進福炒鱔魚專家這間台南人氣小吃，無論是炒鱔魚意麵或是炒花枝意麵都相當吸引我，所以一直很想來吃看看。不過每次來台南就想美食一路吃，通常會把行程排在國華街、永樂市場、安平老街等熱鬧的商圈覓食，吃完一輪路過府前路的進福炒鱔魚專家時早已飽腹，老是無緣！

這次我們在香格里拉飯店早餐吃超撐，中午退房後先去買各種台南伴手禮，準備用餐時已是平日下午2點，我立刻想起進福炒鱔魚專家，查詢進福下午照樣營業後就來報到啦~

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佛都愛玉是台南第一家以阿里山野生愛玉為主打的甜點飲品店，聽起來是不是清涼又有特色。而且看網路報導，佛都愛玉曾獲得「交通部觀光局創意愛玉大車拼」冠軍，可以做愛玉做到得第一，感覺相當厲害呀！

目前佛都愛玉全台有三間店，台南除了佳里旗艦店，另一間就在國華街，剛好這次行程有國華街一路吃，立馬把佛都愛玉列入名單~

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自從吃過台南國華街的邱家小卷米粉之後，我就愛上大塊Q彈的小卷，所以這次決定要來趟國華街一路吃之後，第一個被我排進必吃的美食名單就是與邱家齊名的葉家小卷米粉啦！順便看一下平平都是台南風的小卷米粉，究竟是邱家的卡鮮美，還是葉家小卷米粉a卡厚呷~

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康樂街牛肉湯位置在台南中西區康樂街的小巷子內，店面隱密、觀光客不多，且相對其他熱門的台南牛肉湯較不用排隊人擠人，加上康樂街牛肉湯蔬菜燉煮的湯頭清淡爽口，很適合愛牛肉原味的人來挑戰。

不過呢~康樂街牛肉湯的用餐環境非常簡單，沒有冷氣、座位也不多，夏天來用餐要有小冒汗的心裡準備喔~

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說到永樂市場美食，除了永樂燒肉飯之外，當然也少不了阿松割包、金得春捲與富盛號碗粿！ 雖然後來好友 William 說還有：楊哥、水仙宮青草茶、好味土魠魚羹、永樂牛肉湯、春蚵嗲、水仙宮粽葉米糕、黃家鱔魚意麵…等等美食小吃也都不錯(你永樂市場系畢業泥，要不要這麼專業啦！) 下次只好先餓個一天再去台南跟著 William 的名單慢慢吃(然後吃完可能得減肥一週orz)

 

阿松割包、金得春捲與富盛號碗粿這三間在地老店，在國華街、永樂市場附近都相當有歷史，最少四、五十年起跳，能夠經營這麼久網路口碑依舊這麼好，當然有它厲害的地方在囉！雖然也有不少人覺得這是觀光客在吃的，不過來台南旅遊的我們就是觀光客嘛，來來來~做伙呷跨賣~

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說到台南國華街、永樂市場附近的人氣美食，我第一個會想到的就是永樂燒肉飯！因為……永樂燒肉飯是我大學時期的青春記憶呀(陷入回憶漩渦)

還記得大四快畢業之前，大家很珍惜剩下一起的相聚時光，只要有人提議要做什麼都是二話不說相當配合，什麼夜衝黃金海岸、通宵唱KTV、租車去墾丁啦…想到就去做，非常熱血！結果忘記是哪位，一時興起忽然說想吃燒肉飯，我們一群人片刻不停留，機車發動浩浩湯湯騎來國華街附近的永樂市場吃燒肉飯，有人一路上還在問要去哪裡做啥(就是我)，灰~常有行動力！呼…還好沒人說想念阿里山的日出XD

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身為台南牛肉湯的粉絲，每次到台南覓食第一個都往牛肉湯衝，陸陸續續吃過六千牛肉湯、文章牛肉湯、阿村牛肉湯、阿裕牛肉湯、阿財牛肉湯…等多間台南牛肉湯，各有特色都沒讓我失望，這次決定來挑戰旗哥牛肉湯

 

旗哥牛肉湯在台南北區，從早上7點開門、下午休息、晚上繼續營業到零晨，不管是早餐、宵夜要喝牛肉湯都沒問題！而且旗哥牛肉湯只要點湯就送牛肉燥飯，再加盤青菜就很滿足了啊~

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阿堂鹹粥是台南小吃界佔有一席之地的名氣美食，也是我放口袋裡超久，從一碗粥不用百元到現在都要140元起跳才征服的逸品之一。想當年第一次看到阿堂鹹粥魚肚整片蓋住碗的豪氣模樣，加上新鮮好口碑，完全一秒戀愛，十足我的菜。不過每次來台南住的飯店都有含早餐，阿堂鹹粥這種早午餐時段，總是因為難排行程而被我捨棄。

這次台南遊可是選住大億麗緻酒店不含早(因為含早好貴🤣)，走路到阿堂鹹粥只要3分鐘，加上平日早上人潮不多，到達直接入座免等，終於吃到傳說中的澎湃鹹粥啦

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每次到訪台南必做的事情，就是找間台南牛肉湯好好品嚐一下，沒辦法，我對台南牛肉湯是真愛啊(害羞點頭)。這次台南遊有排了一天打算在安平悠閒逛，所以目標就直接放在人氣強滾滾的文章牛肉湯💪

 

文章牛肉湯位在安平路上，距離熱鬧的安平老街約5分鐘車程，附近還有周氏蝦捲、椿之味薏仁湯、依蕾特布丁等知名美食，開車過來文章牛肉湯可以先找找路邊停車格，隔壁不遠處也有一個付費停車場~

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