最近天氣實在太適合暖呼呼的火鍋了，上週大家幫Mr.查慶生，選定的餐廳就是迦南園火鍋吃到飽。在知道餐廳是迦南園後，有認真的上網查一下迦南園吃啥最好，發現最有口碑好像都是新鮮的海鮮。呼~~~那當然得來好好吃個夠囉~~~

(ps.下圖的店門口，是我們吃到快關店才拍的，所以招牌燈都關了，實在是吃超飽的啦~~)

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中友百貨地下樓改裝之後，多了好多沒看過的美食餐廳，今天要介紹的烏丼亭就是其中一間。

這個餐會緣起，就某天被我發現團購網上在賣中友百貨烏丼亭的餐券，我記得曾經看過別人食記介紹，好像評價還不錯，再加上中友又是很常會去逛的地方，就決定敗了一張。過一陣子，Na Na很有默契的問我要不要去逛中友，當然是立刻把餐券丟出來一起吃看看囉~~

 

點好餐後，服務人員發給我們一個黑色牌子，當上頭燈號亮起時，就是餐點ok可以取餐了~~~

 

團購券的內容是雙人分享餐：豬肉鍋燒烏龍麵+唐揚雞塊烏龍麵+揚出豆腐+日式甜品+麥茶+揚玉，原價400元，團購價268元。

將將~~~就是下圖的模樣，看起來還不錯嘛^0^

 

先來吃看看我的唐揚雞塊烏龍麵，嗯~~看起來很清淡的湯，其實味道不會太淡，滿剛好的，是簡單的昆布清湯。上頭的唐提雞塊有醃過再炸，所以香嫩的口感裡是有入味的雞肉，好吃，麵條也有Q，還算不錯。

 

Na Na的豬肉鍋燒烏龍麵，這豬肉片就是一般火鍋肉片，肉質還ok，湯跟麵條則跟唐揚雞塊烏龍麵一樣，都走簡單清爽Q麵路線。

 

可續杯的麥茶，麥味稍嫌淡了些，不過熱熱的喝還不錯~~

 

可續盤的揚玉，嗯…就是炸食物的時候，分離出來的小塊麵粉油炸，脆脆的還ok！

 

揚出豆腐，豆腐是用軟嫩的雞蛋豆腐，還不錯吃，但外皮炸的不夠酥，有些小可惜。

 

日式甜品，是黑糖蕨餅灑上花生粉，這花生粉不會很甜，主要甜味來自於黑糖蕨餅本身，花生粉是帶來香氣，好吃！

 

整體來說，烏丼亭的餐點都還算不錯，但不令人驚豔，每道菜吃起來感覺上都是平平淡淡的，就…算好吃吧，但不會讓人留下深刻印象，屬於簡單的滋味~~

 

 

【消費資訊】

消費時間：2013年1月
此次每人平均消費：一人原價約200元，團購券價134元。

 

【商家資訊】

烏丼亭(中友店)

電話：04-2225-3135
地址:台中市北區三民路三段161號(中友百貨B棟B3)
官方網站：http://www.udontei.com.tw/

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一段時間沒跟阿詹、雅秀聚聚了，這次可是為阿詹慶祝，真替她超開心的^^聚餐地點就約在「柏地廣場」的Mr.Onion天母洋蔥餐廳。

柏地廣場就是以前舊衣蝶百貨，在它改成柏地廣場之後從沒去過，趁著這次吃洋蔥餐廳，剛好可以來逛逛走走~~

 

天母洋蔥餐廳位在柏地廣場地下一樓，整個餐廳裝潢走鄉村風，座位約有132個。我們訂位的時間較早，剛來的時候人還不太多，到要走的時候，早就已經滿到外面還有人候位，生意不錯，要來的記得先預約。

 

來看看餐點吧！天母洋蔥餐廳菜單好像是全省統一的，所以有興趣的可以直接上它官網看(點這裡)，我這邊就不另放上來了。精緻套餐的主餐有「排餐」跟「義大利麵」兩種，我們這次都是選義大利麵套餐，內容包含有：主菜+沙拉+麵包+前菜+湯品+甜點+飲料，七道料理。

