麋鹿の鍋物南屯總店開幕時就相當吸引我的目光，除了清饌鍋物(原麋鹿の鍋物) Google 高達 4.2 高分評價之外，各種肉品海鮮品質感覺都不錯，價格也好親近，即使是龍蝦海鮮豪華拼盤、日本A5和牛…，這些聽起來超傷荷包的高級食材，在麋鹿の鍋物都是一張小朋友有找的價位，加上自助吧有多達8種口味的明治冰淇淋、巧克力噴泉、咖啡機、飲料、冰沙厚你呷咖霸，是間很有誠意的個人鍋餐廳啊！
而且！！麋鹿の鍋物最新分店開在台中太平，從我家過去只要5分鐘車程，身為北屯人表示超方便的呀(按讚比愛心) 麋鹿の鍋物太平店一樣有平價火鍋、豐富自助吧，3月16日開始還延長用餐時間到零晨 1:30 ，下班再晚都有得吃，吃宵夜也很推薦，來來來~一起來看看麋鹿の鍋物有哪些必點菜色吧！
【麋鹿の鍋物太平店優惠活動 從 3/16 起】
✎ 單筆消費滿 888 元，21:00-01:30 拍照並公開打卡即可以 99 元加價購 Mini 龍蝦乙份（限量 30 份，想吃得趁早）
✎ 單筆消費滿 399元，拍照並公開打卡送好禮：21:00 前好禮2選1（培根牛/培根豬）；21:00 後好禮5選1（手工花枝漿/蛤蜊/鮮魷/培根牛/培根豬）
✎ 當月壽星出示證件整桌 9 折（太平店限定）
麋鹿の鍋物太平店位在樹德路、靠近軍功路一段的位置，附近路邊停車位蠻好找的，開車過來也方便
一進餐廳招牌「麋鹿」映入眼簾，在櫃檯對面是座迷你小森林，不但有麋鹿作伴，還有各種可愛的打卡標語，像是：徵友類的「我是條忠誠的單身狗」、「單身開放認領」；文青類「我在麋鹿の鍋物迷路了」…還有情聖路線的「我願意為了您放棄整座森林」。對現在還沉浸在台劇「想見你」的我，很想來一句「只有妳想見我的時候，我們的相遇才有意義」
……等等……我們不是來吃火鍋的嗎XD
餐廳裝潢以森林的翠綠為主色，總共有兩個樓層，一樓以2人、4人座為主，二樓則是提供8人、10人等多人座位。
自助吧在一樓後方，飲品提供綠茶、乳酸菌飲料，以及咖啡機的美式咖啡、法式拿鐵、卡布奇諾、抹茶、抹茶歐蕾、奶茶。一旁還有巧克力噴泉，可以自行串棉花糖 DIY 飯後甜點
不過自助吧最吸睛必吃的莫過於明治冰淇淋啦！擁有8種口味可以任性吃，而且不定期會變化口味，每次來都不一定相同
這次到訪是瑞士巧克力、哈密瓜、葡萄優格、香甜芒果、柳橙雪寶、抹茶、紅豆與草莓果肉。
我們這次主攻明治冰淇淋，8種口味吃好吃滿，一旁的仲夏野莓、芒果優格兩種冰沙不小心被略過惹，只能下次挑戰
火鍋醬料區則是常見的沙茶、醬油、辣椒、醋、蔥花、洋蔥、蒜泥、蘿蔔泥。
二樓走到底是一個8人的獨立小包廂，滿6人就可以預訂，而且不收包廂費，有提供兒童座椅，需要可以事先預訂！
另外的8人與10人桌則是以一窗之隔比鄰而坐，如果人數多達18人的話，也可以開這兩桌，然後拉開窗簾就可以隔窗打招呼 say hi 啦
二樓也有醬料檯跟兩種飲品可以自由拿取，不過冰品、冰沙、咖啡機還是只有一樓有，想吃還是得下到一樓拿
來看看麋鹿の鍋物菜單吧！點主食均附火鍋湯底、蔬食盤、白米飯及歡樂暢飲吧(自助吧)。基本湯底有柴魚昆布、石頭風味、素食鍋三選一，另可加價49-59元，升級麻辣、壽喜燒、番茄酸辣、檸檬奶香、起司奶香、南洋印度咖哩等不同湯頭。(不用另加一成服務費)
麋鹿の鍋物為提供最新鮮的食材，採 3 天進貨原則，我們這次吃到的餐點品質攏抹賣，不但滿滿各種海鮮有青，肉片也蠻好吃滴
身為愛呷菜一族，菜盤只要新鮮脆口的高麗菜夠多就過關
而它們家蔬食盤另外有絲瓜、玉米、芋頭、南瓜、丸子與豆腐等食材。附食除了白飯，也可加價9元升級冬粉、寬粉、烏龍麵或王子麵。
柴魚昆布鍋，其實看它剛上桌的清澈模樣，一度以為會相~當清淡，想不到蠻有味道的，喝得出昆布的鮮味，抹賣鈴
壽喜燒鍋，湯頭加價59元。隨鍋附上壽喜燒醬汁與白開水各一瓶，吃濃吃淡自己調！它們家壽喜燒甜鹹比例調得剛剛好，即使煮到最後也不會覺得死鹹，涮肉片不沾醬就很有味道，微帶甘甜非常加分，是我喜歡的類型
起司奶香鍋，湯頭加價59元。煮滾後直接把起司丟入鍋內輕輕搖勻化開，喝起來奶香非常濃郁，即使丟入大量蔬菜也絲毫不影響這股香濃，好喝
