在韓國的第四天中午，我們吃的是韓國經典菜餚之一人參雞湯，聽起來就超補的，好像吃了會很有精神，而且聽說這道菜，在韓國算是國寶級的菜色呢！
在大熱天吃人參雞湯？！好像有點燥熱的感覺，不過據說韓國的水參是屬於涼補的，夏天吃也不用擔心。
搭著遊覽車，我們來到這間「三味蔘雞湯」，要來好好品嚐一下特別的韓國人蔘雞湯^^
長條形的餐廳空間，中間那排擺著可以無限續的泡菜、麵線跟茶水醬料。
導遊有交待，如果擔心吃太補，可以多吃這種白色的菜頭泡菜，微酸帶甜的滋味，還有退火的作用。
另外這種泡菜的味道我比較不喜歡，有點死鹹。
滾燙燙的人蔘雞湯上桌囉，盛裝在燒熱的石鍋裡，送來還不停冒煙呢！
擔心吃雞吃不飽，這一綑綑的麵線，是可以下在湯裡直接吃的。
雞熬煮的軟嫩，用筷子輕輕一劃就可以取肉吃了，而湯的味道很濃郁，麵線稍微拌一拌就熱了，沾上香濃的湯汁還不錯吃。
雞裡頭有也是有玄機的，扒開雞肉，露出燜燉在雞裡的糯米跟人蔘，糯米吃起來帶有雞肉的香氣，又有濃濃的人蔘味，還滿好吃的，可惜討厭人蔘的老姐，一口都吃不下去，拚命吃麵線。
最後，再來杯人蔘酒結尾，不敢喝的人可以倒裡雞湯裡，味道會淡化在湯中。
這餐韓國的人蔘雞湯還滿合我胃口的，濃郁的白色雞湯、熱呼呼的麵線、混人蔘的糯米飯，我覺得都還不錯吃說，可惜怕燙、討厭人蔘的老姐吃不慣，只能說看個人口味囉^^”
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