說到台中人氣平價壽司，太平十甲新光黃昏菜市場的「花田壽司」絕對榜上有名！

記得之前有次看食尚玩家時，花田壽司琳瑯滿目的各種壽司整齊排列，看起來超吸引人的。而且新光黃昏菜市離娘家很近，對面還有市場專屬停車場，開車也方便，趁著從娘家回程順路，就到花田壽司報到啦~

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下圖這些壽司全是素食的，想不到吧！！

蔬壽司是少見以壽司為主題的蔬食餐廳，在我印象中的素食壽司，變化頂多2、3種，很難有更多的選擇，想不到蔬壽司可在有限的食材變化出24種口味，而且每一樣都相當賞心悅目，難怪生意很好啊！我在用餐的時候還聽到台北客人在問蔬壽司什麼時候會去台北開店呢！看來是個忠粉來著~

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輕井澤這個台中火鍋小天王相信大家都不陌生吧！想當初一個不到兩百元的個人小火鍋可以搞得跟頂級私人宴所一樣，可是造成一股小炫風呢(忽然有點想唱「不是每個戀曲都有美好回憶」)，後續輕井澤推出的傑作也都有不錯迴響，像是太初、拾七、茶六等~

一笈壽司輕井澤新的日式料理品牌在還沒推出前就相當受到期待，而且一笈壽司位置可是在八錢這個以裝潢出名的地點，環境氣氛當然是有一定的品質保證，趁著一笈壽司試營運就趕快和璇一起來踩點啦😎

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