【套餐麵包】

先上來的是香蒜麵包，烤到微酥的麵包，簡單刷上香蒜醬，吃起來就還不錯。

 

【套餐沙拉】

我選了水果沙拉佐優格醬，優格醬偏甜不會太酸，搭上新鮮水果，甜甜的還不錯~~

 

其他人的生菜沙拉佐凱薩醬。

 

【套餐前菜】

我選了泰式嫩牛肉，牛肉吃起來口感有嫩，沾上酸辣醬汁，感覺還滿爽口的。

 

阿詹的煙燻鮭魚，吃起來鹹中帶點煙燻的香氣，沾點微嗆的醬汁還不賴。

 

雅秀的乳酪焗奶油洋菇，用湯匙挖起來的洋菇，整個被起司包覆，吃起來有濃濃的奶香，洋菇本身也挺多汁的，味道還不錯。

 

【套餐湯品】

南瓜湯，呼~~這湯頭喝起來很濃稠，南瓜香很重，滿好喝的。

 

玉米巧達湯，與南瓜湯相較，這巧達湯濃稠度差不多，但味道上少了南瓜味，多了奶香^^

 

烤洋蔥湯，這湯顏色看起來很重，但喝起來是清爽帶些洋蔥甜味的路線。

 

【主餐】

蕃茄海鮮麵，一份套餐價380+10%元。裡面的料包含有蝦子、蟹、蛤蜊、花枝…等海鮮，感覺很豐富，蕃茄醬汁稠度剛好可巴住麵條，又不會過乾，有入味，好吃！

 

雅秀的義大利乳酪蛋糕蘿勒雞柳青醬麵，一份套餐價380+10%元。這道上頭擺著賣相極佳的烤雞柳，青醬湯汁看起來雖是很濃會膩的那種，但實際吃起來，入味又不膩口，好吃^^雖然我個人還是偏愛蕃茄…哈

 

阿詹的奶油辣味培根蛤蠣麵，一份套餐價350+10%元。這道奶醬帶點微辣的滋味，還算不錯，但我覺得這濃度，吃久了應該會小膩。

 

【套餐甜點】 

義式布丁，這布丁口感有點類似果凍那種較紮實一些的，帶些奶香、微甜，還不錯吃！

 

阿詹的義大利乳酪蛋糕。

 

【附餐飲料】

左邊：阿詹的蜂蜜柚子茶。
右邊：我的抹茶拿鐵，抹茶味道有香，甜度也算剛好，不錯喝^^

 

雅秀的奶泡熱奶茶。

 

整體來說，天母洋蔥餐廳的餐點都有一定的品質，義大利麵還滿好吃的，附餐也都還ok，就是價位不算便宜呀~~~

 

【消費資訊】

消費時間：2012年10月
此次每人平均消費：一人約407元

 

【商家資訊】

天母洋蔥牛排餐廳

電話:04-22599677
地址:台中市市政路480號B1(柏地廣場B1)
官方網站:http://www.cafeonion.com/

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今天在整理照片的時候，發現饗食天堂我竟然放了這麼久都還沒寫，趕快趁著週末來更新一下。話說饗食天堂這間中高價位的連鎖吃到飽餐廳，人氣很旺、很紅、新聞也不少，想不注意到它也不行，尤其看到許多格友超生火的美味食記，讓我對饗食天堂實在興趣滿滿，沒想到在上網預約時，才發現訂位早已滿到三個月後，生意也太好了吧！雖然說它好像也有提供現場等位的名額，但難得吃一頓好料，不想現場才知道有沒有機會排到位子，而且也不急著吃，就…乖乖等三個月吧！

 

終於到期待已久的品嚐日，拉著VC一等時間到，就迫不及待的進去餐廳裡頭。

(我們訂的是週六下午茶，一人608+10%元)

 

共有350個座位的饗食天堂，當天還是滿座，我們坐的位置就在窗戶旁，擁有位在11樓的好風景！

 

先來環場一下，看看總共有哪些料理好下手，嘿嘿~~

【小碟前菜區】

這裡有開胃醋與精緻小點，排列整齊、配色又漂亮，讓人一看就好想拿喔~~~

 

