【台中泰式料理】瓦城泰式餐廳

前一陣子友人生日，我們跑到台中新光三越的瓦城泰式料理慶祝，想來吃份泰式大餐。

說到怎麼會選這間餐廳，主要是因為前一陣子同事們在蘭那聚餐，後來問評語時，有2個人認為瓦城的料理似乎更勝一疇，讓我對瓦城好奇不已，想說蘭那已經這麼好吃了，瓦城的滋味會如何咧？！剛巧碰上友人生日這麼好的時機，嘿嘿…當然是要好好地放肆大吃一下囉！

也許是因為星期六人客多，雖然我已經早4天訂位了，結果只能訂到5點半這種冷門的時段，還好假日我們吃飯的時間也不太正常，剛好可以早點吃晚餐。

位在新光三越10樓的瓦城，雖然桌椅擺設相當簡單，有點像西餐廳的裝潢，不過利用垂掛的竹織造型燈，與熱帶花樣壁畫，增添了許多南洋風味。

從我位子看出去的吧台，有像西餐廳吧！

我們點了2人套餐，1200元(+10%)，也就是1320元。套餐的內容總共有海鮮、雞肉、牛豬、蔬菜、飲料/甜品五大類，除了飲料/甜品類是4選2外，其他的種類都是3選1，所以是4樣菜與2樣甜品，以及吃到飽的白飯。

點完餐後，服務生會送上一盤泰國辣醬，盛裝的器具很像是搗藥碗，服務生有交待，吃辣一點的話，先搗過再沾，會更辣喔！所以不吃辣的友人，一副很好心的馬上幫我用力搗，沾起來果然辣勁十足，有泰式涼拌菜的酸香辣，還滿讚的喔！「哈！我是沒這麼容易被辣到的，小子！」

牛豬類我們選的是鐵板牛柳，雖然叫牛柳，不過鐵板上的牛肉厚度ok，不會太薄，吃起來很嫩，而且重口味，超級下飯的。而下圖右邊那一鍋，就是無限量續的白飯，可以選擇本國米還是泰國米，難得來，當然是試試不一樣的泰國米，米粒比起台灣，較細較硬一點，覺得還不錯吃，滿特別的。

海鮮類選的是香茅拌辣蝦，酸味較重，很開胃喔！

蔬菜類選的是辣炒高麗菜，很香，也很下飯！

雞肉類選的是風味椒麻雞，酥脆的外皮，有著濃濃的胡椒香，沾上泰式醬汁，好吃！

近照來一張。

飲料/甜品類，友人選的是泰式冰奶茶，它有附上一小杯糖漿，好像是泰式特製xx糖漿，服務生說明完，我就立刻忘了，唉呀…來說說奶茶吧！它的茶香很濃，所以我很愛，可是友人就喝不慣了，後來他加入大量的糖漿後，奶茶沒有想像中變超甜，茶味倒是變得圓潤許多，也變得適合友人了，「我說先生！就算它的甜度不強，你也不用整杯都倒進去吧！」