川味麻辣鍋，湯頭加價級49元。湯頭加入炒過乾辣椒、花椒油，頗有辣勁，對我來說稍偏嗆辣一些，直接喝湯會比較刺激的類型。鍋底附鴨血豆腐各一塊，如果不夠滿足可以再單點麻辣豆腐、鴨血或綜合。
梅花豬，一份259元。肉片不會太薄，咀嚼起來保有口感彈性，細細品嚐有著淡淡的油脂甜度無腥味，CP值頗高。
老饕牛舌，一份399元。很少在火鍋店主食可以選一整盤的牛舌，肉質Q且微帶脆度，一口一片剛剛好
綜合鮮魚片，一份289元。愛吃魚的則是這盤CP值最高，免三百鯛魚、鮭魚、鱸魚、巴沙魚，四種魚肉共十多片，肉質細嫩無刺，點給小孩吃也很放心。
豪華海鮮襬宴，若想要浮誇，當然還是海鮮百宴最澎派啦！一份699元有青殼龍蝦、白蝦、鯛魚，以及生食等級的干貝、鮭魚等海鮮，加99元還可升級，多加鮮魷與蛤蜊兩種海產。
生食級干貝下鍋記得不要滾太久，燙熟後入口，不用太費力咬就可以化開，鮮嫩好吃！
龍蝦肉質紮實有厚度，吃起來鮮味滿溢，直接整塊大口咬下超滿足的啊
3月活動之一：宵夜期間(21:00-01:30)單筆消費滿 888 元，拍照並公開打卡即可以 99 元加價購 Mini 龍蝦乙份很超值，雖然沒有青殼龍蝦大尾，不過同樣紮實有新鮮，而且總共限量 30 份，想吃還要拚人品
3月活動之二的消費滿 399元，拍照並公開打卡送好禮，21:00 後是手工花枝漿/蛤蜊/鮮魷/培根牛/培根豬 5 選 1。原以為蛤蜊可能就意思意思 3、4 顆，實際上桌是擺滿盤的 8 顆，蠻有誠意滴！
綜合麻辣，一份89元。豆腐滷到非常入味，鴨血則是滑嫩口感，兩種哇攏五尬意。
菇菇拼盤，一份99元。包含香菇、雪白菇、杏鮑菇、秀珍菇四大類菇，每個煮熟後都是帶彈口感有新鮮。
丸子三兄弟，一份59元。三兄弟分別為：貢丸、香菇貢丸與黃金魚蛋，自從發現紅豆是丸子控之後，每次吃火鍋都會另外再點丸子或手工花枝漿給她吃，這盤一次可以吃遍三種口味，很適合我這種什麼都想吃看看的人啊！
豆皮，一份49元。蟹味腿，一份59元。這兩樣算是火鍋基本款啦！尤其豆皮，我喜歡丟起司奶香鍋，吸飽湯汁後吃起來香濃好涮嘴！
最近還有期間限定活動，消費滿500元就送「麋鹿の鍋物專屬杯套」，這個門檻低又很實用，快趁活動期間來吃鍋！
這次在麋鹿の鍋物吃到的食材都有一定品質，無論平價肉片或高級海鮮表現都不賴，湯頭我也有喜歡，尤其是壽喜燒用來涮肉香甜好加分，起司奶香鍋的香濃則是小孩最愛，歡樂暢飲吧選擇多樣有誠意，以火鍋來說 CP 值頗高的呀！台中太平又多了間抹賣a火鍋選擇啦！下次來試試番茄酸辣鍋與檸檬奶香鍋好了，聽起來很有特色啊
最後看個影片回味一下吧！
【麋鹿の鍋物太平店優惠活動 從 3/16 起】
✎ 單筆消費滿 888 元，21:00-01:30 拍照並公開打卡即可以 99 元加價購 Mini 龍蝦乙份（限量 30 份，想吃要搶快）
✎ 單筆消費滿 399元，拍照並公開打卡送好禮：21:00 前好禮2選1（培根牛/培根豬）；21:00 後好禮5選1（手工花枝漿/蛤蜊/鮮魷/培根牛/培根豬）
✎ 當月壽星出示證件整桌 9 折（太平店限定）
【相關資訊】
試吃體驗時間：2020年2月
【商家資訊】
麋鹿の鍋物
太平店
電話：04-2393-5252
地址：台中市太平區樹德路372-1號
營業時間：
週一-週五 中午11:00-15:00；晚上17:00-零晨01:30
週六-週日 中午11:00-零晨01:30
🕒用餐限時：平日100分鐘；假日90分鐘
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麋鹿の鍋物
南屯店
電話：04-2386-0951
地址：台中市南屯區永春東七路655號
營業時間：
週一-週五 中午11:00-15:00；晚上17:00-22:00
週六、週日 中午11:00-晚上22:00
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