【生菜沙拉區】

每種生菜看起來都很新鮮可口，另外也可以直接跟服務人員點選凱薩沙拉、尼斯沙拉、燻肉洋芋沙拉…等特色沙拉。

 

【冷盤區】

有醉雞、涼拌海鮮…等選擇。

 

【生魚片與壽司區】

這裡應該算是最熱門的吧！雖然因為生蠔不新鮮的新聞，而已經不提供生蠔，但各種新鮮的生魚片，還是搶手的很呢~~~

 

【燒烤與炸物區】 

燒烤的部分提供鹽烤魚肉，後來實在太飽，完全沒嚐到。

 

 

炸的有我最愛的酥炸杏鮑菇，跟一出爐就被夾光的炸蝦、還有一些炸野菜…等炸物。

 

【現炒區】

這邊每道看起來都超下飯的^0^

 

【手工披薩區】

烤Pizza的爐正燃著熊熊列火~~

 

餅皮是走薄片路線，這邊也是每次剛出爐不久，就沒剩幾片的熱門狀態。

 

【港式小點區】

這邊我有吃的就蟹黃燒賣、叉燒包，嗯…味道當然不若金寶茶餐廳那類主打港式料理餐廳來的美味，但比起一般吃到飽餐廳，已經算精緻的了^^

 

【現點區】

有些料理是必須要現場現做的，包括下圖的蛤蜊湯、泰式酸辣海鮮麵、鮮蝦粉絲煲…

 

還有牛排、燒肉也是，想吃的話記得先來點呦^^

 

【水果區】

每樣水果看起來都很鮮甜，可惜後來飽到吃不下水果> < 

 

【蛋糕與餅乾區】

蛋糕看起來都滿精緻的，放在冷藏櫃的樣子很吸引人^////^

 

【冰品區】

呼呼~~誘人的哈根達斯一定要來一球的呀，不管什麼口味都香濃好吃^^

 

冰品也有提供服務人員幫你炒冰後加料呦~~~

 

【飲品區】

冰的除了茶類，還有果汁…等，而熱的我有喝咖啡，品質還ok。

 

 

繞了一圈，來看看我主要吃了哪些東西吧！

就說這種精緻的前菜擺法，實在吸引我，忍不住就拿了一堆~~

 

還好每樣就一口大小，不佔胃！嗯…吃起來都真的滿精緻的，大部分調味偏酸，滿開胃的，味道上雖然不驚豔，但也不錯吃！

 

各種握壽司來一份，這應該是我此行吃最多的吧！因為每種生魚片都好新鮮喔，沾上哇沙米醬油就讓人欲罷不能^^

 

在所有的生魚片裡，我最愛鮭魚，新鮮的鮭魚生魚片吃起來入口鮮嫩，咀嚼中，哇沙米醬油讓鮭魚的香甜更顯著，好好吃呀~~~

 

槍花枝佐咖哩醬我也滿愛的，一連吃了好幾片~~

 

點的牛排來囉~~~嗯…吃起來稍嫌烤太熟，都快九分了吧，所以有點乾，唉呀~~~

 

相較之下，豬排就比較多汁可口。

 

蛤蜊湯喝起來很鮮美，蛤蜊都有新鮮，好吃^^

 

 

最後，一定要用哈根達斯當結尾的呀~~~

 

整體來說，這次用餐最讓我喜歡的都是海鮮類，像是新鮮的生魚片與鮮美的蛤蜊湯，而其他菜色以吃到飽餐廳也說算精緻的，雖然不到驚豔也還ok，只是價位不算便宜，又是得找個好藉口才能來消費的餐廳呀~~

 

【台中饗食 營業時間與價目表】

 (上圖取自於饗食天堂官方網站，若有任何異動，以饗食天堂公告為主)

 

 

【消費資訊】

消費時間：2012年6月
此次每人平均消費：一人約668元 

 

 

 

【商家資訊】

饗食天堂(台中店)

