2度C Ni Guo 這間台中千層蛋糕今年初才在公益路新開幕，總店是后里口碑金厚a 倪菓幽靈烘焙坊，各種口味千層蛋糕都是手工製作、限量銷售，不到一年就累積了高人氣，據說2度C Ni Guo假日常常才開門3、4個小時，千層蛋糕的選擇就已經所剩無幾，感覺是不是非常厲害！所以一聽到可以來試看看傳說中CP值超好的千層蛋糕，我可是非常期待滴…
實際來到2度C Ni Guo也一點都沒讓我失望，細緻多層次的口感，香濃不膩口的滋味，加上平均一個百元的價位，真的非常好親近👍除了千層蛋糕外，2度C Ni Guo另外也有輕乳酪、磅蛋糕、彌月蛋糕等甜點品項，有興趣的一起來逛逛2度C Ni Guo吧！
2度C Ni Guo 位置在公益路二段、Kama釜日式丼飯隔壁，小清新的店面是獨棟建築，以一樓空間為主，開車過來可以直接找路邊停車格。
內用座位主要就2圓桌與吧檯區，大約只能容納8個人左右，大部分客人還是外帶居多
平日下午過來客人不多，輕快的音樂、來往的車輛，難得緩下生活步調，點杯飲料搭配迷人千層蛋糕，享受下午茶的幸福時光
配蛋糕的窗景，是採光明亮的野餐小熊。三隻粉彩小熊相對坐，感覺很認真在聊天餒！莫名覺得……好可愛
(被戳到萌點)
堅持天然食材、不添加任何色素、香料的千層蛋糕，製作起來非常搞剛，手工一片片超過30層才能成就一枚，這樣平均100元的價位真心高貴不貴。
每天提供的千層蛋糕口味不一定，數量也都有限，賣完就沒了，想吃還得靠點人品的！如果要買綜合8吋千層的話，記得提前2-3天預訂
除了千層蛋糕，輕乳酪、清香芋頭也頗受歡迎，很多媽媽會訂來當彌月蛋糕，想知道2度C的彌月試吃方案可以點這邊了解。
來看看2度C Ni Guo的菜單吧！主要口味有香草、焦糖杏仁、斑馬巧克力、濃郁巧克力、酸甜檸檬、宇治抹茶、覆盆莓千層7種，單片價位在110-130元之間，4片400元的綜合千層則是最划算方案，平均下來一片100元。另外也有季節限定的草莓與芒果系列，若在季節期間到來，也可以選擇4片430元的綜合季節，4片其中1片會搭配當季的限定款。
飲品菜單分成：紅茶、鮮奶茶、花果茶、氣泡飲四大類，價位在100-140元之間。
這次我跟VC兩個人吃了香草、宇治抹茶、芋泥三種口味，剛剛好滿足、微帶點意猶未盡之感，應該再外帶盒綜合千層回家慢慢回味才對
香草千層，單片110元。我喜歡上層可可粉繪出的圓點圖樣，搭配2度C Ni Guo招牌公仔，雪白的香草蛋糕一樣可以古椎有造型
吃起來口感層次細緻有彈性，鮮奶油清爽，愈咀嚼蛋香愈明顯，不會太甜，五厚呷
宇治抹茶，單片130元。它們家抹茶較為濃郁，如果怕茶香苦味太重的話，另附有甜味的抹茶醬，可以淋上去調和出自己喜歡的甜度。
身為抹茶控，濃郁抹茶正好我的菜，所以一開始不淋醬直接吃，蛋糕一入口後茶香立刻攻城掠地，撲鼻而來的抹茶與淡甜蛋糕融合的剛好，吃多也不覺得膩，蠻合我口味的耶
淋抹茶醬後的蛋糕，甜度會再高個2、3度，怕茶味太重或螞蟻系的，可以豪邁給它梭哈倒下去
隱藏版芋泥千層，單片約110~150元。這個可不是每次來都有，需要人品才吃的到！外表同樣不馬虎，圓弧線條劃出芋泥質感，從側面看可以發現內餡厚實的芋泥身影
它們家芋泥吃得出真材實料、濃濃芋頭，甜度淡雅適中，這個也好吃耶
棉花糖可可牛奶，一杯130元。本來看這個品名，我以為會很甜說，實際入口並沒有鎖喉的甜度，也沒有過重的巧克力，反而是牛奶與可可兩個戲份相當的雙主角，順順的喝一下子就乾杯了，對可可控來說可能還稍淡了些。
來看一下店內最多人外帶的綜合千層(四片)，一盒400元。口味隨機，很適合有選擇障礙的人XD 但如果真的有不吃的口味，也是可以跟店員商量一下的，免擔心
慶生人多的話，最適合預訂綜合八吋千層，一盒1200元。外盒仿若粉色的大理石圖樣搭配金色Logo，有質感又帶點夢幻氛圍。
12片千層蛋糕總共有6種口味，每種2片，繽紛色澤看起來好可口啊
2度C Ni Guo 的千層蛋糕，口味精緻、淡雅清甜，是我喜歡的類型說，而且平均一片100元的價位，CP值真的很高，在找台中千層蛋糕的，不妨來 2度C Ni Guo 看看吧！
【相關資訊】
約訪體驗時間：2019年10月
【商家資訊】
2度C NiGuo (公益店)
電話：04-2380-0960
地址：台中市南屯區公益路二段675號
營業時間：下午13:00-晚上20:00
公休日：週一
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2度C NiGuo (逢甲店)
電話：04-2452-1661
地址：台中市西屯區福興路607號
營業時間：下午14:30-晚上22:30
公休日：週一
倪菓幽靈手作千層蛋糕烘焙坊
電話：04-2558-5595
地址：台中市后里區復興街63號
營業時間：中午12:30-晚上21:00
公休日：週一
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