第一次看到碳花台中介紹,就對它們家豪氣的碳烤羔羊腿多注意了兩眼,印象中台中好像比較少這種蒙古風的碳烤羊腿餐廳,而且碳花台中 Google 評價4.5頗高,除了烤肉還有酸菜白肉鍋可以均衡一下,看起來蠻吸引人滴!不過呢!想要烤羊腿+酸菜白肉鍋一次點好點滿,只有我跟VC加上2隻戰力低下的小娃兒是很難達成的,我默默又收進口袋裡。

 

這次時逢公司同事郊遊兼聚餐,地點選在台中科博館,在找附近餐廳時,主管突然丟了個連結到群組裡,問大家「碳花台中ok嗎?!」我才驚覺「對厚!!碳花台中在科博館斜對面,走路不用3分鐘,而且人多好點餐,公司請客踩雷也不心疼(安捏甘丟),完美!」就這樣,趁機終於吃到碳花台中啦✌️

🎊碳花台中週年慶活動:一人499元起限時吃到飽(活動詳情請看碳花台中 FB 粉絲頁)

 

 

 

 

碳花台中在博館路上,附近美食不少,走路到有春冰菓室森坂及都只要1分鐘,開車過來可以找路邊停車格。

碳花台中 烤羊腿 科博館餐廳 羔羊腿 菜單

碳花台中 烤羊腿 科博館餐廳 羔羊腿 菜單

 

 

 

 

餐廳總共有兩個樓層,一進來就看到整齊的大紅燈籠,挑高大氣帶有東方中國風,不過我們坐的二樓好像就沒有挑高了

碳花台中 烤羊腿 科博館餐廳 羔羊腿 菜單

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它們家烤檯是用碳火燒烤,過程會有服務人員幫烤處理,不會烤也免煩惱,吃就對啦

碳花台中 烤羊腿 科博館餐廳 羔羊腿 菜單

碳花台中 烤羊腿 科博館餐廳 羔羊腿 菜單

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對了!碳花台中的菜單我放文末,有需要自己滑下去看嘿!

這次用餐人數較多,老闆有熱情招待碳花手工泡菜&碳花柚香大根&碳花手作涼菜,這三道可單吃也可包生菜烤肉一起入口,不過份量不多,我們在烤肉還沒上桌前就完食了

碳花台中 烤羊腿 科博館餐廳 羔羊腿 菜單

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23 菜單 烤羊腿 碳花台中 科博館餐廳 羔羊腿

 

 

 

 

烤羊腿配料生菜+洋蔥+蒜片,這幾樣吃完都可以再續!

碳花台中 烤羊腿 科博館餐廳 羔羊腿 菜單

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紫蘇梅番茄,一份130+10%元。微酸帶甜有梅子香氣,冰冰涼涼很開胃。

碳花台中 烤羊腿 科博館餐廳 羔羊腿 菜單

 

 

 

 

陳釀紹興醉雞,一份220+10%元。雞肉蠻嫩的,咀嚼時帶點紹興酒的香氣。

碳花台中 烤羊腿 科博館餐廳 羔羊腿 菜單

 

 

 

 

 

傻子餅,一份60+10%元。外皮微帶Q度,裡頭酥酥脆脆有點像炸起來的餅乾條,沒什麼調味,就吃一種口感吧!

碳花台中 烤羊腿 科博館餐廳 羔羊腿 菜單

 

 

 

 

 

鹽酥杏鮑菇,一份180+10%元。杏鮑菇Q彈帶汁,趁熱吃還不賴!

碳花台中 烤羊腿 科博館餐廳 羔羊腿 菜單

 

 

 

 

 

無雙羔羊腿,3-4人份1,680+10%元。整隻羊腿上桌,看起來是不是很豪氣

碳花台中 烤羊腿 科博館餐廳 羔羊腿 菜單

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羊腿上桌後服務人員會幫烤處理,可以在旁邊等著吃就好本來小擔心羊肉吃起來會有騷味,但實際吃的時候很香,沒有騷味,肉質紮實抹賣呷捏!

碳花台中 烤羊腿 科博館餐廳 羔羊腿 菜單

 

碳花台中 烤羊腿 科博館餐廳 羔羊腿 菜單

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喜歡清爽口感的話,可以搭配生菜再灑些調味料,每桌上都備有:孜然粉、辣椒粉、白芝麻。 

碳花台中 烤羊腿 科博館餐廳 羔羊腿 菜單

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酸菜白肉鍋底(酸白菜+凍豆腐+白五花),一份580+10%元。綜合丸,一份130+10%元。綜合丸一上桌就被下鍋啦!沒拍到單盤的模樣

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湯頭喝起來算是有酸勁但不會很強烈,微酸好入口的類型,蠻好喝的。

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加點白五花,一份280+10%元。肉片燙熟後口感有彈性,原味不沾醬也不賴。

碳花台中 烤羊腿 科博館餐廳 羔羊腿 菜單

 

 

 

 

時蔬組,一份120+10%元。外食就是要呷菜啊!

碳花台中 烤羊腿 科博館餐廳 羔羊腿 菜單

 

 

 

 

 

蜂蜜檸檬汁,一瓶120+10%元。味道比想像的濃郁香甜。

碳花台中 烤羊腿 科博館餐廳 羔羊腿 菜單

 

這次在碳花台中吃到的餐點,大家都有滿意,品質還不錯。不過我覺得碳花台中人少容易預算爆表,大概四人以上比較好點餐,平均下來也比較不傷荷包,想吃看看烤羊腿的,可以揪多一點人來試試。

 

 

 

 

 

【消費資訊】

消費時間:2019年1月
平均每人消費約 450-650 元/人


【商家資訊】 

碳花台中
電話:04-2329-3331
地址:台中市西區博館路115號1、2 樓
營業時間:中午11:00–14:30;晚上17:30–22:30
公休日:週一
📬碳花台中 FB 粉絲頁

 

【碳花台中菜單】

圖片取自碳花台中FB粉絲頁,若有異動請以官方為主^^

 

 

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