嗚~~年假竟然一眨眼也要結束了，快來收收心，趕一下我好久沒動工的食記了，唉呀> <
在過年前超有口福的我，透過小璇璇跟哈比小叮噹，接到水無月博館店的試吃邀約，真是榮幸！在約定好時間後，就跟雅秀一起來趟茶香圍繞的下午茶之旅^___^
位在忠太西路的水無月，店面雖不大，但是我還滿喜歡它櫥窗的佈置，很簡約時尚的小店feel，感覺還滿有質感的。
店門外寫著本月優惠項目，熱咖啡+杯子蛋糕不到一百元，經濟不景氣還是可以來個貴婦下午茶的^^
店內佈置也很簡約，白色的牆面整齊擺放著黑框相片，另外還有黑白色調的無框照片，搭配上線條簡單的黑色椅子與白色桌布，微微黃暈的燈光，就有種讓人放鬆的舒適感~~~
學茶道出身的老闆娘，也在店內佈置了茶道風的一角。
水無月風格，簡約地挺好看的，就算只是小小的盆栽~~~
坐好後，服務人員先送上菜單與水杯。
一翻開菜單，最吸引我的就是水無月下午茶套餐了，英式的三層點心，每樣看起來都很好吃！
這些看起來可口的點心、杯子蛋糕、手作麵包，當然也是有單賣的，價位約在50~60之間。
下午茶的主角，還有各式熱茶，一壺價位約在150元左右。
有個茶道很厲害的老闆娘，當然少不了的還有台灣好茶系列，除了常見的壺裝之外，還有碗、蓋杯的裝法。價位也在一份150元左右。
另外，也有咖啡的選擇，一杯約在90~120元之間。
不知道老闆娘是不是聽到我的心聲，我們這次的試吃內容，就是最想吃的水無月下午茶，Lucky~~~
下午茶套餐，可以來到店門櫥窗前，選擇自己想吃的杯子蛋糕，呼~~~一個個看起來都超誘人的啦> <
另外還有這種聖誕版的蛋糕，好可愛呦~~~
順便來看看櫥窗裡的其他擺飾^^
看起來同樣可口的手工餅乾~~~
色彩相當討喜的小甜點~~~
選好杯子蛋糕的口味後，就回到座位期待饗用美食囉~~~
水無月下午茶套餐，一份590元。裡頭包含有2個杯子蛋糕、2個三明治、2個當日點心、2個小水果與4個手工餅乾，另外還有飲料2份。
依據老闆娘的建議，由最下層開始食用，因為麵包是現做的，現吃口感最好。而我個人呢，剛好也有些餓了，完全沒在管什麼順序，一拍完照立刻先拿最下層的德式香腸雜糧麵包吃起來。嗯~~~雜糧麵包口感真的不錯，鬆軟又有嚼勁，外頭的穀物也不會太硬，德式香腸香氣中帶鹹味，搭配上酸黃瓜、黃芥茉、美乃滋的酸甜，與生菜的冰脆口感，整個清爽又好吃，這個我愛吃^^
而一旁的鹹派，吃起來有著濃濃的蛋香，與香菇的香氣，派底酥硬而上層滑口，好吃！
中間這層有各種餅乾，與馬卡龍改良而成的法式小圓餅。手工餅乾吃起來，就是比一般餅乾多一股不知是蛋香還奶香的香氣，口感微酥，還不錯；而法式小圓餅真的就像馬卡龍的迷你版，只是少了餡料，加上體積烘焙得較薄脆一點，有種香甜餅乾酥的feel~~
最上層除了我們剛剛各自選的杯子蛋糕之外，還有一個覆盆子奶酪，跟兩個切得可愛又香甜的柳丁~~~
先來說說杯子蛋糕吧！我之前在紐約的時候，曾經吃過因慾望城市而大紅的Magnolia Bakery杯子蛋糕，說真的，美國風格的杯子蛋糕真的不太適合我，每個甜到像在吃糖霜，這次來試試水無月的杯子蛋糕，希望不會像美國版的甜到膩人~~
我選的是右邊綠色的抹茶杯子蛋糕，上層的抹茶卡士達醬，吃起來有抹茶香，而甜味是淡淡的，底層的巧克力蛋糕，口感則是鬆鬆的，也是走微甜路線，果然就如老闆娘說的，在甜度上她有做過改良，讓杯子蛋糕不會太甜膩。不過改良之後，相對蛋糕變的較普通一些，算是小可惜的地方。
雅秀則是左邊的巧克力杯子蛋糕，與我的不同就只在於上層的卡士達醬，帶有巧克力香氣的味道也還不錯。
最後一定要聊的是覆盆子奶酪，我喜歡這奶酪的程度勝過於杯子蛋糕，覆盆子微酸帶甜的好滋味，搭上奶香超濃郁的奶酪，好吃！
我們去的時候，有一人加30元飲料就可升等台灣好茶的優惠喔~~如果是愛喝茶的人，強烈推薦升等台灣好茶，我們這次在水無月喝到的茶葉品質，感覺都滿好的，順口回甘的好喝呀~~~
我的是春不老，菜單上的說明是「青茶類。茶湯淺褐色。花香」，我們選用老闆娘推薦的碗裝，感覺真的很特別，得用湯匙在碗中稍稍拌過，再舀茶進杯裡喝。
另外還附有品茶步驟呢！先要聞茶香、看茶湯，再品茶湯，最後觀葉底。
嗯……茶香怡人，入口後會帶有淡淡回甘，而且茶香會在嘴裡留韻，雖沒特別喝出花香，但這茶香很舒服，搭配麵包、點心、蛋糕，就是一種解膩的好享受呀~~~
雅秀選了老闆娘推薦的蜜香之戀，菜單上的說明是「紅茶類。茶湯蜜蠟色。花香。果香」。
呼~~~這杯真的就有特別到，除了紅茶的香氣外，搶眼的花果香整個藏不住，喝起來的香氣層次很多，先是紅茶的基底，很快微酸甜的花果香氣立刻出場，在嘴裡形成一種獨特的香味。嗯…是好喝的茶，但是個多了點特色的茶，還滿特別的。
整體來說，水無月的座位雖不多，但氛圍還滿舒適的，而最令我驚豔的就是台灣好茶，畢竟很少碰到下午茶搭配的茶飲，可以做到這麼專業。而店裡的餐點，我比較喜歡麵包跟奶酪。有興趣的人不妨來試試^___^
【消費資訊】
消費時間：2013年1月
【商家資訊】
水無月杯子蛋糕博館店
電話:04-22034128，0963257339
地址:台中市北區忠太西路14號
營業時間：中午12:00~晚上19:00；每周一為公休日
官方網站：http://www.minazuki.com.tw/front/bin/home.phtml
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