沁園春這間台中火車站附近的餐廳,創立於1949年,算一算是個有70年歷史的老店一枚,也躺在我的口袋名單好久好久。因為沁園春的餐點除了上海點心之外,還有江浙料理適合多人合菜,所以我原先是一直打算趁公司聚餐的時候,帶同事一起來吃的。想不到這些喜新厭舊的傢伙,每次投票都選了其他餐廳,沁園春完全被略過,不知道美食往往是老的好嗎(指) 直到前陣子又被朋友的美食文燒到,決定不湊人數了,拉著VC、紅豆就往沁園春報到

 

 

 

沁園春位於台灣大道一段,距離台中火車站走路大約6分鐘,本以為走路都不遠了,從車站開車過來應該很快吧!結果沒有我們一直遇到單行道,一繞繞好遠,明明就在對面卻遙不可及啊~

沁園春 菜單 台中 餐廳 年菜 快炒 合菜

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餐廳有兩層樓,一樓以四人方桌跟多人圓桌為主,二樓我沒上去,不過有電梯設備,帶著行動不便的親友也能方便上樓

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泌園春的菜單我放文末,有需要的自己往下滑嘿👇👇👇

招待熱茶紅玉紅茶,茶味蠻濃郁的,熱熱喝很解膩。

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蟹粉小籠包,一份200+10%元。輕咬入口,湯汁立刻奔流而出,蟹黃蠻香的,皮薄湯多抹賣呷!

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清燉牛肉湯麵,一份220+10%元。湯頭非常清澈,清澈到我有點懷疑會不會太清淡,不過實際入口微帶香氣,味道不會太淡,對我來說剛剛好很清爽。

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牛肉走原味路線,紮實有嚼勁。

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炒高麗菜,一份140+10%元。鍋氣有炒出來,新鮮脆口好吃。

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紅燒蹄筋,一份260+10%元。其實這道完全是失心瘋點的,看菜單時忽然想吃就點了,結果店員送上桌時再三跟我確認沒點飯嗎?我說沒有時,還很疑惑的走開了!實際一吃我才了解她的疑問從何而來,因為……這道是重口味的很下飯,啊母溝,我們是單吃啊……嗯…略鹹了點………我到底在想什麼啊

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玫瑰包,一份40+10%元。據說是招牌來著,內餡加了玫瑰花本人下去熬煮很特別。上桌後店員會協助切半。

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雖然剛切開的時候,默默想說內餡怎麼奇貌不揚,不過實際入口,濃郁的玫瑰花飄香帶甜味,搭配鬆彈的包子外皮,好吃耶!很有特色!(但是怕花香的VC說它根本是香氛蠟燭)

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千層糕,小份90+10%元。這道據是蔣宋美齡愛吃的甜點之一,口感紮實香甜,but……對我來說太甜了,不是我的菜啊

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這次在沁園春吃的料理,大部分表現都還不錯,招牌玫瑰包也很有特色,會讓人想再訪喔!下次一定要找多點人陪我吃合菜啦

 

 

 

 

【消費資訊】

消費時間:2020年4月
此次平均每人消費約 520 元/人


【商家資訊】 

沁園春

電話:04-2220-0735
地址:台中市中區台灣大道一段129號
營業時間:中午11:00-14:00;晚上17:00-21:00
📬沁園春 FB 粉絲頁

 

【沁園春菜單】

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