電話：04-2258-5006
地址：台中市西屯區台中港路二段105號11F(大遠百）
官方網站：http://www.eatogether.com/
停車資訊：
．消費發票停車累計滿1000元可停1小時
．若持有HAPPY GO卡可再加贈1小時
．每日每車最高停車時數為5小時

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最近天氣真的好冷，賴床一定賴到最後一秒，早上超難離開被子的啦~~在這種時候，哇團隊丟出燒酒雞的聚餐之約，當然一定要去呀，除了閒聊八卦，重要還可以喝些暖身的雞湯…嘿嘿^^

位在科博館附近的這間潮州羅燒酒雞，其實我還滿常經過的，對它的印象是冬天人超多，常看有人在排隊，倒是從沒來試過，這次有na na的推薦，讓我對潮州羅興起了濃濃的食意呀~

 

因為不能預約，所以只能現場等位子，平日晚上7點生意還滿好的，大約排了半個小時，終於輪到我們入座囉~

 

潮洲羅的菜單如下，菜色價位與精武路菜脯雞差不多，只是潮州羅多了燒烤類的選擇，而精武路菜脯雞的熱炒種類較多。

 

王董推薦的烤魚下巴(2片)，一份100元，我們點了兩份分著吃。

 

這魚肉烤的熟度正好，淋點檸檬汁就可以入口了，外皮咬起來微酥，魚肉嫩而多汁，愈嚼愈香，雖然肉不多，但真的滿好吃的！

 

麵線，一份30元，我們點了5份，一人一個。這麵線就是簡單的燙熟後，淋上肉燥，吃起來也滿一般的口味。

 

主角蒜頭雞來囉~半隻400元。

 

在打開鍋蓋後，王董立刻叫一聲：啊…忘了勾烏骨雞！

哈…原來我們本來是打算吃烏骨雞的，但是如果菜單上沒有勾選到，店家會自動幫你選土雞，所以有要去吃的人注意喔~~

來說說這蒜頭雞的湯頭吧！味道不會很重，滿清爽的，帶點蒜味，熱呼呼的很暖胃呀^^

 

另外加點的凍豆腐，一份50元。在湯裡燉煮後，豆腐裡吸滿了湯頭，味道還不錯。

 

生的高麗菜，一份50元，五個人叫了兩份。煮熟後的高麗菜，吃起來除了本身的甜味，還帶點湯頭的香氣，不錯吃！

 

豆皮，一份50元。煮的微軟後，吃起來也是充滿湯汁的味道。

 

生米血，一份50元。煮軟後就可以吃囉~嗯…其實蒜頭湯味道真的不是重濃的那種，所以米血吃起來，就很米血，湯的味道很淡。

 

最後一定要來好好吃些雞肉的囉~~這雞肉吃起來很嫩不乾，好吃！

 

也許是因為潮洲羅這次我們選的湯頭是蒜頭雞，所以味道不像精武路菜脯雞那麼重口味，相對較清爽~~

另外，烤魚下巴很好吃，整體表現都還ok，是台中不錯的平價暖身雞湯店！這次沒吃到潮州羅的快炒，等找多點人的時候再試試吧^^

 

【消費資訊】

消費時間：2013年1月
此次每人平均消費：一人約200元

【商家資訊】

潮州(羅)燒酒雞

電話 : 04-22024858
住址 : 台中市西區西屯路一段202號
營業時間：下午16:00 ~ 零晨04:00
公休日：除夕夜~初五
E-mail : [email protected]
官方網站：http://www.chaojhouluo.com.tw/index.html

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泰過熱BangkokJam這間泰式餐廳，是新加坡餐飲集團與泰國S&P集團合作聯營的餐廳，愛泰式料理的我，看到是兩大集團聯營的泰式餐廳，當然是興趣濃厚，所以看到泰過熱在賣團購券的時候，就二話不說買了一張。沒多久剛好碰到哇團隊約吃飯，立刻丟出來大伙一起吃看看囉~~~

 

內裝走時尚路線的泰過熱，超不像賣泰式料理的，反而比較有義式餐廳的feel~~

 

