霖記甕缸雞是台中名氣不小的合菜餐廳,目前有霧峰創始店、太平旗艦店、烏日旗艦店3間店面,離娘家最近的莫過於霖記甕缸雞太平旗艦店,開車大約6分鐘,所以一開始老爸說今年老媽慶生餐廳選在霖記甕缸雞時,我一心想說應該是太平店無誤,結果出發當天再次滑line確認訊息,才發現約的是霖記甕缸雞霧峰創始店啦!嗯…老爸果然還是一如往常的難以捉摸,差點就跑錯餐廳了,還好還好,呼~

 

霖記甕缸雞地址在中正路靠近霧峰農工的位置,門口約可停放4台車左右,我們選在11點餐廳一開門的時間到訪,果然都還有車位很好停,如果被停滿了,可以找附近的路邊停車格~

霖記甕缸雞 菜單 台中美食 聚餐餐廳

 

 

餐廳座位分室內、室外,室內有冷氣,室外則是兩層樓座位。聽老妹說老爸前陣子才剛和朋友到霖記甕缸雞創始店聚餐,印象很好,所以這次才會約大家在這裡用餐,難怪明明太平店的霖記比較近,還硬是跑到霧峰來吃~

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雖然戶外有電風扇,但如果盛夏中午在室外用餐應該蠻熱的,還是選有冷氣的室內卡清涼

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霖記甕缸雞的菜單如下,菜色樣式豐富,平均一人消費在250-400元之間。(以下價格不用加一成服務費)

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除了單點,也有合菜的選項,分成3300、4500、6000、8000,4種價位。

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每桌贈送冰麥茶一壺。冰涼微甜很解膩。

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 招牌甕缸雞,一份650元。剛上桌的甕缸雞,外皮酥脆,肉質保有嫩度、不會太乾,無論是單吃還是沾著雞油、胡椒鹽都好吃。

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冷筍沙拉,一份220元。筍子本身香脆清爽,淋上美乃滋更有甜度~

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薑絲大腸,一份250元。大腸軟Q、薑絲脆辣,調味酸勁有到位,蠻涮嘴的,只是薑絲吃多了有點辣XD

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三杯中卷,一份380元。收乾的醬汁鹹香重口味,抹賣呷!但這道一定要配飯,單吃會有點太鹹。

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紅燒豬腳,一份450元。豬腳滷得相當入味軟彈,口味一樣偏重鹹一些,很下飯但不適合單吃。

 

 

烤牛小排,一份350元。牛肉蠻香的,肉質ok,不過少數有幾塊烤太熟會稍乾一點,其他都是微帶嫩度的紮實口感。

 

 

鮮炒時蔬,一份120元。高麗菜脆口不過於油膩就有過關,pass~

 

 

鐵板豆腐,一份180元。調味主要是黑胡椒醬,豆腐香嫩還不錯。

 

 

香酥鮮魚,時價。這次老爸請客就沒注意價錢是多少了,外皮香酥,裡頭魚肉肉質細嫩,好吃但要小心有刺。

 

 

山藥雞湯,中份500元。雞湯除了山藥之外,還加了蛤蜊、當歸與枸杞,味道鮮甜,熱熱喝很暖身~

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季節水果芭樂,吃起來有新鮮。

 

霖記甕缸雞除了甕缸雞外酥內嫩好吃之外,其他菜色表現也不錯,不過很多菜色調味都是鹹香偏重口味,吃較清淡的人可能要挑菜點餐~

 

 

 

【消費資訊】

消費時間:2020年10月
此次平均每人消費約:250 元


【商家資訊】

霖記甕缸雞創始店
電話:04-2332-9292
地址:台中市霧峰區中正路1223號
營業時間:中午11:00-14:00;晚上17:00-22:00
📬霖記甕缸雞創始店 FB 粉絲頁 

 

 

 

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