馨苑小料理是膳馨民間創作料理去年開幕的新品牌,位置就在民生北路,距離綠宿行旅走路2分鐘,飯後要到草悟道散步大約也是5、6分鐘的距離,雖然小路不好停車,但門口就有3個停車位,像我們平日晚上用餐,客人不多,開車過來就有位置停,很方便。

 

要說到膳馨民間創作料理,這可要追遡到2、3年前,對吃有自己一番見解的王董跟我推薦後,就一直放口袋名單,想著有一天一定要來膳馨吃看看,不過膳馨距離我的生活圈有一段距離,價位偏高,又是合菜,沒找個3、5人作伴很難點餐,只好默默的收在口袋裡沒動過。當我發現膳馨竟推出一個人也能吃的台菜主題餐廳「馨苑小料理」,完全適合我呀!找個沒開伙的暗等,就來馨苑小料理報到啦!

馨苑小料理 台中 餐廳 美食

 

 

 

 

 

記得這個餐廳位置,原先是提供素食料理的默墨藝文食嚐蔬食咖啡館,我曾經吃過一次,想不到再訪人事已非…

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餐廳主要延續默墨的裝潢,所以頗有咖啡館的氛圍,簡約中帶點北歐風。

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除了多人長桌外,其他比較多是4人方桌。平日晚上過來人不多,大約4-5桌。

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兒童餐具跟兒童座椅都有,需要的可以跟店員要求協助。

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馨苑小料理菜單頁數頗多,完整菜單我放文末,有需要可以往下滑👇👇👇

 

我們2大1小直接選雙人套餐。雙人享受,一份1190元。包含前菜*1、主菜*2、青菜*1、白飯*2、湯*2、甜點*2、飲品*2。

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小魚干辣椒,這個是店家自製的,喜歡可以另外買回家,必須要說它…灰~常有辣勁,服用時記得斟酌取用捏

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開胃菜滷味,看到盤子的時候,忍不住覺得溫馨,這實在太有年代感了,小時候阿嬤家都用這種的呀!

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豆干本身已經滷到入味,就算不加醬汁也蠻有味道的!

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主菜御膳紅燒牛三寶,牛肉滷到軟嫩,咀嚼時不用太費力,紅燒醬汁帶點微微辣勁,入味不死鹹,對吃辣的人來說應該算不辣的程度,重口味很下飯。

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主菜炙烤寶島牛奶魚,魚肉肉質細嫩富含油脂,外皮烤到酥香,原味就很好吃

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時令健康青菜,脆口不油膩,很像媽媽炒的路線,清爽好吃。

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補氣黑蒜燉雞湯,喝得出黑蒜味道,順口好喝,一口下肚胃都暖了起來。

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養生山藥排骨湯,用料紮實,喝得出香濃山藥與雞湯香,簡單調味就是溫潤順口的好味道。

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關山米,Q黏有彈性。

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今日手作甜點,表層的檸檬濃郁帶酸,搭配海綿蛋糕,味道剛好不過甜。

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芭樂檸檬,喝得出實在的原汁,酸甜好喝。後面還有一杯茶飲是加 Line 好友送的,這杯茶香嘛抹賣!

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熱拿鐵咖啡,VC說蠻順口的,品質還不錯。

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這次在馨苑小料理吃到的餐點我都有喜歡,不油不膩口味精緻,家常小菜、蠻有媽媽的味道,不過價位偏高,這部分就看各人接受度囉!供大家參考。

 

 

 

 

 

 

 

【消費資訊】

消費時間:2019年6月

此次消費每人平均:595元
 
 
 
【商家資訊】

馨苑小料理
電話:04-2302-9989
地址:台中市西區民生北路106號
營業時間:中午11:30-晚上20:30
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【馨苑小料理菜單】
 

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