By lyes
陶莊客家美食餐廳位於台中大坑風景區，老闆是東勢出身、十六歲就開始學廚，是一間開業將近二十年的傳統客家料理餐廳，之前就很常經過但從來沒去吃過。這次是公婆臨時來台中，在找聚餐餐廳時大家將地點鎖定在台中大坑、而且希望有停車場方便停車，最後選中 Google 評價4.5的陶莊客家美食餐廳！
【陶莊客家美食餐廳】
📞電話：04 2439 1819
📍地址：406臺中市北屯區東山路一段377-16號
⏰營業時間：中午11:00-14:00；晚上17:00-21:00
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這幾天天氣有愈來愈冷的趨勢，剛好又有同事生日，所以慶生餐廳鎖定在暖呼呼的進補火鍋，然後我隨口說到：台中公益路有一間羊肉爐，每次經過都超香的，而且生意也很好。其他人完全超好相處的就回說：不然吃這間吧！根本連哪間餐廳，離公司有多遠都還不清楚就被我拐了，真是好同事(
啾一個)
上網查了一下，公益路的羊肉爐是「呂記正宗岡山羊肉爐」，在靠近忠明南路交叉口的位置，呂記羊肉爐從民國72年經營至今已經有 40 個年頭，算是台中的羊肉爐老店一枚呦！
(註：2024年3月再訪呂記岡山羊肉爐，依舊是記憶中香醇回甘的好味道，更新食記同時附上最新的呂記岡山羊肉爐菜喔供參喔~)
【呂記正宗岡山羊肉爐】
📞電話：04 2327 1265
📍地址： 403台中市西區公益路184號
⏰營業時間：中午11:30-零晨02:00
🏡呂記正宗岡山羊肉爐官方網站
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「八和和牛燒肉專門店」台北米其林推薦的頂級燒肉插旗台中七期！
「八和和牛燒肉專門店」台北目前有「安和本店」、「敦北二號店」兩間，Google 評價都在4.8以上相當高，而且連續多年榮獲米其林餐盤推薦，更有「燒肉界勞斯萊斯」美譽很厲害，想不到現在在台中就吃得到，當然要來嚐鮮💪
對了！查了網路資料才知道，原來「八和和牛燒肉專門店」的「八和」命名，源於其獨特的燒肉哲學：將整隻 A5 等級的滋賀縣「近江牛」（日本三大和牛之一）細分拆解，融入「生牛肉、壽司、霜降、赤身、牛排、逸品、湯品、主食」等八大主題料理，好吃有特色。台中又多一家高質感燒肉新選擇啦！
【八和和牛燒肉專門店-台中店】
📞電話：04 2254 0858
📌地址：407臺中市西屯區惠文路759號
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麵由辛生是主打麻辣拌麵、特色麵食的文青麵館，Google 2千多則評論有4.7的高分，非常吸引我這種無辣不歡的麻辣控。不過麵由辛生本店在南屯對我來說有點遠，所以一直放口袋還沒去吃過！
想不到麵由辛生的最新分店就開在台中北區漢口路，離我家騎車不到10分鐘，找個小孩不在家的週末就拉VC陪我來吃麵💪
【麵由辛生 漢口店】
📞電話：04 2238 6686
📍地址：404臺中市北區漢口路四段259號
⏰營業時間：中午11:00-14:00；晚上17:00-20:00
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「老舅的家鄉味」這間台中老字號火鍋店，真的是酸菜白肉鍋的經典老店了！查詢我之前的食記，才發現上一次光顧「老舅的家鄉味自由路創始店」竟然已經是12年前的事~ 如今自由路的店面雖然已經收掉，但這份家鄉味在忠孝路旗艦店延續下來，生意一樣很好~
「老舅的家鄉味」以家傳古法人工醃漬＋自然發酵的酸白菜聞名，酸香不嗆口，另外還有多種東北麵食點心。店內糙白米飯可以無限續，庭院還有兒童遊戲區可以放電，蠻適合帶小孩來聚餐的！
【老舅家鄉味酸菜白肉鍋 忠孝旗艦店】
📞電話：04-2280-2888
📍地址：401台中市東區忠孝路282號
⏰營業時間：中午11:30-14:00；晚上17:00-22:00
🆑公休日：週一
🏡老舅家鄉味酸菜白肉鍋 官方網站
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肆月捌xDaKuaiDai 位置在台中大里小巷弄內，外觀很低調，是經過都不小心會略過那麼穩密XD 如果不是老妹介紹，我根本不知道這裡藏身一間溫馨且有可愛貓咪的老宅餐廳，這次吃得料理我們都有喜歡，尤其甜點蠻有水準的耶~
