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【台中】滝禾製麵所 太平店 日式拉麵美食 從麵條到湯頭攏抹賣呷

滝禾製麵所這間在台中太平的日式拉麵,其實我大概經過它有十幾次了吧!每次經過忍不住會對大大字眼的滝禾回眸片刻,在這擁擠嘈雜的中山路,滝禾製麵所外觀相對文青有質感,但不知道為什麼就是一直沒進門的動力…

 

結果這兩天在滑手機,不經易看到滝禾製麵所菜單,竟然有麻辣湯頭,立馬眼睛一亮,身兼麻辣及拉麵控的我,完全沒有抵抗力,地址傳給VC後立馬出發🚙

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【台中】山頭火拉麵 大遠百餐廳 北海道拉麵名店

愛在百貨週年慶亂買東西的後遺症就是,禮券到期前又得找時間來用掉,為了300元折價券往往會多花3000元,這實在太陰險了呀!嗯……某嗯丟!腦波弱的我們又陷入這陰險的輪迴中,到台中大遠百報到了(遮臉)

 

既然要來逛大遠百,當然得先選一下吃什麼好捏,在逛到山頭火拉麵的時候,驚覺這個來自北海道的拉麵名店我竟然一直沒吃過,這樣子怎麼對的起我拉麵控的稱號(對!我稱號大概上百個XD)!拉著紅豆就筆直的往山頭火拉麵前進🏃🏻

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【台中】麵屋かとむら(附菜單) 一中街巷弄美食 東京名物油拌麵 麻辣口味香麻不過辣

麵屋かとむら去年底在台中一中商圈的小巷弄開幕,主打餐點很特別,是東京名物油拌麵,也就是傳說中「無湯的拉麵」。這樣講起來速不速很神秘,感覺好像麵屋かとむら的麵條都將高湯給真空濃縮了一樣,但其實…就是………精緻版的日式乾拌麵啦(老闆請不要揍我,謝謝😅)

 

話雖如此,這次在麵屋かとむら吃到的拌麵,無論是原味還是麻辣,都有擄獲我心呦,Q彈的口感、香濃的醬汁、椒麻的提味…,完全是我的菜,只是…麵屋かとむら價位如果可以再親民點就好惹😎

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【台中】五之神水產 日本東京新宿鮮魚系拉麵 進駐台中三井outlet美食街

台中三井Outlet美食街的日本拉麵名店,除了米其林推薦的銀座篝之外,新宿人氣美食五之神水產,以鮮魚風湯頭走跳拉麵界相當吸引我,不覺得熱呼呼的濃郁鮮魚湯頭在冬天,就跟水行俠一樣有著非正宗但獨特的自我魅力!所以,即使得排上半小時依舊阻擋不了我想吃五之神水產石斑魚拉麵的決心,一回過神人就已經在五之神水產排隊的人龍裡😳

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【台中】銀座篝 來自日本東京米其林推薦的美食拉麵 夢幻雞白湯三井Outlet也吃的到啦!

我在台中三井Outlet吃到的第一間美食就是銀座篝!還記得當時一到美食街,完全是以手刀方式頭也不回的直奔銀座篝,連續兩年獲得「東京米其林紅色指南推薦」的東京人氣雞白湯拉麵,對拉麵控而言實在是太有魅力了呀!尤其這還是銀座篝第一次在台灣展店,這麼難得不吃一下怎麼說的過去🏃🏻

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【台中】山下公園 有囍拉麵新作 第六市場文青有特色的拉麵美食

山下公園據說是人氣拉麵有囍拉麵的最新品牌,八月中才剛開幕,餐廳就藏身在第六市場的「市場小吃攤」,如果走過路過沒進來逛過不小心就會略過,位置相當隱密!不過當我一過來視線立刻被大樹旁的山下公園給吸住,綠色樹蔭下,淺藍磁磚、馬賽克復古印花、白色座椅,文青風味十足,這麼有設計感的拉麵身為外貌協會的我怎麼能不吃呢😆加上山下公園可是知名拉麵加持的拉麵新作,當然是拉張椅子坐下來好好品嚐一番🍜

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【台中】拉麵小店らー麺華美 隱身巷弄的拉麵美食 堅持熬煮的香濃湯頭百元也吃的到!

拉麵小店らー麺華美是位在華美街185號小巷內的美食餐廳,位置其實不太起眼,不過網路評價很好,幾個朋友吃過也都給出好評!所以也非常吸引我,一聽說有試吃機會就很開心的過來啦😆

拉麵小店らー麺華美小小的店內就提供了多種豐富拉麵湯頭,而且每一種湯頭都是老闆堅持親自熬煮好幾個小時出來的香濃味道,感覺是一間很用心的餐廳,拉麵價位從100元起跳,這次吃到的四種拉麵各有特色,我都還滿喜歡的呦,還有隱藏版超可愛店貓,不過我跟牠玩太開心忘記拍下玉照惹😭

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【台中】箱町食堂 平價日式料理(附菜單)有生魚片、丼飯、壽司、拉麵 以這個價位來說口味還不錯呦

箱町食堂這間位在太平中山路四段的餐廳,因為離我娘家很近,以前聚餐就常會來外帶回家吃。記得箱町之前都是以外帶壽司為主,沒有內用空間。之前就聽同事說箱町有改變營業方式,現在箱町食堂雖然一樣有外帶壽司,但多了內用座位,餐點增加了生魚片、手捲、丼飯、拉麵、沙拉、炸揚物等超多樣式,變身平價日式料理店,讓我超好奇的,就找時間過來箱町食堂吃晚餐啦!

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【台中】麵屋六花 北區學士路 用販賣機點餐的濃郁豚骨香日式拉麵

麵屋六花是隱身在台中北區學士路的小巷內餐廳,外觀很神秘,就一個招牌、一個投幣販賣機,如果沒有事先做功課,到現場可能會不知道要怎麼點餐入座。其實麵屋六花很單純的就是賣日式拉麵,來到這邊,第一件先在販賣機選擇想吃的餐點,點餐付款一機完成,再來就是入內取號碼牌,等麵屋六花的人叫號帶位入座就可以啦🍜

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