前一陣子在美食社團看到網友推薦台中北區的「金川kanekawa」日系韓式料理餐廳,主廚是韓籍日本料理師傅,所以店內餐點除了韓式料理之外,也有刺身、握壽司等日式料理,選擇很豐富,而且金川kanekawa還有各種日本A5和牛菜色,非常吸引我呀!
因為餐廳又韓又日的很混搭,所以一開始我還以為店名也是混搭風”金川是日文、kanekawa是韓文”這樣,結果上網址了一下 kanekawa 翻成中文是日本姓氏的金川,嗯…都是日文啦~
金川 kanekawa 餐廳位置在英才路上,距離科博館很近,路邊車位不多,開車過來要找付費停車場
進入餐廳需稍候,等待店員量體溫與噴酒精完畢才能入內,用餐卡安心
店內空間屬於狹長型,前方是吧檯座位,可以看到師傅料理過程,一個人用餐也不尷尬~
中間有一桌和室座位,需脫鞋入座,再往裡頭還有4~6張的兩人桌與四人桌。
金川kanekawa菜單蠻多頁的,我這邊先放上平日中午限定的「商午菜單」,晚餐與完整菜單放到文末,有需要的自己滑下去看喔
飲品除了茶飲啤酒之外,還有各種日式燒酒,很適合下班後來一杯呀
(喝酒不開車.飲酒勿過量)
還沒點餐就先上桌的招待小菜,加上韓式泡菜總共5種很有誠意,而且每一種小菜表現都還不錯說,清脆爽口
鹽昆布高麗菜,一份80元。其實剛看到這盤上桌,有點小擔心這麼大片的生高麗菜,吃起來菜味會太重,但實際吃的時候,調味料的香氣跟味道都很足,搭配起來好吃耶!
韓式海鮮煎餅,一份180元。煎餅裡麵糊量不多,相對口感較軟彈一些,每口都吃得到蝦仁、蔥、干貝等食材用料很實在。
石鍋和牛拌飯,一份250元。這道只要小菜調味不錯、煎出的鍋巴脆口不過焦就好吃!傳說中的和牛份量雖不多,肉質Q彈帶嚼勁有加分
10秒炙燒上等日本A5和牛,一份550元。A5 和牛最迷人莫過於分佈均勻的油花啦!一份6片實在不過癮呀!
實際入口雖然是好吃,但其實我有一點失望因為肉片本身有先醃過,所以烤好後的肉片調味偏重,導致牛肉本身的油脂香氣味道反而吃不太出來,小可惜啊……
這次在金川kanekawa吃到的料理都有一定品質,是好吃的喔!雖然和牛燒肉因為醃製的調味過重,反而吃不到肉質本身的香氣甜味有點可惜,不過大部分都挺滿意滴,會想再訪喔!下次我要吃看看豆腐鍋、炒冬粉、唐揚雞跟握壽司
【消費資訊】
消費時間:2020年5月
此次消費每人平均花費 616 元
【商家資訊】
金川kanekawa
電話:0905-552-931
地址:台中市北區英才路387號1樓
營業時間:中午11:30-15:00;晚上17:30-22:00
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【金川kanekawa菜單】
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