目前分類:台中小吃 (247)

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週末不開伙日,本來想好要去尚牛二館吃火鍋的,結果開車過去被餐廳門外滿滿人潮勸退,查了一下順路的美食餐廳,突然看到好久沒吃的御記烤鴨,想著家裡還有青菜,外帶份烤鴨、炒道菜就可以開動了,立刻叫VC開車改往御記烤鴨前進。
御記烤鴨在台中有松竹、黎明、中科3間分店,身為北屯人我只吃過御記烤鴨松竹店,而且當時是在別人家吃到的,所以也沒拍照寫文。趁著這次機會剛好來記錄一下御記烤鴨食記。

【御記烤鴨 UJ風味館 松竹總店】
📞電話:04-2242-4488
🏡地址:台中市北屯區松竹路二段396號
⏰營業時間:早上9:00-晚上20:00

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三喜蛋餅搬家啦!台中一中街的人氣早餐店「三喜蛋餅」,從原先的太平路搬到東區東光路上,新址距離樂成宮、金衛亭浮誇壽司首代目、十甲市場都很近,離我娘家也超近,所以老姐發現三喜蛋餅新店面時,就和我們約著一起來吃古早味手工蛋餅。

【三喜蛋餅】
📞電話:04-2223-2789
🏡地址:台中市東區東光路64號
⏰營業時間:早上5:30-下午13:30

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台中北屯松竹路生意很好的大山牛肉麵開新分店啦!一開始我看到東山路的大有豐招牌變成大山牛肉麵時,還以為大山牛肉麵搬家了XD 結果上網一查才發現人家是開新分店,而且大山牛肉麵的松竹路總店經過全新裝潢後重新開幕,現在無論總店分店環境質感攏抹賣~

舊文回顧👉【台中】大山牛肉麵-北屯台中牛肉麵店

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你吃過白滷嗎?你知道白滷跟一般滷味有什麼不同嗎?
橄欖屋白滷位於台中北區梅川西路三段,距離「中國醫藥大學」與「台中科博館」都很近,主打美食就是平常很少見的白滷。所謂「白滷」,是不加一滴醬油,只使用粗鹽和多種中藥材精心滷製出來的滷味。也因為滷汁不加醬油,很吃食材本身的天然風味,所以無論是食材品質以及處理、滷製的製成都非常講究。

 

橄欖屋白滷老闆每天一大早就到市場親自挑選新鮮食材,回來後的清洗處理作業更是細緻繁雜,有著職人信念的老闆對每個步驟都很要求,據他說法:白滷只要有一丁點雜質,滷製出來的味道都會受影響,果然細節成就美食呀(舉大姆指) 而橄欖屋白滷靈魂的滷汁比例,傳承家鄉姥姥的香滷秘方,針對不同食材特性有著不一樣的熬煮時間,每種食材都需要獨立滷製相當費工夫,難怪台灣白滷專賣店真的不多~

橄欖屋白滷 菜單 台中 麻辣滷味 台中北區滷味 眷村菜 山東 麻辣鍋鍋底

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科博館水煎包這間台中在地50年老店位置就在科博館大門斜對面,每次去科博館經過都會看到滿滿排隊人潮,生意非常好。這次難得平日到訪科博館,看到科博館水煎包只排了2組客人,現在不買更待何時,立刻跟著排上前去點餐。

其實科博館水煎包餐點幾乎都在透明櫃內現點現包,所以速度很快,不到5分鐘就輪到我點餐了,人多時也不用擔心排太久~

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粳餅商行位於華美西街ㄧ段,距離台中科博館很近,是在 Google Map 意外發現的北方麵點傳統小吃。查看了粳餅商行的主打菜色,有哇尬意a綠豆鍋餅、牛肉捲餅與羹湯,而且評價高達 4.8 好像很厲害,立刻拉著VC陪我來粳餅商行報到!

粳餅商行 菜單 台中美食小吃 科博館 北方麵餅 綠豆鍋餅 羹湯 西區

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三鮮湯包開放內用了!湯包這種餐點還是現蒸剛出爐的最好吃了呀~
前陣子去台中科博館,離開時肚子正餓,求問Google大師後,跳出了評價高達4.4的三鮮湯包,仔細看有一千多則評論,感覺很厲害呀!而且三鮮湯包位於健行路回家順路會經過,立刻決定吃完三鮮湯包再回家!

