漢來美食旗下的「漢來上海湯包」,在台中的第一間分店就開在中友百貨,一聽到這個消息趁著開幕優惠期間帶著VC紅豆來吃湯包啦!畢竟中友百貨是我最常出沒的百貨公司,難得又有新的美食生力軍,而湯包又是我很愛吃的菜色類型,說什麼也要來吃漢來湯包的呀!只…只是…最近帶著兩個小寶貝,其中一位嬰兒還常在半夜罵罵號,結果我寫文速度遠不及吃的速度,竟隔了兩個月才寫食記😭😭😭,好在我現在吃完都會先寫筆記,不然以目前米粒大的腦容量大概都忘光了吧!A害😱
漢來上海湯包就位在中友百貨 B 棟 15 樓,明亮的招牌跟半開放式廚房,讓人一眼就可以看到漢在滴家啦
和鼎泰豐一樣,師傅手工製作美味湯包的廚房都是半開放式的透明櫥窗,忍不住就駐足觀看了起來,不知道師傅們每天這樣工作會不會很害羞
門口就有電子看板公告已售完的商品,這樣子還滿清楚的。
餐廳內部裝潢明亮簡約,四人座位用小木屋的概念形成一個一個開放型小包廂,其實還滿可愛的耶
中間座位是以多人合菜的大圓桌為主,如果帶嬰兒、小孩,有嬰兒車或是兒童座椅需求的,也會優先幫忙安排在這邊,感覺有貼心
如果第一次來不知道點什麼好的話,可以參考這張人氣排行榜的菜色, 如果要觀看漢來上海湯包的完整菜單,可以點這邊到漢來上海湯包官網直接看喔!
(左圖取自漢來上海湯包官網)
剛開幕有四樣產品的獨家優惠,現在已經沒有了,不過以後配合中友活動,說不定會有其他的優惠推出~
桌上附有醬油、醋跟薑絲可以搭配取用。
一開始一定要來份招牌的上海湯包,一份8粒160+10%元。湯包外觀折痕精細,雖然沒有到完全統一,不過看起來還不錯。
夾起來有湯汁在裡頭的沉重感,一咬下,鮮甜湯汁立刻流入口中,薄片外皮加上小巧的豬肉內餡,口味還不錯呦(小聲說:雖然我覺得鼎泰豐還是比較厲害一點點)
菜肉蒸餃,一份8粒180+10%元。外皮微Q有彈性,內餡也滿紮實的,調味偏淡,我喜歡沾點醬油+醋一起吃。
蘿蔔絲餅,一份2粒80+10%元,開幕特價60+10%元。上層芝麻跟底層都是微帶焦香酥到脆口的程度,裡頭的蘿蔔絲內餡則是細細的帶點脆度,雖然吃到最後會有點油膩感,不過趁熱吃還滿好吃的說~
香煎蔥餅,一份120+10%元,開幕特價60+10%元。這道蔥餅其實跟我想像的有點不同說,外層完全是油炸起鍋的模樣,吃起來則是酥脆帶點層次的口感,內餡滿滿青蔥,稍油,口味還不錯說,青蔥控應該滿愛的。另外,愛吃辣的可以試試它們家的辣醬,味道也滿香的喔~
鮮魚煨湯麵,一份160+10%元。以大骨、雞骨等食材長時間熬煮的湯頭,帶有乳白色澤,嚐起來是香濃的豚骨味道,又不會到日本拉麵那麼濃厚偏鹹,屬於老人家也可以接受的濃郁感,還滿好喝的。
細麵的麵條搭配湯頭一起很順口,只是麵條對我來說稍稍偏軟了一點。
魚肉厚實嫩口走原味路線,連紅豆這小妮子都吃的很開心。
豆沙小籠包,一份10粒120+10%元。嗯…也許因為豆沙的小籠包體積較小,要折出完美的折線又更難了,這一籠10粒裡頭,有些折得好看,但有的就…可能不小心手抖了一下
豆沙內餡細緻飽滿,甜度剛好不膩口,還算不錯吃。
酸梅汁,一壺80+10%元。就常見的酸梅汁類型,濃郁酸甜微開胃。
這次在漢來上海湯包吃到的料理,口味都不錯,少數偏油一點,招牌的湯包也好吃,雖然我覺得鼎X豐還是比較厲害一點點,不過至少以後想吃湯包不用衝大遠百排隊啦!有到中友百貨的人可以吃看看呦~
【消費資訊】
消費時間:2017年10月
此次每人平均消費:一人約450元
【商家資訊】
漢來上海湯包
台中中友店
電話:04-2221-1858
地址:台中市北區三民路三段161號中友百貨 B 棟 15 樓
營業時間:
週一-週五 中午11:30–14:30; 晚上 17:30–21:30
週六、週日 中午11:30–晚上21:30
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