神戶吉兵衛豬排蓋飯的炸牛排中友百貨也有囉!其實這間日本神戶吉兵衛豬排蓋飯從上週五開幕就想來嚐鮮,但我發現傳說中的吉兵衛炸牛排要到這週四才有,一直等到炸牛排開賣的第一天我才跑來吉兵衛吃美食,不過因為炸牛排需要再自己現烤過,必需要使用有烤爐的座位,而吉兵衛現場烤爐桌數並不多,所以想吃炸牛排可能要有點耐心排隊等位置,不然就是非尖峰時段過來,就不用排隊啦!
吉兵衛的菜單如下,不過新上市的炸牛排沒有在上面,只看到三種口味的豬排蓋飯與附餐,價位在50-380元之間。
炸牛排專用的烤爐就是它!排好長時間就為了這個小烤爐呀
另外桌上的調味料有:海鹽、有香氣但很鹹的烤肉醬、酸甜鹹的白色濃醇醬汁,可以依自己喜好的口味去調整沾用。
炸牛排丼,一份280元。很簡單的就炸牛排、生菜、白飯、韓式泡菜跟特調沾醬。
對了!盤子右邊綠有一團小小的白泥,它可是芥末呦,滿嗆的,服用請小心!
原先店員說剛上桌的炸牛排大約3分熟,不過我覺得其實差不多有將近快5分熟了吧!不會太生,在烤爐上稍烤一下就可以入口了。
牛肉口感滿嫩的,不過香氣一般,油脂分布不算多,偏瘦肉多一些,口味以美食街來說還不錯啦!但不到厲害就是了。
炸牛排吃多了可以搭配生菜一起入口更清爽。
加上微酸辣的泡菜一起也不錯!
白飯。
韓式辣味豬排蓋飯,小碗原價210元,開幕8折168元。
雖然說是韓式辣味,但其實吃起來不會很辣耶!淡淡的辣度,反而是美乃滋的甜度較明顯。
豬排有厚度,口感紮實,油脂香一樣不明顯,單吃較乾,要沾著醬汁吃比較剛好,以這個價位來說,我覺得還ok呦。
附有半熟蛋一顆,淋在豬排上頭搭配吃,帶蛋香滑口還不錯。
它們家的味噌湯據說是跟日本同步,所以口味也較為重鹹,怕太鹹的可以要水調淡一些。
不知道是不是我對吉兵衛的炸牛排期待太高,所以實際吃就覺得比較普通一些,其實以美食街來說,表現是好吃的啦!只是不到厲害,炸豬排丼飯可以趁開幕八折優惠來試試呦~
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【消費資訊】
消費時間:2017年7月
此次每人平均消費:一人約224元
【商家資訊】
神戶かつ丼吉兵衛
台中中友店
電話:04-2229-6629
地址:台中市北區三民路三段161號(中友A棟B3美食街)
營業時間:平日11:00-22:00;假日10:30-22:00
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