【埔里美食】本味瓦罐煨湯 – 來自大陸的古法碳火瓦罐煨湯
這次回埔里剛好是下午三點這種尷尬的時間,說飽不飽、說餓不餓的,VC說他在網路上看過一間埔里餐廳「本味瓦罐煨湯」,店內主打用瓦罐古法碳火煨湯,看起來滿特別的,就決定來去喝個湯當下午茶吧…呵呵~~
這間位在埔里鎮北環路的本味瓦罐煨湯,門口就擺著兩個很顯眼的大瓦罐,據老闆娘的說法,這可是特地從大陸運來的呢^^
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這次回埔里剛好是下午三點這種尷尬的時間,說飽不飽、說餓不餓的,VC說他在網路上看過一間埔里餐廳「本味瓦罐煨湯」,店內主打用瓦罐古法碳火煨湯,看起來滿特別的,就決定來去喝個湯當下午茶吧…呵呵~~
這間位在埔里鎮北環路的本味瓦罐煨湯,門口就擺著兩個很顯眼的大瓦罐,據老闆娘的說法,這可是特地從大陸運來的呢^^
前一陣子清明掃墓我們來到南投水里,在回程的路上,當然一定要開過來二坪吃枝仔冰,二坪山上有兩間枝仔冰,分別是台電大觀發電廠(大觀冰店)與明潭發電廠,根據在地人VC老爸的說法,在更山上的「大觀冰店」年代較老,「明潭二坪枝仔冰」則是後來開的,既然都跑到這兒來了,我們決定兩間都買幾支吃看看,再選其中一間的枝仔冰買箱回去好好享用~~~
這次上台北聚餐大伙約在「紀州庵文學森林」,是個光名字聽起來就超有文青feel的地方^^上網查了一下,發現它真的是文藝展覽地點呦,像我們這次來,正在展覽的主題與「結婚」相關,可以看到很多令人懷念的古早婚照說,不過我們主要目的還是吃飯聊八卦,就沒拍展覽的照片了^__^”
呼呼~~經過去年底之後,終於又到了睽違已久的胖子154巷聚會,這次的地點是台北^0^雖然只有一天,也跟著在地人到淡水老街、士林夜市吃透透呢!今天先來介紹一下在地人推薦的淡水美食吧~~~
【正宗阿給老店】
說到淡水老街的美食,一定不能錯過在淡水多到不行的阿給店。所謂的阿給,其實就是在油豆腐裡頭,裝入炒過的冬粉,泡過滷汁之後,用魚漿封口,再淋上醬汁的料理~~~
正宗的阿給創始店,查了一下網路,據說是位在真理街6之1號的老牌阿給,不過這次在地人推薦的,是位在中正路渡船頭旁的這間「正宗阿給老店」,在週六的下午,生意超好的~~~
VC的老弟同事去香港,他托買了一份香港超香濃手工餅乾 – Jenny Bakery珍妮曲奇手工餅乾,趁此機會,我終於可以吃到傳說中的好吃餅乾啦,呀呼~~~
他們買的是4-mix(混合曲奇-4款味) ,小盒港幣60元(約台幣230元)。盒面上的小熊圖案據說會因應季節、節慶…等不同原因,做不同變化喔,我們這次拿到的是淑女裝的可愛小熊^^
之前看食尚玩家介紹,埔里竟然有一間拉麵店「好亭拉麵」,師傅曾經在日本信州開業二十年,而且還入選日本雜誌的拉麵百大名店,光這名號聽起來就有了不起的feel,據說所有麵條都還是現場手工拉製的耶,一定要找機會來吃看看的呀~~~
位在埔里南安路的好亭拉麵,旁邊就是河提旁,有一整排停車位,所以真的也還算好停,找一找就會有停車位^^”