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台中忠孝夜市附近的香記烤鴨,應該是我人生吃過最多次的台中烤鴨,真心從小吃到大呀!因為香記烤鴨位置剛好是從阿嬤家回家的必經之路,加上老爸很長情,一旦喜歡一間店就會一直買,傳說中的老顧客就是他(指)所以每次去看奶奶,回家晚餐一定有烤鴨加菜,對我來說香記烤鴨就是種懷念的味道~

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金饌脆皮烤鴨曾獲網路票選第二名,是台中北區的人氣烤鴨,假日不預約還訂不到,非常熱門!不過我身邊朋友對於金饌脆皮烤鴨的評價相當兩極,讓我非常好奇,究竟金饌脆皮烤鴨厚呷啊係歹呷,趁著週末媽媽休廚日,當天早上9點一到立刻開始打電話預訂~
(註:金饌脆皮烤鴨每日早上9點開放當日預訂烤鴨)

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身為一名早餐最常蒸饅頭包子的媽媽,找到全台各地好吃饅頭與肉包是我的畢生志業(握拳)!而阿宗包子這間台中豐原傳承三代的手工包子店,是近期吃到讓我最傾心的饅頭肉包了!
阿宗包子老麵發酵的饅頭大顆飽滿,爆量芋頭、流漿起司、濃郁芝麻都是推薦必吃,阿宗包子豐富內餡的各種肉包更是一吃成主顧,第一次吃到竹筍這麼大塊脆甜的鮮肉包,還有辣勁十足的辣味肉包,厚嫩香菇與蛋黃鮮肉包也蠻好吃的~

阿宗包子 台中 豐原 肉包 饅頭 菜單 手工老麵發酵 團購美食

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第一名地瓜球搬家啦!新地址在一中街22號,距離胖子雞丁21臭豆腐都很近,可以一起攻略~
還記得初嚐第一名地瓜球,是因為我正要回娘家,問老姐一中街有什麼想吃的順路買回去。結果老姐立刻回說:「我要第一名地瓜球!」
「什麼第一名?誰第一名?」邊疑惑邊開啟 Google 查詢,才知道原來真的就叫"第一名地瓜球",而且一走過去排隊的人潮不少,看起來很厲害耶!嗯~然後我就一試成主顧了XD

第一名地瓜球 台中 一中街美食 小吃 中友百貨 餐廳 菜單

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說到台中人氣平價壽司,太平十甲新光黃昏菜市場的「花田壽司」絕對榜上有名!

記得之前有次看食尚玩家時,花田壽司琳瑯滿目的各種壽司整齊排列,看起來超吸引人的。而且新光黃昏菜市離娘家很近,對面還有市場專屬停車場,開車也方便,趁著從娘家回程順路,就到花田壽司報到啦~

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身為一名坐辦公室的上班族,平常中午沒帶便當就是叫外送啦!自從有了 foodpanda 與 ubereat 之後更方便,還不用傳閱菜單,直接丟連結叫同事點餐很有效率。前陣子我發現自己褲子變緊、肚子變大後(痛哭),愛上叫各式各樣的輕食便當、水煮便當、低Gi便當…,感覺這類少油少鹽的輕爽美食吃起來比較沒罪惡感,而且味道也不錯。陸陸續續吃了好多間台中便當美食,今天先來分享 7 間台中外送網高評價(4.5分以上)的輕食水煮便當,店內菜單也整理好囉,通常 foodpanda 與 ubereat 上面的價格比較高,但有專人幫你外送到家免出門,各有優缺囉~

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原來輕食便當也可以這麼美味多變化,咕蔬搖的新概念舒肥鹹水雞肉質鮮嫩,清爽好吃耶!