肆月捌xDaKuaiDai 餐點以義大利麵、燉飯、甜點、咖啡與飲品為主，因為是兩人作業，店內有一些規則，像是建議事先訂位、7歲以下孩童不接待、只收現金等，可以先確認一下是否接受店家規定再決定是否到訪喔！
對了，肆月捌xDaKuaiDai的巷子真的很小一條，如果騎車或開車過來，建議先把車停放在中興路二段再步行進來。
【肆月捌xDaKuaiDai】
📞電話：0979 990 408
📍地址：412台中市大里區中興路二段654巷43號
⏰營業時間：
平日 13:00-晚上21:00
假日 11:30-晚上20:00
🆑公休日：週三
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📲肆月捌xDaKuaiDai IG
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阿鴻大灶雞位於台中北屯廍子路上，距離大坑風景區、廍子公園不遠，Google 破千則評論有4.5高分，網路評價很好~
阿鴻大灶雞必點招牌當然是傳說中的「大灶雞」，以傳統磚砌大灶、木柴慢火烘烤的烹煮方式很有古早味，和甕缸雞一樣都有高溫炭烤的脆皮香氣，另外還提供多種熱炒菜色，很適合家庭聚會、朋友聚餐。
【阿鴻大灶雞】
📞電話：04 2239 0768
📍地址：406台中市北屯區廍子路168號
⏰營業時間：中午11:00-14:00；晚上17:00-22:00
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Phase Coffee Roasters 位於台中中區舊城區巷弄內，距離台中火車站步行10分鐘，以多種咖啡豆、自家烘焙技術、不同沖泡手法，創造出豐富的咖啡風味，無論是濃郁的義式、酸甜的果香或細膩的花香，都能在這裡找到屬於自己的一杯。
Phase Coffee Roasters 店名中的「PHASE」，取自「階段」與「層次」之意，象徵著每一杯咖啡在烘焙與沖煮過程中所展現出的多樣風貌。這次用餐發現除了咖啡好喝之外，Phase Coffee Roasters 的甜點也蠻有水準的喔~
【Phase Coffee Roasters】
📞電話：0955 113 878
📍地址：400台中市中區中山路119號
⏰營業時間：中午11:00-晚上20:00
🏡Phase Coffee Roasters 官方網站
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📲Phase Coffee Roasters IG
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欣欣乾洗廠位於台中舊市區的巷弄裡，顧名思義，它的前身真的是一間老乾洗店，後來由家族重新整理後，保留了老宅的元素，再結合文青氛圍，搖身一變成了獨具特色的「欣欣乾洗廠」早午餐咖啡廳！
欣欣乾洗廠有兩隻可愛盡責的店狗，只要有人靠近餐廳就會熱烈喊叫歡迎，千萬不要被嚇到囉~只要進到店內，牠們立刻乖巧安靜，超萌的~
【欣欣乾洗廠】
📞電話：0911 375 948
📍地址：400台中市中區民權路80巷6號
⏰營業時間：早上09:30-下午15:30
🆑公休日：週三
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「嵩 Sung」位於台中西區美村路、廣三SOGO旁，與人氣餐廳「JAI 宅」、「HUN 混」同屬尊鴻餐飲集團，主打歐陸創意料理與餐酒搭配，從2022年底開幕後口碑一直就很好，這次和姐妹們約吃飯，找餐廳時查看「嵩 Sung」線上訂位還有位置，就立刻訂位啦~
對了！「嵩 Sung」唸作 ㄙㄨㄥ，不是 ㄍㄠ 也不是 ㄏㄠ喔！我一開始一直搞錯唸法XD
(註：酒後不開車，安全有保障)
【嵩 台中美村】
📞電話：04 2326 2555
📍地址：403台中市西區美村路一段36號2樓
⏰營業時間：
平日 中午11:30-晚上22:30
假日 早上11:00-晚上23:00
🏡嵩sung 官方網站
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