打開泰過熱的菜單一看，價位不便宜耶，每道菜平均在200~400元之間，一頓吃下來差不多是瓦城那種一人平均要五、六百元的消費，還好有買團購券，省了不少^^

(ps.菜單拍的太小張不清楚，有興趣的可以直接看官網的菜單點這。)

 

團購券的內容：泰式四人套餐：青木瓜沙拉+月亮蝦餅+椒麻雞/碳烤豬排佐生菜/打拋豬肉/三色咖哩(4選2)+蝦醬空心菜+酸辣海鮮湯x1+泰式奶茶x4+泰國香米飯(無限量供應)！原價2342元，團購券價999元。

先上來的青木瓜沙拉，一份原價160+10%元。酸度調味適中，味道還不錯，但青木瓜的硬度稍嫌偏軟了點，不夠脆，小可惜。

 

蝦醬空心菜，一份原價180+10%元。蝦醬的味道剛好，走重口味路線，不錯吃！

 

月亮蝦餅，一份原價300+10%元。這片蝦餅一入口，我有一點兒傻眼，這…這不是蝦餅吧！硬要說還比較像炸魚板，外皮的脆度不夠，內餡也不Q彈，而且蝦肉比例太少，失望~~

 

打拋豬肉，一份原價280+10%元。這道倒是頗受大家好評的，辣度夠，口味也夠重，整個很下飯。

 

三色咖哩，一份原價380+10%元。這三色由左而右分別是：紅咖哩、馬沙文咖理與綠咖哩。其實這三道的主體味道有一點類似，都是加了椰奶的南洋風咖哩，只是紅咖哩帶一點兒辣、馬沙文比較中規中矩，而綠咖哩的椰奶較重一點。

 

酸辣海鮮湯，一份原價380+10%元。這道湯的口味就有到位，酸度夠，喝起來帶一點微辣，裡頭海鮮份量雖少但也有新鮮，是我喜歡的味道！

 

加點的清蒸檸檬魚，一份原價580+10%元，使用團購券可用優惠價380+10%元。這道也還不錯，酸度剛好，魚肉有嫩^^

 

泰式奶茶，一杯原價120+10%元。這杯就很泰式奶茶，帶茶香，甜度正常，還ok！

 

整體來說，泰過熱的料理表現算中等，以這樣的價位稍嫌不夠精緻，還好是吃團購券，不然我覺得原價來說，CP值不高耶> <

 

(ps. 剛剛看到Groupon有在賣泰過熱的團購券，但一樣的價錢，內容比我當初買的少，好像會賣到1/8，有興趣的可以看看，團購券連結。)

 

【消費資訊】

消費時間：2012年11月
此次每人平均消費：原價一人約552元，團購券價一人約284元

 

 

【商家資訊】

泰過熱 BANGKOKJAM

電話：04-22549919
地址：台中市西屯區文心路二段205號
官方網站：http://www.bangkokjam.com.sg/

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鯊魚咬土司也是間火紅的早午餐店，之前逛部落格超常看到別人介紹，連新時代附近都開了分店，一整個很吸引我，但就是沒機會來吃，沒想到和佩蓉約吃飯時，她提議在鯊魚咬土司的學士店，哈……當然是二話不說的答應啦~~~

 

學士店的餐廳空間並不大，約可容納24~30人。簡單的空間以白、黃、黑為主色，座位之間算是小擠，桌面也不大，走學生風快餐路線。

(註：這張照片是要關店前拍的照片，所以客人都走光了，不然原來是人聲鼎沸，還有人在外面排隊的那種，要去的人記得先預約才不會等到。)

 

因為我去的時候剛好是萬聖節，所以桌上還很有氣氛的擺上萬聖節擺飾，拿來夾它們家的名片整個剛剛好！

 

菜單如下，主要有鬆餅、厚切土司夾鮮食、布丁土司…等選擇，早餐另有套餐組合，飲料則以冰沙、咖啡、茶三大類為主，價位在40~180元之間。

 

入坐後，服務人員送上餐具與杯水。

 

來看一下我們的餐點吧！飲料我們三個都選了木瓜牛奶冰沙，一杯70元。嗯…喝起來味道偏甜，有木瓜香但牛奶沒有很濃，就一般飲料攤會喝到的那種，還算不錯喝啦~~~

 

