鵝肉擔位於苗栗縣卓蘭鎮經國路上，是卓蘭在地有名的合菜餐廳！除了招牌鵝肉，還有各式熱炒餐點與客家料理，菜色選擇多樣且平價大份量，所以鵝肉擔每逢假日就是滿滿人潮，如果有預計前往鵝肉擔用餐，記得先預約訂位以免要久候。
【鵝肉擔】
📞電話： 04 2589 6328
📍地址： 369苗栗縣卓蘭鎮經國路102號
⏰營業時間：中午11:00-14:00；晚上17:00-19:30
🆑公休日：週三
📬鵝肉擔 FB 粉絲頁
鵝肉擔 店面環境
▼鵝肉擔有自己的停車場，對開車族來說很方便，隔壁就是全聯福利中心。像我們接著要去「寨酌然野奢庄園」慶祝聖誕佳節，剛好可以先在全聯買些零食宵夜晚上大家一起吃~
▼用餐座位以多人圓桌為主，環境簡單明亮乾淨。
鵝肉擔 菜單
▼鵝肉擔菜單如下，分成：本店招牌、主廚私房、鮮魚、家常風味、酥炸、清爽時蔬、開胃涼菜、客家小品、湯類，9大類。
▼還有一些菜單上沒有的當日限定菜色可以點。
鵝肉擔 餐點
▼招牌鵝肉，小份400元。鵝肉肉質軟嫩、微帶肉汁不乾柴，醬料有「辣椒醬油」與「客家桔醬」兩種，我喜歡辣椒醬油的鹹香，客家桔醬酸甜滋味則是比較清爽。
▼鳳梨蝦球，小份280元。這道是為了小孩點的，蝦肉軟彈、外皮酥脆，淋些甜甜的美乃滋小孩們就很愛。
▼紅燒豬腳，小份280元。豬腳滷得入味，口感軟彈有嚼勁，重口味非常下飯。
▼薑絲大腸，小份250元。調味的酸勁有到位，大腸軟Q搭配脆口薑絲，酸酸的很開胃~
▼那個蛋，一份180元。其實我點的時候完全不知道這道是什麼料理，只是想說要點個蛋料理，加上菜單上它有標示推薦就點了！實際吃有一點類似純雞蛋版本的大阪燒，炸到香酥的蛋液上面灑上美乃滋、香鬆粉、柴魚片即完成。香甜酥脆還不錯~
▼高麗菜，一份160元。高麗菜有炒出脆度不油膩就過關，Pass~
▼福菜肉片湯，小份260元。五花肉片紮實肥嫩，甘甜湯頭喝起來有福菜淡淡鹹酸香氣。
▼麻油松阪，一份420元。這道上桌時我想說怎麼又多了一鍋湯，原來是麻油松阪這湯量太豪邁了吧XD 松阪豬肉質脆Q，麻油香氣濃厚，與湯汁一起入口好暖身~
▼鵝油拌飯，一碗20元。吃起來有迷人油蔥香氣，搭配微帶甘甜的油膏很涮嘴，是小薏仁的最愛，一直跟我說這個飯好好吃~
鵝肉擔 評價
鵝肉擔鵝肉好吃、菜色選擇多樣豐富、價位合理，還有停車場非常方便，難怪生意很好，想用餐記得要先訂位喔！
鵝肉擔 常見問題
A1. 鵝肉擔公休日是週三。
A2. 鵝肉擔有提供電話訂位，假日人多想用餐記得提早預約訂位。
A3. 鵝肉擔菜單文章中有，可以往上滑查看。
【消費資訊】
到訪時間：2023年12月
【商家資訊】
鵝肉擔
電話： 04 2589 6328
地址： 369苗栗縣卓蘭鎮經國路102號
營業時間：中午11:00-14:00；晚上17:00-19:30
公休日：週三
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