AKIRA明食堂前身是小西門時光驛棧,位於熱鬧的台南中西區,走路至河樂廣場國華街保安路都不到10分鐘非常近。其實我近期蠻常到台南中西區旅遊的,不過每次目標都鎖定在小吃類美食一路吃,這次來到尊王路上的「AKIRA明食堂」,才發現原來這麼精緻有特色的日式家庭料理,在台南也有!「AKIRA明食堂」從食材、口味、料理手法都吃得出用心是我的菜,餐廳環境溫馨舒適、服務親切,如果在我家附近一定會常來報到的啊💪

【明食堂 AKIRA】
📞電話: 06 221 0699
🏡地址: 700台南市中西區尊王路140號
⏰營業時間:中午11:30-14:00;晚上17:30-21:00
🆑公休日:週一-週二
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▼AKIRA明食堂在尊王路140號、大智街口,開車過來可以先找路邊停車格,或是停放在附近的嘟嘟房、城市車旅、海安路地下停車場,走路約在3-8分鐘。

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▼餐廳兩側採用大片落地窗,讓陽光可以順利灑入室內,採光很好。室內座位約20-22人左右不多,假日用餐很容易客滿,記得先訂位。

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▼陽光、磨石子地板、木質家具,搭配復古行李箱、奈良美智畫作、燈串…等飾品,簡約溫馨的氣氛讓人很放鬆~

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▼AKIRA明食堂菜單如下,每人低消150元,120公分以下小孩無低消,一份定食價位在160-309元之間。(無一成服務費)

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▼餐具、白開水、衛生紙的自助拿取區。

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▼店內也有販售日本進口汽水、綠茶、啤酒等飲品。(喝酒不開車.飲酒勿過量)

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日式醃大根,一份40元。蘿蔔醃漬入味,微酸帶甜,清爽脆口,非常開胃解膩的小菜~

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焗烤起司明太子櫛瓜,單點180元。我有吃過烤起司櫛瓜,但好像是第一次吃起司明太子櫛瓜,想不到明太子的鹹香、起司的香濃,和多汁脆口的櫛瓜這麼搭,真的很好吃耶平常起司櫛瓜味道比較清淡,而明太子的鮮與鹹,帶點淡淡辛辣與甘甜,讓起司櫛瓜味道更豐富有層次,我很喜歡。

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離緣肉厚切炸豬排,定食249元。一份定食除了主食之外,還會附上白飯、味噌湯與三道小菜。

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▼離緣肉是大里肌肉前端的一小片肉,跟松阪豬一樣的珍貴少量,又稱作「二層肉」,口感紮實而且帶肉汁有嫩度;豬排外皮炸得酥脆,剛剛好有口感又不會太厚,沾上酸香的豬排醬非常涮嘴,連紅豆薏仁兩姐妹都搶著吃,後來我才吃到2片就被完食了,是小孩們的本日最愛。

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▼它們家的白飯也煮得很好,米粒Q黏而且不會太乾或太溼。

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▼小菜會依季節變化。「鮮脆四季豆」是用胡麻醬調味很清爽;「黑木耳」則是酸脆提味;「泡菜豆腐」我喜歡重口味酸濃的泡菜,搭配原味豆腐剛剛好。

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▼味噌湯屬於家常清甜的味道。

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私房日式老滷虱目魚肚,定食289元。這道是限量的很容易賣完,我幸運地點到最後一份!日式老滷虱目魚肚傳承名店師傅的料理手法,採用7、8年的老滷汁熬煮入味,就連香菇、大根、海帶、牛蒡也都是滷透的狀態非常下飯。

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▼虱目魚肚肉質細嫩有油脂,香甜甘醇的老滷醬汁完全滷進魚肉,單吃或配飯都美味~

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這次在AKIRA明食堂吃到的老滷虱目魚肚、離緣肉厚切豬排、焗烤起司明太子櫛瓜我都蠻推薦的,會讓人想再訪!有要到台南旅遊的,不妨可以排進行程喔~

 

 

 

【相關資訊】

用餐時間:2022年11月

 

【商家資訊】

明食堂
AKIRA
電話: 06 221 0699
地址: 700台南市中西區尊王路140號
營業時間:中午11:30-14:00;晚上17:30-21:00
公休日:週一-週二
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【明食堂菜單】

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