我的私房青醬佐歐姆蛋厚切土司，一份100元。那個土司超大份的，害我一開始不知該從何處下口才好，終於找好角度後，一口咬下，那香濃的青醬味立刻佈滿嘴裡，這種青醬除了義大利麵，沒想到用在土司上也這麼合耶~~~搭上嫩口的蛋與新鮮生菜，簡單就很好吃！而一旁的馬鈴薯脆片則是偏厚，吃起來就…厚片鹽味波卡~~~ 

 

老妹的白腸雙併炒蛋布丁土司(莎莎醬)，一份180元。裡頭包含有布丁土司、培根、炒蛋、白腸。所謂的布丁土司其實就是法國土司，只是這裡用的是比較好的那種大片牛奶土司，沾上蛋液煎過後更顯鬆軟，再淋上蜜糖就滿好吃的；而白腸就是類似博客Q肉丁那種德式香腸，外皮較薄Q；炒蛋熟度剛好，入口即化；整個表現都還算中規中矩，好吃！

 

佩蓉的冰淇淋蜜糖鬆餅，一份160元。鬆餅外皮微微酥硬，內裡也還算滿紮實的，有淡淡的蛋香，搭上冰淇淋就很好吃，但是如果外皮酥到帶點脆的口感，感覺會更讚。

 

整體來說，鯊魚咬土司的餐點雖不到驚豔，但是表現都中規中矩的，如預期中的好吃，加上價位還算平實，是會想再來的早午餐店。

 

【消費資訊】

消費時間：2012年10月
此次每人平均消費：一人約216元

 

【商家資訊】

鯊魚咬土司(學士店)

電話：04-22015288
地址：台中市北區學士路71號
營業時間：早上7:00 ~ 晚上22:00

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法森小館一直是我的口袋名單之一，雖然說以這種法式料理來說，法森價格算是中低階的路線了，但平均一人用餐約1000元的價位，仍然不是隨性就可以去的餐廳。這次藉著幫VC慶生的名義，終於吃到這間傳說中的平價法式餐廳，ya~~~

(ps.這次隔了好久才更新，真不好意思，但我最近真的有很重要的事在忙> <，忙啥？！文章最後再告訴你們吧^^”)

位於大忠南街小巷內的法森小館，外觀並不特別顯眼，但灰色的牆面也頗有種低調的質感^^ 

 

牆面以綠色的長木片為主，加上紅白相間的小雨棚、配上盆栽，感覺帶點鄉村風的feel~~~

 

走進店內，雖然空間不大滿，但餐桌椅的搭配，加上店內制服筆挺的服務人員，整個質感還不錯！

 

一樓的廚房採透明隔間，可以看到裡頭廚師烹調的過程。

 

來到二樓，部分空間有區隔成小包廂，而我們被帶到一個靠窗的好位子坐下。

 

來介紹一下菜單吧！

一份套餐從七百八~一千多都有，要另加服務費，套餐的內容有：氣泡酒+開胃菜+沙拉+湯+麵包+主菜+甜點+飲料，因為水是用名品礦泉水，所以水資得另加一人30元。 

VC選了布根地紅酒燉牛肉套餐，一份780+10%元。
我選了燒烤特級牛排與虎斑蝦檸檬奶油沙司套餐，一份880+10%元。

先上來的是氣泡酒，冰冰的微甜，還不錯喝！

 

麵包，它的口感是類似法國麵包那種超嚼勁路線，但不會到法國麵包那麼硬，沾些奶油還不錯吃^^

 

開胃三品，最左邊那塊沒聽清楚服務人員的介紹，吃起來是鹹中帶點微酥的小品；中間則是蝦子佐黑松露油，小小的蝦肉很有彈性；最右邊是煙燻鮭魚脆餅，吃起來除了有煙燻鮭魚的鹹香味之外，還有淡淡的香料味。三種吃起來都很精緻~~

 

【沙拉】

我選了尼斯沙拉，裡頭除了生菜、馬鈴薯、魚肉之外，還有我最愛溫泉蛋，加上微酸的醬汁，整個就很清爽開胃。

 