第一次聽到「咕蔬搖」新概念舒肥鹹水雞,忍不住很想接一句殺很大,這諧音梗用在輕食便當也太妙。不過仔細研究了一下才發現:「咕」應該是指咕咕雞、「蔬」則是豐富蔬菜、「搖」…會不會是調味時需要搖一搖,跟鹹水雞一樣的概念XD

咕蔬搖雖然店名這麼趣味,不過便當的質感用料相當用心,無論是肉品、蔬菜到米飯的食材都很講究,尤其是舒肥雞肉,原味吃、用烤的、炸的攏厚呷。而且一般便當蔬菜頂多3、4種,咕蔬搖蔬菜種類多達8種非常讓我傾心,不止有好味道,吃完也不會覺得負擔重,很適合怕油膩怕胖的我啊~

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澎湖早點不在澎湖在台中,想不到吧!查詢網路資訊才知道,原來「澎湖早點」因老闆是澎湖人而命名。不過我最近嚴重金魚腦,明明上一刻才覺得店名有趣,隔幾天要吃的時候又忘記,還得詢問Google大神「國強街蛋餅」,才發現嘿啦~就澎湖早點,很好記呀(拍額)

自從吃過力行路的有力酥皮蛋餅,我對這種現桿現煎的蛋沒有抵抗力,酥香脆皮太涮嘴!除了蛋餅之外,澎湖早點的餛飩湯也很有名,尤其在這種秋冬微涼的季節,吃蛋餅配熱湯很溫暖~

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台中人氣臭豆腐花蓮瑞穗臭豆腐開新分店啦!想不到瑞穗臭豆腐二店開在台中東區十甲路上,距離娘家超級近,而且對面就是長福公園,吃完臭豆腐還可以帶小孩來玩溜滑梯、攀爬奔跑放放電~

228連假最後一天下午,我們跑到十甲新光黃昏市場補貨採買食物,離開時想起花蓮瑞穗臭豆腐十甲店就在附近,身為一枚臭豆腐愛好者,立馬決定下午茶就是臭豆腐,搭配瑞穗臭豆腐內用免費供應的紅茶、熱湯,完美!

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旱溪肉圓這間台中樂成宮美食,就在娘家附近,真的是從小吃到大的兒時回憶之一。第一次寫旱溪肉圓食記在2008年,當時不知道是不是運氣不好,從皮到內餡味道都沒有記憶中的好吃,有些小失望。

 

過了幾年後再訪旱溪肉圓,發現有進步了!皮變回記憶中的軟Q,內餡紮實,久久吃一次還不賴,但陸續幾次回訪旱溪肉圓都是外帶沒拍照片,上週終於有帶相機了,趕快來更新食記~

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劉姥姥手工蔥油餅是台中北區開幕近20年的在地小吃,傳承自北方外省老伯伯手法,餅皮厚實、大火油炸的外皮酥脆,網路口碑還不錯!週末去台中科博館找朋友,回程路上看到劉姥姥蔥油餅(蔥油餅的異想世界)招牌,瞬間有種很想吃蔥油餅的衝動(嗯,我腦波很弱),立刻指揮 VC 停車,外帶劉姥姥手工蔥油餅與餡餅回家加菜~

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大有豐湯包位於台中北屯東山路一段,距離大坑口郵局不遠,離我家也很近,所以從大有豐湯包裝潢期間我就很好奇呀!直到去年底開幕的時候,才發現原來是湯包來著,身為一枚湯包迷當然要來吃看看(握拳)!

第一次吃大有豐湯包,是晚上回家路過外帶嚐鮮,不過那次回家後過了好一會兒才吃,湯包已冷脆皮也不脆了很可惜。這週趁著假日中午,決定直接殺到大有豐湯包內用品嚐,試看看剛出爐的湯包真實美味度如何~

📣 春節休假時間: 2/11-13(除夕~初二) 沒開門,不要撲空囉!

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台中南屯的鹿港老堯師肉包,據說師承鹿港超人氣的老龍師肉包,一想起老龍師香甜內餡的香菇鮮肉包就忍不住流口水~想不到現在免跑鹿港,在台中就有滋味相似的老堯師肉包,當然一定要來吃看看啊!趁著週末難得文藝的到台中歌劇院閒逛兼喝咖啡後,回程順路就往鹿港老堯師肉包報到!

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