今天要介紹的南園，落成為1985年，是一座融合江南庭園與閩式建築特色的獨特園林。原先是聯合報系創辦人王惕吾先生退休居所，而「南園」這個名稱也是取自父親王芾南先生之名。在2008年由The One團隊接手後，變成提供遊園、宿旅的新竹觀光景點，是一個很有文化氣質、文青必去的景點。我會知道南園，其實也是因為公司新來走文青路線的同事介紹，剛好又要到新竹玩，乾脆決定就來個南園半日遊，順便品嚐南園的精緻午餐。
想要有導覽小姐帶領介紹南園較平價的是「逍遙遊 茶點時光」方案，平日每人680+10%元。但跟午宴的價差並沒有非常大，而午宴又可以品嚐大地南園創意午餐(整個重點錯放在吃身上XD)，所以我跟VC是直接選擇南園午宴的「雅敘南園 園林一日」，平日每人980+10%元。
到達南園後，會有管家出來迎接，並提供迎賓茶點，不過我跟VC遲到，所以來的時候已經錯過迎賓茶點，直接聽導覽囉~
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首先來到這個接待大廳，因為我們有些晚到，這個大廳的導覽介紹就沒聽到了，只知道身後這個精緻的木雕山水畫可是手工雕製，獨一無二。
我來南園的這天天況不佳，所以全程得撐傘跟著導覽員走，較不方便拍照，不然這麼美的地方，應該可以拍到記憶卡滿XD
這個南樓是是王創辦人生前在此休憩居住之所，也是整個園區最高，最重要的地區。
樓高三層，一樓的造型類似三合院，中心地上的格線是古代遊戲斜方棋。
二樓外建有觀景露台，兩側延伸看出去可以俯瞰全園景緻，聽說天氣好的時候，可直接遠望九重山巒的層疊美景，不過我們去的時候烏雲密佈，只看到二~三層吧orz
「南樓」建築採用紅磚紅瓦，其中，獨特的十字屋頂是漢寶德先生模擬宋元古畫中的建築而設計，每個磚瓦圖案都有其風水考量的巧思在裡頭。
招待古今中外貴賓的廳堂，每個樑柱都有其獨特意涵。
南亭位於南樓西側，可以遠眺山景 。其中「南亭」之名取由白居易之詩，借南亭一望山而來。因為風水的關係，據說在此地呼吸能夠吸收到天地精華(在這練武大概可以增進一甲子功力)，不過我只感覺到大雨中的微風清涼、略帶寒意XD
在迴龍臺往下拍，是不是有種龍身綿延的狀麗感。
下圖這區是「西廂房」，是根據漢寶德建築師從宋朝畫家趙伯駒的「阿閣圖」，汲取仙台樓閣的靈感。現在裡頭主要販賣一些文創精品與在地小農的精選食材特產。
門前放一隻貔貅……難道是想緊咬住遊客們的錢包，在這邊大買記念品(想太多)，不過實情是：每樣文藝商品價格都很高貴，我根本買不起呀~(淚)
在園區內的各種造型門都有它的意義在，像是下圖這個意味出入平安的寶瓶門。
左邊這個優美的建築是麻將間XD 據說王先生認為，這邊的好風景，可以讓他打牌輸的時候也能維持好心情~
想不到台灣也有這般的古樸美景，有種到大陸江南旅遊的錯覺。
據說價值不斐的獨特燈具。
這個叫做「蘭苑太師壁」，雕刻的是象徵榮華富貴的牡丹，而且整個雕刻是一體成型，寓意「富貴不斷」。
用餐時間一到，導覽小姐帶我們來到「同心樓」用餐。這邊也是住宿客人入住的地方。主樓高閣飛簷，紅磚造型看起來古典氣派，是以前招待聯合報社員工的建築大樓，名為同心樓也是希望員工們能夠同心一致。
二樓以上只有住宿的客人才能進去，我們則在一樓大廳用餐。
連去廁所的走廊都這麼有復古氣質。