VC選的薄荷蜜瓜帕瑪生火腿，這道我們前一陣子去義大利才吃到說，相較之下，法森小館的哈密瓜很甜，但生火腿味道相較較淡，一起咀嚼，生火腿味道會被哈密瓜搶掉說，不過整體來說也是好吃的！

 

【湯】

我選的是松露野菇雞清湯，雖然是清湯，但喝起來味道不會很淡，入口有香菇的香氣，還不錯。

 

VC的是卡布奇諾蟹肉玉米湯，這個喝起來超濃郁的，雖然沒喝到蟹肉，但有喝出海鮮甜味，還不賴！

【主菜】 

我的是燒烤特級牛排與虎斑蝦檸檬奶油沙司，先來說說左邊的那塊虎斑蝦吧，這新鮮的蝦肉，吃起來有軟Q的口感，淋點檸檬就不錯吃；烤六分熟的牛排，切開肉塊並不會見血，而是粉紅色的肉質，吃起來有牛肉油脂甜味，很嫩！好吃^^

 

VC的是布根地紅酒燉牛肉，相較之下，紅酒燉牛肉整個就失色不少，雖然有吃出紅酒香，但好像也有吃到紅酒微微的苦澀，肉質燉到入口即化，這味道剛吃一、二口覺得還不錯，但吃久了真的挺膩的~~~

 

【甜點】

我的古典巧克力雪糕佐覆盆莓沙司，雪糕吃起來巧克力超濃郁，不會太甜，還不錯吃！

 

VC的香橙甜酒酥芙蕾配香草冰淇淋，香甜的香草冰淇淋，淋上微稠帶香橙香氣的醬汁，加上底層派皮，味道還滿融合的，好吃！

 

【飲料】

我的熱綠茶，這個就…很茶包，一般囉~~~

 

VC的熱咖啡，這杯我沒喝到> <

 

因為是幫VC的慶生餐，所以店家有貼心的準備生日小品，香甜的橙味布丁呦~~~

 

整體來說，法森小館的餐點精緻度都還滿好的，服務人員也很親切，價位雖然有些小高，但可以理解為什麼是這麼有名的熱門餐廳，如果有想去的人，記得要提早訂位喔~~~

最後最後…

其實…

我…

結婚囉~~~

前一陣整個都在忙訂婚、結婚、蜜月、整理房子，忙到快瘋掉了，所以食記一直積著都沒空更新，趁現在稍微可以歇口氣的好時機，再來好好趕趕累積已久的食記跟義大利蜜月遊記呦~~~

(害羞的送上一張我們的婚紗照^/////^)

 

 

 【消費資訊】

消費時間：2012年8月
此次每人平均消費：一人約950元

【商家資訊】

法森小館

電話 : 04-2372-1339
地址 : 台中市西區大忠南街42號
營業時間 : 中午11:30~15:00；晚上18:00~22:00

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上週末要幫老姐跟可愛的小姪子慶生，這次老爸直接選在我們家附近精武路上的菜脯雞。說到這間精武路菜脯雞，也是一間我經過超多次但就是沒機會來吃的店之一，而且印象中，不論冬天夏天，每次經過生意都超好，趁著這次機會，來試試看它生意好的原因吧！

餐廳外觀就這麼酷，沒有店名，單純寫著「菜脯雞、燒酒雞、薑母鴨」，我只好丟關鍵字「精武路 菜脯雞」上網查，沒想到它的官網上，還真的就寫著「精武路菜脯雞」咧…哈，餐廳裡頭沒什麼裝潢，就簡單的圓桌椅子。

 

來看看菜單吧！招牌的烏骨雞有菜脯之外、還有蒜頭、九尾、刈菜、羊奶木、山藥、鳳梨苦瓜、蘆薈…等，超多種的，另外還有麻油雞、燒酒雞跟薑母鴨，價位統一在半隻400元、全隻700元。

 

現炒類的菜單如下，價位在80~500之間。現場提供有免費白飯，另外也可以加30元點麵線。

 

