從墾丁回家的路上，Paul順路開車帶我們在潮洲鎮吃個潮洲燒冷冰。
說到這個燒冷冰，有去過的人就知道，它是在一個圓環的位置，而這個小小的圓環開了兩間潮洲燒冷冰，一間長的舊舊的很像老店，一間則是我們吃的這間藍色系較有裝潢的店。
本來一直以為舊舊的那間一定比較好吃，不過沒想到看網路上大家的口碑，好像大都推這間看起來比較新潮的，還有人說它才是正牌的老店呢！至於到底誰才是正統老店，就有待考察啦，當天舊舊的那家沒開，我們當然是吃這間風評口碑較好的藍色系潮洲燒冷冰。
店裡的菜單如下，除了招牌的燒冷冰外，還有牛奶冰、草莓冰、巧克力冰…等常見的冰品，另外也有賣熱湯圓喔！
白色磁磚的檯面上，擺著紅豆、芋泥、湯圓…等煮好的材料，等你點餐後，就可以直接盛裝出冰啦~~~
我們點了綜合燒冷冰，一份35元。
吃燒冷冰可是有撇步的，要記住：1.不要攪拌。2.從旁邊由下舀起來吃。3.先吃湯圓。這樣才能吃出熱中有冰的衝突美味。
用湯匙往雪白的碎冰旁邊挖進去，裡頭是還熱呼呼的湯圓、紅豆…等餡料，搭著外頭的冰一起入口，甜甜的冰涼口感，夾雜著湯圓溫熱而軟Q，真的是挺特別的，好吃^^
順便來一張對面沒開的潮洲冷熱冰店面圖。
其實簡單說，燒冷冰就是讓冰的餡料都熱呼呼的，和冰之間製造一點感覺上的衝突，吃到最後其實就…冰嘛，不過我覺得還滿好吃的，有經過潮洲鎮的人不妨晃過來吃吃看吧！
【墾丁暴肥三日吃吃吃之旅】
第一天
早上10點多用完早餐後，悠哉地從台中出發=>下午2點吃中餐：海鴻飯店 萬巒豬腳=> 墾丁民宿：戀戀沙堡 Check In=> 船帆石玩水去=> 回民宿沖澡=> 晚餐：Mambo 曼波泰式料理=> 墾丁街閒晃=> 宵夜：一品滷味+海尼根
第二天
戀戀沙堡民宿早餐=> 民宿休息閒聊天=> 戀戀沙堡 Check Out=> 後壁湖漁港吃中餐：輝哥生魚片=> 鵝鑾鼻公園=> 墾丁民宿：優聖美地渡假村 Check In=> 下午茶：小杜包子=> 龍磐草原=> 民宿超豐盛晚餐=> 墾丁街閒晃買名產=> 宵夜：一品滷味+海尼根
第三天
優聖美地民宿早餐=> 民宿繼續悠哉閒聊=> 優聖美地 Check Out=> 貓鼻頭公園=> 墾丁中餐：照利餐廳=> 下午茶：潮洲燒冷冰 =>趕路回家去
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【商家資訊】
潮洲燒冷冰
電話：08-7892202
地址：屏東縣潮州鎮新生路149號(健銘藥局)
營業時間：09:00~23:00
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