【台中】HUN混義大利麵大里店｜爆量蛤蜊＋招牌橘醬必吃~高CP值人氣義大利麵推薦
By lyes
如果要說台中平價義大利麵品牌，我腦中第一個浮現的就是「HUN混」了！還記得第一次吃「HUN混」是10年前的一中街創始店，當時是因為老妹推薦「HUN混」橘醬好吃，所以去的。
而這個傳說中的招牌「橘醬」，其實就是將紅醬的酸甜與白醬的奶香融合在一起，做出一種層次豐富又滑順不膩的滋味，很順口耶！
這次再訪則是家族聚餐，我們選擇來到 2025 年新開幕的HUN大里店。和記憶中的HUN混相比，質感整體明顯升級不少，還多了品牌全新打造的IP角色「HUHU」，明亮活潑又可愛💕
【HUN混 義大利麵 大里店】
📞電話：04 2483 6858
📌地址：41246臺中市大里區中興路二段478-1號
⏰營業時間：中午11:00-晚上22:00
👉HUN混 義大利麵線上訂位連結
📬HUN混 FB 粉絲頁
HUN混 義大利麵︱大里店 用餐環境
▼HUN混大里店門口就能看到可愛的「HUHU」正在吃招牌橘麵，旁邊的小看板則是「HUHU」咬吐司的模樣，進到店裡才發現，原來這裡也有賣麵包耶，下次再來試試！
▼餐廳裝潢整體以木質調搭配綠植元素，營造出一種溫潤又帶點休閒的氛圍。
HUN混 義大利麵︱餐點
升級C套餐
▼加價168元升級C套餐，紅茶+HUN原味粗薯，紅茶走的是偏順口型，茶味稍淡、不會過甜。而粗薯口感外酥內裡鬆軟，是紅豆薏仁兩姐妹的最愛，我才吃了一根，其他都被她們倆完食XD
油潑辣籽美式雞腿肉麵
▼油潑辣籽美式雞腿肉麵，一份220元。加價25元溫泉蛋，想不到在義大利麵可以看到油潑辣籽這種口味，很好奇就點來吃看看XD 它們家油潑辣籽不是那種單純嗆辣，而是帶有香氣層次的辣，入口先是滑順奶香，接著才慢慢浮現辣的後勁。有點像義式白醬+油潑辣籽的紅油辣醬，有辣勁但奶香又增添了厚度、綜合了辣度，不會太過刺激，蠻有特色的。
▼麵條是有口感彈性的，但不是有麵心感的類型！搭配溫泉蛋後，蛋液滑順地包裹麵條，讓整體口感味道更柔和~而雞腿肉不是我想像的整隻腿上桌，而是切成塊的方便吃，肉質帶嫩還不賴。
橘醬胭脂脆皮豬麵
▼橘醬胭脂脆皮豬麵，一份290元。招牌必點的橘醬當然要來回味一下，橘醬融合紅醬的酸甜與白醬的奶香，整體味道濃郁卻不膩口，入口滑順，尾韻帶點微微番茄酸度，層次很平衡。
▼胭脂脆皮豬外皮相當的酥脆，裡面的肉質則是紮實入味，很涮嘴~
奶油Cheese爆炸蛤蜊麵
▼奶油Cheese爆炸蛤蜊麵，免費加麵，一份325元。加價25元溫泉蛋，這道是點給小孩吃的！奶油醬本身濃郁滑順，加上起司後多了淡淡鹹香厚度，蛤蜊的部分就中規中矩，不是大顆飽滿的類型，不過紅豆薏仁兩個小妮子都有捧場。
HUN混 義大利麵︱評價
整體來說，HUN混義大利麵依然維持它一貫的特色，平價且義大利醬汁表現不錯、口味選擇多，還可以免費加麵(但我覺得加麵的份量不算很多)，環境舒適，真的很適合聚餐啊！
HUN混 義大利麵︱常見問題
A：用餐尖峰時段（假日、晚餐）生意很好，建議提前訂位或提早到場，以免候位。
A：份量以一般女生食量的話是足夠的，而且加麵免費(點餐時就要先選是否加麵)，怕吃不夠記得加麵。
A：低消門檻： 𝟭𝟬𝟬 元 / 人 ( 獨立計算 )；用餐時間：𝟵𝟬分鐘‚ 入座開始計算時間 。
HUN混 義大利麵︱店家資訊
HUN混 義大利麵 大里店
📞電話：04 2483 6858
📌地址：41246臺中市大里區中興路二段478-1號
⏰營業時間：中午11:00-晚上22:00
👉HUN混 義大利麵線上訂位連結
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HUN混 義大利麵︱菜單
