台中公益路的「路德威手工啤酒餐廳」，主打手工啤酒的名號，讓我注意過幾次，卻一直沒機會來品嚐，沒想到這次很幸運的接到店長邀請，讓我可以到這邊吃美食配啤酒，真開心，嘿嘿…^___^
話說這間「路德威」，我記得至少在去年就有看過，不過副店長過來介紹菜色的時候，卻說他們是2012年4月剛開幕的餐廳，讓我一臉狐疑，想說我有記錯嗎？！後來經過解釋才知道，他們是頂下原來的「路德威」餐廳，裝潢過、改菜色後重新營業，以好喝手工啤酒為主打的餐廳，至於為什麼延用舊店名，則是時間緊迫，在跟神明請示後，決定延用「路德威」這個聽起來真的也還不賴的店名，呵呵…
門口擺放六月啤酒專案的特惠資訊：下午4點到晚上7點喝啤酒，可以買一送一喔！剛好超適合下班來這裡小酌，舒解一下工作壓力~~~
(ps.其他月份的特惠專案可能會不一樣，要去的人可以事先電話確認喔！)
店裡菜單如下，啤酒有手工大麥、綠麥跟黑麥啤酒三種，美食則有沙拉、炸物、燒烤、主廚推薦四類，另外還有汽水、果汁跟甜點的選擇。
一開始服務人員熱情的送上水杯~~~
既然來到主打手工啤酒的餐廳，當然一定要來一杯的呀~~~
我選了最受女性歡迎的手工綠麥啤酒，350C.C.一杯120+10%元。嗯嗯~~這杯綠麥喝起來，泡沫超綿密的，苦味較淡，溫和順口，難怪是女生愛喝的，那種綿順的清涼口感我喜歡！不過據可愛服務生的說法，綠麥喝起來會帶有一點點的綠藻味，可是我沒喝出來說，唉呀…
VC則是選了手工黑麥+大麥啤酒，妙吧！
據副店長的說法，它們家的黑麥啤酒，可是外國人的最愛，這種帶有苦味的香濃黑麥才夠正統，但對一般人來說還是太重，所以推薦我們選黑麥與大麥的綜合。嗯~~~這杯喝起來果然比綠麥苦味重很多，但入口後會回甘，細細品嚐有一點兒的酸味，泡沫一樣是綿密的好口感，但這味道對我來說，果真重了些，不適合我…
下酒當然要來點下酒菜囉~~~路德威海陸拼盤，一份280+10%元。裡頭有酥炸雞米花、酥炸魷魚、酥炸洋蔥圈。
左圖：酥炸洋蔥圈，外皮很酥脆，一咬開裡頭的洋蔥已經炸軟，微甜的味道，沾點蕃茄醬提味就是下酒好菜，但有稍稍較油了一點^^”
右圖：酥炸雞米花，這雞米花吃起來微辣，是我喜歡的口味，好吃！
酥炸魷魚，耶…這個我分不太出來是魷魚、小卷、中卷，所以就先叫它魷魚好了，嘿嘿…(有錯麻煩指教喔^^”)
這個炸魷魚，吃起來超Q的，口感很好，咀嚼在嘴裡，有一點海鮮的甜味，好吃^^
招牌松阪豬與主廚串燒雞腿串雙拼，一份280+10%元。
先來說說這個松阪豬，雖然它的肥肉佔比算多，但其實因為肥瘦分佈均勻，吃起來不會覺得油膩，而是油脂的香甜，肉質紮實有咬勁，還滿好吃的！
相對雞腿串就比較普通，將去骨的雞腿肉，兩兩一支串好後燒烤。吃起來這個雞腿肉應該沒刷什麼醬，滿原味的，肉質是嫩的，但雞肉經過燒烤後，會帶一點淡淡的焦苦味。
義大利海鮮麵(二人份)，280+10%元。雖說是兩人份，不過比起一般的義大利麵餐廳份量，感覺上算是1.5人份的麵量，真的兩個人來用餐的話，除了這個麵，應該要再點個下酒菜會比較剛好！
裡頭有蝦子、魷魚、淡菜…等海鮮！
我麵一入口時，就忍不住衝口而出，好濃喔~~~它這麵的醬汁超級濃郁的，奶味很濃、帶點胡椒味，麵條硬度剛好，整體算好吃的，但是吃久了感覺會很膩，而且嘴吧會有點乾，建議要大家分著吃。
老闆親切的送上小杯純黑麥啤酒，讓我們試飲！一口乾下，哇~~~這有點像咖啡的酸苦味很濃，但是吞下後，立刻回甘，而且這個回甘的甜味很明顯，啤酒的香氣也在嘴裡瀰漫，好…成熟的風味喔，呼~~我可以體會愛喝這種啤酒的人的心情，但是對我來說還是有點重呀~~~
對了，在用餐的過程，服務人員會隔一段時間就來幫你換「冰杯」，也就是將未喝完的啤酒，倒在冰過的新啤酒杯裡，以盡量維持啤酒的適飲溫度，超貼心的啦！
美味的啤酒就是從這兒來的呦~~~
最後，偷拍了一張隔壁桌的大份量啤酒杯，裡頭還有LED燈在閃呢，超酷的，有機會找多點人來，我也要點看看^^
整體來說，路德威的手工啤酒還不錯，泡沫很綿密，味道我喜歡綠麥的溫和順口，餐點表現算ok，環境氣氛很熱鬧，服務人員超親切的，是適合聚餐小酌、微醺放鬆的好地方^^
【店家資訊】
路德威手工啤酒餐廳
電話：04-2328-8686
地址：台中市西區公益路36號
營業時間：
一－四 ：16:00 – 01:00
五－六 ：16:00 – 02:00
日 ：16:00 – 23:00
官方FB粉絲頁：https://www.facebook.com/pages/%E8%B7%AF%E5%BE%B7%E5%A8%81%E6%89%8B%E5%B7%A5%E5%95%A4%E9%85%92%E9%A4%90%E5%BB%B3/393730737317614
留言