在逢甲人氣頗高的養鍋石頭涮涮鍋也開來北屯惹！而且養鍋位置距離我家開車大約5分鐘就可以到，這麼令人感動的事，說什麼也要來吃看看(拭淚)！記得之前東山路的石二鍋收掉時，我還有點感慨，在家附近想要吃個小火鍋真不容易，現在有了養鍋，想吃火鍋騎車咻一下就到，對於火鍋控我本人來說好方便呀(雀躍)
養鍋位置在文心路四段，旁邊就有一個付費的新林停車場還滿方便的，只是我原先查網路它收費一小時30元，但去的當時文心路正在修路附近完全沒有路邊可停車的位置，所以停車場直接漲價到一小時50元，而且一次就收2小時的錢呦，近期要去的可以注意一下。
餐廳座位分成兩區，一邊是坐高高可不用看著朋友吃飯、一個人也很自在的「吧檯區」；另一邊就是可以依人數多寡調整、帶小孩比較方便的「方桌區」。帶著兩隻的我早已與吧檯無緣(含淚)，推著推車直接前往方桌區。
自助吧的地方有沾醬與飲料區，不過我當天被人稱章魚妹的小薏仁黏在座位離不開，連沾醬也只拿了一次，飲料根本沒空拿，難得VC很感人的還記得幫我倒了杯烏梅汁，嗯…就還不錯但有點甜這樣~
當我單手扛嬰兒過來取醬料時，陸續都有人過來問要不要幫忙，真是人間處處有溫情，就甘心耶
原本嬌弱如我要單手抱嬰兒單手做事根本天方夜譚，不過當媽後方知什麼叫做潛力無窮，現在抱嬰兒刷牙、上廁所、吃飯全都難不倒我，以後可能可以單手攀岩、單手殺敵，變身史特龍了這樣
養鍋的菜單如下，縮圖後字有點小，可以直接點圖連到 Flickr 看大圖。其實養鍋比較有名的是海鮮類，尤其是699就可以吃到的龍蝦鍋好像很厲害
，可惜當天帶著小小孩這種帶殼海鮮還沒給她開吃，就選個一盤滴鯛魚鍋；然後另一鍋完全為了我自己，一看到和牛就無法離開視線醬
極上黑毛和牛鍋，一份550元。主鍋湯底有養鍋跟石鍋兩種，石鍋的湯頭就原味清淡路線，而養鍋則是加麻油炒過的湯頭。我這個人不擅長與麻油相處久了會對它產生厭倦覺得有點膩的那種，所以還是乖乖滴選了石鍋
黑毛和牛上桌啦！就是這種細緻油脂紋路讓我的目睭無法離開，輕涮個五、六分熟就可以入口啦！香嫩帶油脂甜度的肉片讓人想一片接一片呀！
蔬菜盤菜量不算少，舖在底下的主要是高麗菜~
手打麵出乎我意料外是細麵，不是那種不規則、嚼勁十足的粗麵，然後我又不小心讓它躺在熱湯裡滾太久，就…嗯，有點軟
台灣鯛魚鍋，一份299元。為了比較湯頭，VC這鍋我就擅自幫他選了養鍋，反正天冷來點麻油香說不定很暖身(是個好太太來著)，喝了一口這麻油味果然好重感覺喝兩口我就想跟它分手這麼重，完全不適合我，好在選了石鍋呀但其實喜歡麻油味的人應該會喜歡吧！只能說各人有各人口味~
鯛魚上桌後面很搞剛的還有配上竹林風背景，感覺高級許多，下鍋煮熟後大部分還不錯有嫩口帶鮮味，但有吃到少數幾塊土味較重小小落漆，供客倌參考啦。
嗯…白米飯。
不知道是不是看我們要邊餵小孩、身上黏著一個嬰兒，同時還得涮魚涮肉沾醬配飯，親像馬戲團那個腳踩單輪車、手丟好多球、頭上還有頂旋轉盤那樣忙到不可開交的小丑，店家還招待了兩盤手打丸體恤我們的辛苦，真是令人感動，謝謝吶
查了一下菜單，這兩份分別是：DIY 手打魚漿燒，一份79元。DIY 手打辣花枝，一份89元。必須要說，如果我下次來一定還會點這兩盤，料好實在吃起來又很Q彈，好吃喔！
這次在養鍋吃到的食材，我個人最滿意當然是和牛啦，嫩口帶香氣。而湯頭部分則是尬意原味的石鍋，養鍋的麻油香不是我菜，不過其實它們家另外也有各種湯頭，只是要加價就是了，像南瓜起司鍋就滿誘人滴。整體而言算是北屯這邊品質還不錯的小火鍋呦！而且我還沒吃到傳說中的龍蝦鍋(嘆)只能找機會可以丟包小孩時再訪啦~
【消費資訊】
消費時間：2018年1月
此次每人平均消費：一人425元
【商家資訊】
養鍋石頭涮涮鍋
Yang Guo
文心店
電話：04-2243-5589
地址：台中市北屯區文心路四段679號
營業時間：
平日 中午11:30–14:30；晚上17:30–22:30
假日 中午11:00-晚上22:30
2018過年營業時間
2/15除夕 2/16初一 店休
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逢甲店
電話：04-2452-7319
地址：台中市西屯區至善路116號
營業時間：
平日 晚上17:00-零晨1:00
假日 中午11:00-零晨0:00
東英店
電話：04-2213-8957
地址：台中市東區東英路591號
營業時間：
平日 晚上17:00-零晨01:00
假日 中午11:00~零晨01:00
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