【日月潭】飯飯雞翅、夾心豆干、山豬瘦肉串-伊達邵日月潭美食

之前來日月潭的伊達邵小吃街，挑戰了肚鬧香腸、阿薩姆紅茶、小米燒麻糬、杰記山豬肉大刈包、芋籤粿、年記做不復賣…等小吃之後，再訪日月潭，一定要再挖掘看看還有沒有什麼美食小吃的呀！這次在日月潭吃到「飯飯雞翅」、「夾心豆干」跟「山豬瘦肉串」，我覺得都還不錯，尤其是陳媽媽馬告夾心豆干，雖然不是網路上比較有名氣的那幾間，但它們家的獨門醬汁味道有香，還不錯呦，有興趣的就來看下去吧！

 

一、日月潭麓司岸飯飯雞翅&拉長蝦

這間鹿司岸的飯飯雞翅在網路上也滿熱門的，不過我們來的時間是平日，沒什麼人，所以完全不用排隊XD

 

 

飯飯雞翅，一份65元。其實所謂的飯飯雞翅，就是將雞翅的內骨取出後，再塞入用木桶所蒸的邵族糯米飯，最後上頭灑上蔥跟胡椒鹽就可以吃囉~

 

 

內餡的米粒Q黏，搭配烤過的雞肉，再以蔥和胡椒鹽提味，胡椒鹽味道比想像的重，還不錯吃喔！

 

 

二、陳媽媽馬告夾心豆干

日月潭的夾心豆干，其實另外有兩間網路上比較多人介紹，但是當我逛到日月街這邊的時候，剛好遇到附近店家的員工過來買陳媽媽馬告夾心豆干，看著陳媽媽製作夾心豆干的過程，感覺還挺美味的，就停下腳步買個來吃看看。

 

 

它們家夾心豆干的美味秘密之一，就是這個獨門的特製香菇醬跟辣椒醬。

 

 

夾心豆干，一份50元。這個大豆干滷得很入味，吃的時候還會有一點點滷汁從豆干毛孔流出，裡頭除了酸菜、香菜之外，還夾了麵線並灑上香鬆。重要的是香菇醬跟辣椒醬的畫龍點睛，這個香菇醬有一點點類似維力炸醬麵的那個路線，滿香的；而辣椒醬真的有辣度，同樣也帶有香氣；兩種醬搭配夾心豆干整個很提味，變得更好吃。

 

 

三、山豬瘦肉串

這間完全是路過被香氣吸引亂買的XD

 

 

等老闆將山豬肉刷醬灑上芝麻後，就可以吃囉~

 

 

山豬肉瘦肉串，一串35元。肉質滿有嚼勁的，醬汁味道沒想像中的重，帶些烤香，還不錯吃。

 

這次挑戰的三樣日月潭伊達邵小吃，都還不錯，無雷，有到日月潭的人可以試試呦~

 

 

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