。
我們買了一份芋籤粿，一份35元。炸過的芋籤粿切塊，在灑上胡椒粉、白芝麻、辣粉，刷上醬汁後，就可以吃囉~~~
芋籤粿吃起來其實就炸芋粿，只是外皮較酥，灑粉刷醬的口味也比較重，還不錯吃！
六、年記做不復賣
這間的店名其實我一開始一直搞不懂，後來才知道「做不復賣」是台語「賣到來不及做」的意思
很熱情的老闆，一發現我在拍照，很主動擺Pose，還一直說要請我吃，不過當然是不好意思，有付錢啦…
香菇高麗菜包外皮跟餡料現場包好後，就直接現炸。
炸好的香菇高麗菜包，就放在這個鐵架上瀝油。
現場提供有辣醬、甜辣醬…等各種調味醬。
我們買了香菇高麗菜包，一個40元。
吃起來一整個就是……放大版的水煎包，大約是一般水煎包的2倍大，剛炸出來皮薄微酥、內餡則是滿滿的高麗菜、香菇，口味不錯，但內餡的胡椒粉有點加太多，結果把香菇的香氣蓋過，是小可惜的地方。
七、小米酒冰沙
這個是一時興起亂買的，想說小米酒也出冰沙這麼妙，就來試試。
小米酒冰沙，一杯50元。話說，是小米酒的味道沒錯，喝起來也有酒香，但不知道為什麼總覺得多一股味道，讓小米酒喝起來不夠順口甘醇，我喝一口就不想喝了，唉…果然還是不要亂買的好。
呼~~~這樣子在德化社亂買亂吃，沒想到也吃超飽的，雖然有些小吃CP值不高，不過也有滿特別、好吃的，有去日月潭，別忘了挑你喜歡的試試看喔^^
【延伸閱讀】
．【日月潭美食】肚鬧香腸 & 阿薩姆紅茶 & 小米燒麻糬 – 食尚玩家介紹、日月潭德化社必吃小吃(上)
【商家資訊】
杰記山豬肉大刈包、芋籤粿、年記做不復賣、小米酒冰沙
地址：南投縣魚池鄉義勇街
留言