【逢甲夜市】一心素食臭豆腐+大甲芋頭城︱人氣臭豆腐配香甜芋頭冰鹹甜組合好對味

好久沒有來逛逢甲夜市了！這次剛好入住附近的二八樹巷藝術文旅，晚上當然要順道來回味一下逢甲夜市的經典美食💪

說到逢甲人氣臭豆腐，「一心素食臭豆腐」絕對榜上有名，攤位前幾乎天天都能看到排隊人潮。而隔壁「大甲芋頭城」也是不少人逛夜市時必吃的甜點店。我之前去大甲鎮瀾宮參拜時就吃過大甲芋頭城的大甲本店，對他們家的芋頭甜品印象很好，這次來到逢甲，當然也要順便試試看大甲芋頭城逢甲店的表現如何。

📕 文章目錄

一心素食臭豆腐︱店面環境

【一心素食臭豆腐】
📞電話：04 2452 5389
📍地址：台中市西屯區福星路461巷2號
⏰營業時間：
週二-週四下午16:00-晚上23:30
週五-週六下午16:00-凌晨00:00
週日下午16:00-晚上23:00
🆑公休日：週一
📫一心素食臭豆腐FB 粉絲頁

▼一心素食臭豆腐就位在逢甲夜市最熱鬧的福星路段附近，一走到附近就能聞到濃濃的臭豆腐香氣，我們在週六晚上到訪，果然店門口排著不少等待的人潮。到達一心臭豆腐後，記得兵分兩路，一個找座位、另一個先到櫃檯登記點餐，再等叫號喔~

一心素食臭豆腐︱菜單

▼一心素食臭豆腐菜單如下，相當簡單就只有「臭豆腐、麵線、泡菜」三種。

一心素食臭豆腐︱餐點

臭豆腐

▼臭豆腐，一份70元。剛起鍋的臭豆腐外層炸得金黃酥脆，表面帶著微微的酥皮口感。咬下去時可以聽到輕微的酥脆聲，而內部的豆腐則仍然保持柔軟多汁。臭味不會太濃厚，算是微臭提味！每份臭豆腐都會搭配醃漬泡菜與小黃瓜，酸甜清爽的泡菜與外酥內柔的豆腐一起入口，層次相當豐富。

大甲芋頭城︱逢甲店面環境

【大甲芋頭城逢甲店】
📞電話：04 2452 5817
📍地址：407臺中市西屯區福星路461巷2號
⏰營業時間：下午13:30-晚上23:30

▼大甲芋頭城就位於一心素食臭豆腐旁邊，吃完鹹食後來一碗芋頭冰當作甜點剛剛好！之前到大甲鎮瀾宮時曾經吃過大甲芋頭城本店，香濃綿密的芋頭我很愛呀~

大甲芋頭城︱菜單

▼大甲芋頭城的菜單如下，主要以芋頭系列為主，冷熱甜點都有。

大甲芋頭城︱餐點

芋圓綜合冰

▼芋圓綜合冰，一份70元。芋圓綜合冰可以說是店內最受歡迎的甜品之一，豐富配料最吸引人的就是蜜芋頭，口感鬆軟綿密，甜度剛好不會過於甜膩，反而更能吃出芋頭自然的香氣。芋圓與地瓜圓則帶有微Q的嚼勁，咀嚼時能感受到淡淡的芋頭與地瓜香味。紅豆煮得軟綿細緻，甜度對平常喝無糖茶飲的我來說，覺得偏甜。在炎熱的天氣裡來一碗，清涼又滿足。