麵屋六花是隱身在台中北區學士路的小巷內餐廳,外觀很神秘,就一個招牌、一個投幣販賣機,如果沒有事先做功課,到現場可能會不知道要怎麼點餐入座。其實麵屋六花很單純的就是賣日式拉麵,來到這邊,第一件先在販賣機選擇想吃的餐點,點餐付款一機完成,再來就是入內取號碼牌,等麵屋六花的人叫號帶位入座就可以啦🍜

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其實從外觀可以看的出來麵屋六花是一般住家改造,不過改造後的模樣質感還不錯,真的很有隱藏美食的架勢💪

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販賣機也是全身黑麻麻的神秘質感風,上頭還有個小螢幕顯示熱呼呼冒煙中的拉麵模樣。

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拉麵總共有五種選擇,分別是濃厚豚骨、大蒜豚骨、奶油豚骨、辛味噌豚骨、六花醬油拉麵,價位在180~240元之間。(不用另加一成服務費)

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可投入使用的現金有鈔票100、500、1000元跟硬幣10、50元。

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購買完成你的點菜單就出來啦!到時候入座後,可以直接把點菜單放桌上,由服務人員收取送餐即可。

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對了!別忘記去領你的等位號碼牌呦。我們來的時候是平日晚上六點多的時間,大約等5~10分左右就有位置了。

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裡面的座位排列也挺奇妙的,就圍成一圈,而且桌椅都是固定的,無法移動。

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白開水放在門口旁邊的桌上,有需要的請自取。

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辛味噌豚骨拉麵,一碗240元。它們家湯頭的辛味噌非常濃郁,加上豚骨提味,變成溫潤厚實的味道,還滿香濃重口味的耶!

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麵條使用細麵,吃起來微帶麵心感,是我喜歡的拉麵麵條類型。

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拉麵必備溫泉蛋,吃的出淡淡醬油味。

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叉燒的部分燉得很嫩口,肥瘦適中,是好吃的叉燒。

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大蒜豚骨拉麵,一碗210元。蔥滿,加30元。這碗一上桌,滿滿青蔥有讓我感受到它們家蔥滿的豪氣!真的很滿啊,非愛蔥人士千萬不要輕易嚐試

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大蒜豚骨湯頭,豚骨的原汁味道較辛味噌來的明顯許多,非常濃郁,喝起來有種膠質感,細細品嚐大蒜的辛香味也滿明顯的,這湯頭我也有喜歡,只是同時有大蒜跟大量青蔥的加持,吃久了之後會有點微辛辣感,害我不小心開水多喝了兩口😂

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一樣的叉燒肉片。

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同樣帶麵心感的細麵。

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麵屋六花的拉麵品質還不錯,是偏日本口味的超濃郁豚骨湯路線,如果也愛這種濃到有膠質感的湯頭,可以來吃看看呦~

 

 

 

 

【消費資訊】 

用餐時間:2016年12月
此次每人平均消費:一人約240元
 

【商家資訊】

 

麵屋六花
地址:台中市北區404台中市北區學士路236巷2號
營業時間:中午11:30~14:30;晚上17:30-21:30
公休日:星期一
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涼子是也

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