邊用餐還能觀賞這樣的大自然風景，真的有讓人想在這邊放空不想離開的感覺(也有可能是因為外面雨大風寒啦！大誤)
先送上熱呼呼的東方美人茶，淡淡茶香，還滿好喝的。
所有餐具也都這麼文青有氣質^^如果喜歡的話，這些餐具在西廂房都可以買的到，只是價格也很難親近就是了。
水潤餅，又稱平安餅，是當初城煌爺發給民眾的點心，餅皮很Q有彈性，吃起來嚼勁中微帶香氣，沾著甜中帶鹹的豆腐乳一起吃，整個超搭的，這個雖然是種樸實簡單的味道，但有好吃耶，我還滿喜歡的。
生菜沙拉，沾醬以客家桔醬跟美乃滋調製而成，喜歡桔醬的酸香提味，很爽口。
南瓜錦興豆腐，這個特選新埔錦興豆腐店的豆腐，吃起來是比較紮實的口感，淋上南瓜特調醬汁，再搭配客家酸菜，味道也還不錯耶！
由於接下來要上的泡飯，有使用東方美人茶做基底，所以這時候再上一次東方美人茶，要大家先品嚐一下東方美人茶的味道，待會吃泡飯時再細細咀嚼其中的香氣。
主餐是茶泡飯，最上層是鵝肝淋上客家特製梅醬，鵝肝吃口感細緻跟微酸梅醬很搭，加上烤過的香氣有好吃；而泡飯的湯頭是雞骨熬製的清甜路線，茶香其實不明顯；油脂豐富的豬肉片，吃起來嫩口；整個泡飯算是比較清爽不油膩的味道。
因為VC不吃雞鴨鵝，所以上頭鵝肝被換成了松露杏鮑菇，吃起來滿Q的；而雞湯的部分被換成了素食的蔬菜高湯，味道較清淡一些。
甜點是綠豆糕跟杏仁糕，這兩個口感都很細密，香甜可口，小巧一個好好吃。
飯後離開同心樓之前，可以看到同心樓前方庭園坐在牛背上的牧童銅雕，很有古早時期台灣鄉村的氣息。
風檐是The One與國際弱建築大師隈研吾，以九重山的律動跟新竹九降風的土地紋理概念共同打造的藝術作品。
這個造型獨特的「風檐」是用738根檜木榫接出17層框奇結構製作而成，其中這個榫槽切割的密度高達0.01公分，製作工藝相當精細。
年初為了配合春節活動所設計的「五福臨門」裝置藝術。
接下來的這個地方叫做「戲臺」，正中心剛好跟外面的蝴蝶洞窗重疊，諧音「福疊」。戲臺會依據不同時節辦各種活動，我們來的時候是用毛筆寫字，再貼到臺上的紅色屏風上。
來到「快覽亭」，可以在這個亭內一覽園內所有建築美景。
傳說中以前打麻將專用的麻將桌。
最後，再回首一下這座美麗的山林園區吧！
在導覽結束之前，解說小姐帶我們回到這個大廳發放茶飲甜點。
其實就是東方美人茶跟柿餅啦！味道香甜好吃呦。
整體來說，南園真的是一個富有文化氣息的地方，而且風景也很美，園區又大，在這邊可以逛上半天沒問題(小聲說：只是貴了些)。在南園餐點料理的部分，我覺得表現的也是精緻好吃，只是份量稍少，對男生而言應該會吃不飽，而且調味較淡，愛吃重口味的可能覺得淡一些。另外如果你對建築風水有興趣的話，推薦選擇有導覽小姐的說明，我這篇文章中的介紹完全九牛一毛(因為生完後腦容量變好小)，聽專業導覽解說，可以對南園有更多深入了解喔。
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【消費資訊】
消費時間：2016年3月
此次每人平均消費金額：1078元
【商家資訊】
The One南園人文客棧
電話：03-589-0011#1608、1609
地址：新竹縣新埔鎮九芎湖32號
營業時間：需事先上網預訂參訪時間
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