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【台中一中街餐廳】偈亭小火鍋(這間合約到期,已變成联亭泡菜鍋囉)

說到一中街最有名的小火鍋,就不可不提到「偈亭小火鍋」,在小小的一中商圈裡,就有三間分店,總店是位於三民路的小巷內,記得以前每次逛街經過,都是坐著滿滿的客人呢!當時我最常點的就是日式味噌鍋,一百初頭的價位,就可以享用一鍋滿滿材料的火鍋,湯頭還有濃濃的味噌香喔,可是後期來的時候,菜單上已經沒看到味噌鍋,價位也漲了不少。我今天要介紹的是位在育才南街的二樓分店,有興趣的就跟我看下去吧!

偈亭01

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【台中麻辣火鍋餐廳】太極麻辣燙

在寒流來襲之際,熱呼呼的火鍋成了我的最愛,尤其是香濃的麻辣火鍋,更是讓我口水直流,上一篇介紹完台中有名的鼎王麻辣火鍋後,這一篇來介紹另一間個人的麻辣鍋「太極麻辣燙」。

說到麻辣燙,這種個人小型的麻辣火鍋店,在台南早就已經開得街頭巷尾都是,走沒幾條街就會看到,但是台中真是少之又少,不知道為什麼都開不太起來,之前在台中火車後站開了一間唐朝麻辣燙,當時我超開心的,每隔一星期就去吃,沒想到不到半年又收掉了。所以我每次去台南,一定會到饕公麻辣燙報到,解解麻辣癮。

不過,最近聽老姐說,在台中崇德路上開了間「太極麻辣燙」,也是走個人麻辣鍋路線,趁著最近冷,剛好可以來嚐嚐。

太極麻辣燙08

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【台中麻辣火鍋】正宗內蒙古小肥羊火鍋

最近寒流不斷,冷吱吱的天氣裡,還是麻辣火鍋最暖和身心啦!整理照片時,發現去年跟雅秀、阿詹、阿詹失戀中的弟弟一起吃的小肥羊,沒在我的部落格曝光過說,當天還發生了一件烏龍的事,今天就來好好的介紹一下,這一味香醇濃郁的美味麻辣鍋吧!(:價錢也是去年的喔,不知道有沒有變化,供參考!)

提到小肥羊的濃郁湯頭,可說是它們家最大的特色呢!一般的火鍋,肉片在湯裡涮過後,總是要沾上醬汁食用,那才夠味。但是小肥羊主打的,是肉片在湯裡涮的時候,湯頭的香濃能附著在肉片上,不用沾任何醬汁,美味就足以流漣在嘴裡。實際嚐試後,那中藥熬煮出的麻辣湯頭,真的有讓我驚豔到說。

位在公益路上的小肥羊,店面挺大的,從路上就感受得到它的闊氣。

小肥羊17

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【台中麻辣火鍋】十八梯麻辣鍋

會去吃十八梯麻辣鍋,是因為公司的同事介紹,根據她的說法:「我雖然不吃辣,不過我覺得它的湯頭滿好喝的喔,鴨血也好吃,白飯跟鴨血還可以吃到飽,還不錯!」

 

上網查了一下,發現它每個月的十八號都會因應它的店名,有好康送菜活動,官方網站上還可以列印滿800送200的折價卷,雖然是單點,但是各種優惠算下來,似乎滿平價的,激起我想嚐試的念頭,9月18日硬是拖著友人、老姐與老姐的男友,陪我一同去吃。

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