一坐好，桌上立刻送來兩盤招待的小魚干花生，在還沒上菜前，可以閒嗑個兩口^^

 

主湯呢，一時也拿不定主意，直接就點招牌的菜脯烏骨雞，全雞700元。

(我們有另加筍子，不過菜單沒寫，也不知道加價了多少，唉呀> <照最後總額回算，大概就50~100左右吧！)

湯頭喝起來，不算重口味，但有菜脯的回甘甜味跟蒜頭的香味，雞肉燉的很爛，用湯匙一劃就開，嚼起來帶有點雞肉的油脂香。而湯頭雖然不走濃郁路線，不過，在冬天裡喝，整個就很暖胃。

 

三杯中卷，一份180元。這中卷醬色燒的漂亮，整個重口味，是濃郁的醬油鹹帶點九層塔的香氣，口感不錯有Q，吃一口就忍不住多配口飯，但如果一直單吃，應該會有一點兒鹹。

 

蔥爆牛肉，一份120元。這道也是重口味，但不會死鹹，滿下飯的，牛肉口感有嫩，加上大量的青蔥，好吃！

 

客家小炒，一份150元。這道最重要的就是豆干一定要入味，我立刻夾一塊豆干入口，哇~~有入味耶，醬汁收的不錯，整個有好好巴在豆干跟魷魚上，不過傳統上好像客家小炒都是搭芹菜，它們家的是配蔥，還好很適合我，我愛蔥不愛芹菜…哈

 

酥炸肥腸，一份120元。肥腸外皮炸的超酥，裡頭鮮甜多汁的蔥，中合了肥腸的油膩感，簡單灑上胡椒鹽，就還不錯吃~~~(ps.這裡頭放的蔥真多，結果味道上，蔥變主角，以蔥甜味為主，肥腸變成是增添酥脆口感的幫手)

 

薑絲大腸，一份120元。這盤醋味超嗆的，酸勁十足，大腸有彈性，脆口的薑絲吸飽了醋的酸，還算不錯。

 

炒蛤仔，一份100元。我喜歡它們家的蛤仔，個個飽滿又多汁，雖然體型是中等，但是新鮮的那種，好吃！

 

炒高麗菜苗，一份80元。將蒜油爆後，簡單炒過灑鹽，口感有脆就不錯吃^^

 

炒水蓮菜，一份大概是100元左右吧！因為菜單上沒有，所以沒辦法確定，只能從最後的結帳總額猜猜，嘿嘿…

水蓮算是我比較少吃到的一種菜，有點難比較，不過混著豬肉一起炒的它，豬肉口感是嫩的，水蓮也是脆的，應該算是…好吃吧^^”

 

炒過貓，一份80元。炒到微軟的過貓，與蛋黃一起拌勻，走清淡路線，表現算中等。

 

老闆娘招待二盤的炒高麗菜，嗯…這個高麗菜是炒比較軟的那種，我個人還是比較愛脆口的那種炒高麗菜，不過還是謝謝老闆娘呦^__^

 

精武路菜脯雞的烏骨雞湯表現算中等，沒有令人驚豔的香濃，但味道也是溫潤好入口，尤其是冬天喝超舒服的啦~~~而現炒類的菜，大都走下飯的重口味路線，還滿好吃的，只是青菜類的，相對清淡不少。整體來說，是間CP值還不錯的餐廳，有興趣的可以試試^^

 

(小提醒 1：它們家的菜量，一盤大概是99快炒的那種中小盤量，不是太多，不過也不會太貴就是了^^)

(小提醒 2：後來叫店家加湯的時候，發現他們直接加熱開水耶，這樣，湯不就淡掉了><”   註：2013年再訪的時候，有確認一下是高湯無誤，不知道那天是什麼原因，還是我看錯了嗎？！) 

 

 

【消費資訊】

消費時間：2012年10月
此次每人平均消費：一人約170元

 

 

 

 【商家資訊】

精武路菜脯雞

電話 : 04-2212-8366
地址 : 台中市精武路93號(精武路、進化路口)
營業時間 : 晚上17:00~零晨2:00

官方網站：http://www.tsaibogi.com.tw/about-us.html

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