振興行麵館位置很隱密,在中友百貨後方的小巷子內,主打菜色是樸實的麵食小吃。攤開振興行麵館菜單主要賣乾麵、湯麵、還有各式涼菜、滷菜跟熱湯飲料。我喜歡振興行麵館簡介中的「一生,兩人;三餐,四季。」只要跟對的人吃飯,簡簡單單也很幸福。
【振興行麵館】
📌地址: 404台中市北區五權路500巷5弄7號1F
⏰營業時間:中午11:00–14:00;晚上17:00–21:00
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振興行麵館地址與位置
▼振興行麵館地址是台中市北區五權路500巷5弄7號1F,距離台中科大、中國醫藥大學、台中一中都很近,我們平日中午到訪,店內有蠻多學生與上班族。
振興行麵館用餐環境
▼振興行麵館店內小巧溫馨有冷氣,座位以2人與4人方桌為主,最多約可容納22人左右。
▼取筷區很特別,一格格小方格自己選要哪一雙,我回家上網查時才知道,原來筷套上面都印有不同的標語,結果我們根本沒翻背面,不知道自己抽到了什麼標語orz
▼調味料區有辣椒、辣油、醬油、烏醋,想吃什麼口味自行調整。我私心最愛辣椒,非常有辣勁,加的時候記得酌量慢慢加喔~
振興行麵館菜單
▼振興行麵館菜單如下,分成「麵食、涼菜、滷菜、湯品、飲品、啤酒」6大類。(沒有一成服務費)(喝酒不開車.飲酒勿過量)
振興行麵館餐點
▼韓式泡菜,一份30元。酸爽脆口微微辣。
▼酸甜脆瓜,一份30元。小黃瓜切得很薄,酸甜醬汁吃起來非常入味,清爽開胃。
▼黑白切,一份50元。有海帶、豆乾與豆結。三種調味都不會很重,豆乾與豆結吃得到淡淡豆香。
▼皮蛋豆腐,一份35元。這個就基本款啦!淋上醬油膏拌開後很適合配著麵一起入口,增添滋味。
▼溏心蛋,一份30元。吃乾麵就想加蛋,所以我跟老姐單點一顆來分著吃。蛋黃濃郁,味道還不錯。
▼椒麻乾麵,小份60元。細麵麵條保有口感彈性,而且容易吸附醬汁。本來看到菜單上寫椒麻不會辣我很懷疑,實際吃過發現真的有著椒麻香氣但沒什麼辣勁耶!不吃辣的人也能輕鬆吃。但對於愛吃辣的我們,還是加了一匙辣椒會更夠味。
▼叉燒乾麵,小份150元。叉燒肥瘦適中,剛入口有淡淡炙燒香氣,咀嚼起來紮實有肉汁,好吃又不會太過肥膩。
▼清燉肉丸湯,一份30元。其實就是貢丸湯。湯頭喝起來是簡單原味的蘿蔔清湯,甘甜清爽不油膩。
振興行麵館的餐點雖然說不上獨特或驚豔,但就是樸實美味不油膩,有時候會突然想吃的那種,有到中友附近的話可以來吃看看喔。
【消費資訊】
到訪時間:2022年11月
【商家資訊】
振興行麵館
地址: 404台中市北區五權路500巷5弄7號1F
營業時間:中午11:00–14:00;晚上17:00–21:00
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